有關蒜薹的科普精選
蒜薹打滷麪美味可口，營養豐富，下面分享一下它的做法。操作方法（01）將蒜薹洗淨，切成小碎段兒，然後，放入盤中。（02）將香菇用清水泡一會兒，洗淨，切成碎丁，放入盤中。（03）將肉洗淨，切成小碎丁，放入碗中。然後，往碗中加入適量的鹽、料酒、醬...
早餐能吃到自己做的餃子，真的是一件很幸福的事情。蒜薹瘦肉餃子是夏天比較常吃的一道餃子，蒜薹很爽脆，還有一種特有的香味，家裏人都特別愛吃，下面一起來看看蒜薹瘦肉餃子的做法。工具/材料蒜薹、瘦肉、雞蛋、花生油、鹽、...
簡要回答其實蒜薹在擇菜的時候，它的尾部有一段是特別硬的，這個時候要將這一段掰下來不要。此時要將蒜薹放到清水當中清洗，然後將蒜薹擺放整齊以後，放在板子上，用刀切去3~4毫米頭部較髒的部分，然後再淘洗乾淨就可以了。蒜薹...
簡要回答蒜薹炒肉絲做法與普通炒菜相似，主要是鮮肉提前醃製處理會更加鮮香入口，確實是一道特別下飯的家常菜，快來學會給大家品嚐一下蒜薹脆爽、肉絲嫩滑的美味佳餚吧。工具/材料蒜薹1把、鮮豬肉200克、食用鹽、生薑詳細...
很多朋友都喜歡吃醃蒜薹，脆脆的口感配上酸爽的口感讓人回味無窮。今天給大家帶來一種簡單醃製蒜薹的方法。操作方法（01）把新鮮蒜薹去頭去尾，留取中間部分（02）把蒜薹切成大小均等的端莊備用（03）把切好的蒜薹用鹽稍微醃製一下（04...
簡要回答種植蒜薹需要挑選產量比較高的品種，也應該挑選比較大的蒜頭，保持均勻，然後把比較小的蒜瓣、變黃的蒜瓣以及變軟的蒜瓣全部的淘汰出去。總之在挑選的時候，100個蒜瓣的重量基本上是在一斤左右，如果重量不符合說明也...
蒜薹炒肉算是很家常的一道菜操作方法（01）蒜薹清洗乾淨切成小段（02）豬肉切片（03）鍋內放一勺油，油7分後，放肉翻炒至肉變色（04）肉變色後，放1勺豆瓣醬（05）加蒜薹，翻炒，加少許水，加適量鹽、醬油，翻炒均勻即可。特別提示放的醬油和醬，鹽可以少...
蒜薹炒肉末味道特別香，再加上一點胡蘿蔔整道菜看起來就非常有食慾感。一菜多吃，老少適宜，搭配米飯、粥或拌麪、窩窩頭都是非常好吃的。操作方法（01）蒜薹洗乾淨，切成小段。胡蘿蔔去皮，切成小丁備用，如下圖；（02）肉末放入碗里加入蔥...
雞蛋炒蒜薹，很不錯的家常菜！步驟/方法（01）蒜薹切段。（02）打兩個雞蛋加少許鹽。（03）在鍋裏放少許油。（04）把打好的雞蛋倒入鍋中。（05）大火煎雞蛋。（06）把煎好的雞蛋倒出備用。（07）再在鍋中倒一勺油。（08）放入蒜薹翻炒。（09）加少許糖。（10）加...
簡要回答蒜薹，是大蒜的花莖，含有豐富的蒜素和辣素，能有活血、防癌和殺菌。大蒜素簡直可以稱之爲天然的“青黴素”，對寄生蟲，和大腸桿菌等病原菌都有有效的抑制作用。今天，輕喜到家就給大家分享5道蒜薹的美味做法，喜歡的可以...
家常醃製蒜薹，美味可口，簡單方便。下面分享一下它的製作方法。工具/材料蒜薹、食用鹽、調料、芝麻油操作方法將蒜薹擇好，去除尾部的部分，洗淨，切成段，放入盆中。往盆中放入適量的食用鹽，用餐具上下來回翻動，使鹽分均勻佈滿蒜...
新鮮的蒜薹如果儲存不好，容易發乾發黃，口感就差了，下面就說一說新鮮蒜薹怎麼儲存。操作方法可以把蒜薹盤一下，放在塑料盤中，再用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室中，可以儲存較長時間，注意一定不要切兩頭，要保持原樣。還可以用塑料袋...
蒜薹，也叫蒜毫，它是從大蒜中抽出的花莖，它有多種營養功效，蒜薹是人們最喜歡吃的蔬菜之一。今天來分享一下：特別好吃的雞蛋炒新鮮蒜薹的簡單做法。操作方法（01）把新鮮的蒜薹洗淨備用。（02）把洗淨的蒜薹切成如下的段裝盤備用。（03...
蒜薹香菇豆角是蔬菜類裏的細菜，價格比較高，營養成份也多，多吃對人體的健康有很多的益處。蒜薹香菇豆角炒肉片是一道家常菜，把幾種蔬菜炒在一起，使營養更加的全面。今天就給大家介紹蒜薹香菇豆角炒肉片的做法。操作方法（01）把...
蒜薹炒肉片也是家常菜中最常見最好吃的一種菜餚，做法也簡單，今天小編家大家蒜薹炒肉片的做法。操作方法（01）先準備好食材，蒜臺，豬肉，青椒，大蒜，幹辣椒等，如圖。（02）將蒜臺切成一段一段，放在盆裏清洗乾淨，如圖。（03）將青椒洗淨切塊，如圖...
簡要回答蒜薹我們平時生活中常見的一種食材，不但味道好吃，而且營養也很豐富，經常適量的吃一些蒜薹可以起到殺菌，通便的作用，接下來就看一下它怎麼做菜好吃吧。首先準備好相應的食材，蒜薹，鹽，桂皮，八角，香葉，薑絲，生抽，老抽，香醋，白糖...
蒜薹很多人喜歡吃，只是網上傳說蒜薹被無良商家用福爾馬林浸泡的新聞叫人心裏一緊，不知道蒜薹如何清洗更健康了。在這兒教給大家幾招，能夠讓你把蒜薹清洗的乾淨徹底。至於如何做，一起來看看吧！操作方法（01）淡鹽水浸泡先把蒜薹...
蒜薹的營養價值非常高，蒜薹中含有豐富的蛋白質，膳食纖維，胡蘿蔔素，煙酸等微量元素，具有溫中下氣，調和臟腑的功效，香菇的營養價值也非常高，將蒜薹，香菇和五花肉這樣做成炸醬麪，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜...
雞蛋炒黃瓜蒜薹黒木耳洋蔥菜，好吃又營養，黃瓜有減肥和美容的作用，黒木耳洋蔥對三高人員來說，常吃有降低血壓和血脂的功效。並且這幾種菜的維生素含量也不少哦，對人們的身體健康有很好的幫助。今天我來分享一下：怎麼做雞蛋炒...
蒜薹炒肉是一道家常菜餚，主要材料爲蒜薹、豬肉。其做法簡單，口味鮮美，營養豐富廣受人們的喜愛。多食用蒜薹能預防痔瘡的發生，具有很好的抗菌、殺菌的作用。下面我就把蒜薹炒肉的家常做法分享給大家。操作方法（01）蒜薹500克...
大腸是豬內臟的副食品，具有很強的韌性，中醫認爲它有潤燥，補虛，止咳止血的功效，把洋蔥，蒜薹和大腸，這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的洋蔥蒜薹炒大腸？希望能夠幫助到大家。工具/材料洋蔥適量，豬大腸適...
蒜薹營養豐富，下面分享一下泡蒜薹的製作方法。工具/材料蒜薹、醬油、冰糖操作方法蒜薹洗淨，切成段狀，放入一旁，瀝乾水分。將適量的冰糖放入碗中，然後，再放入容器中。將瀝乾水分的蒜薹放入盛有冰糖的容器中。倒入適量醬油，浸...
蒜薹是一種菜市場上很常見的蔬菜，這裏小編介紹蒜薹的家常做法~工具/材料蒜薹一把青椒兩個蒜瓣兩個鹽適量油適量水適量醬油適量操作方法01準備好需要用到的食材02蒜薹洗乾淨03切成小段，這裏長短要切得差不多，抄的時候入味...
蒜薹炒土豆，蒜香濃郁，比用肉炒土豆還好吃，下面就分享蒜薹炒土豆的做法。工具/材料蒜薹，土豆，蔥，醬油，鹽，食用油操作方法將土豆去皮，蒜薹去根和苗，然後將土豆和蒜薹用清水洗淨。將蒜薹切成寸段，土豆切成一寸長的條。鍋中放入食用...
工具/材料蒜薹，五花肉，水發木耳，五花肉，蔥，花生油，料酒，生抽，蠔油，鹽等等操作方法蒜薹擇去兩端沖洗乾淨浸泡20分鐘後控幹水分切成長短均勻的段狀備用木耳泡發4個小時左右擇洗乾淨根部的雜質，控幹水分切成木耳絲大蔥剝去外皮清洗...
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