有關青椒的科普精選
牛肉和辣椒，是一對很好的搭配，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。一般來說，辣椒在餐桌上只是一味調味或者說配菜，不過，這道菜裏，辣椒可是主料。這道菜用的是青椒，也即園椒，對不吃辣的童鞋來說，是...
雞腿菇營養豐富，味道鮮美，口感也非常好，要是做成美食那就更不用說了，今天小編來教你清炒青椒雞腿菇的做法。操作方法（01）準備好食材，雞腿菇，青椒，大蒜，大蔥等，如圖。（02）將雞腿菇洗淨切成片狀，如圖。（03）青椒洗淨切成塊狀，如圖。（04）再將...
做青椒炒雞，青椒要辣感十足，雞要嬌嫩小公雞，加上夠麻夠香的花椒和香濃味醇的辣椒醬，配合老薑、大蒜、蔥段、芫荽等等調料，爆炒出來的青椒雞又香又辣，味道太好了。操作方法（01）挑選幾個月的小公雞，斬成小塊，清水泡幾次，將血水漂幹...
青椒拌皮蛋可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化。今天就來介紹這道青椒拌皮蛋的做法。你是懶人？那也沒關係，懶人也可以學做菜的。操作方法（01）先將皮蛋剝皮洗淨，青椒去蒂洗淨（02）皮蛋一切四開，青椒切圈（03）大蒜拍碎後加上生...
茄子土豆青椒炒瘦肉，一看菜名的感受是——菜品好長啊，可是這樣炒出來的菜特別好吃啊！特別下飯啊！今天小編就給大家分享一下茄子土豆青椒炒瘦肉，希望大家也能喜歡。操作方法（01）取一個青椒，將青椒去籽去蒂，清洗乾淨，切成絲狀；取一...
青椒甘甜味美，而且富含維生素，適當吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下雞蛋火腿腸炒青椒的家常做法。操作方法（01）配菜的準備：取3-4個蒜頭，壓碎，去膜，清洗一下；取1根紅辣椒，清洗乾淨，切成段；取1小塊姜，去皮，清洗一下，切成薑絲；（02）...
豆芽菜好吃營養豐富，黃豆芽、綠豆芽都非常美味。那麼黃豆芽怎麼做好吃呢？今天小編爲大家介紹青椒炒豆芽家常做法，具體操作步驟如下。青椒炒豆芽家常做法黃豆芽怎麼做好吃（01）黃豆芽買回家，買了大概一斤多，用水沖洗。青椒數幾...
青椒爆煎肉是一道非常濃香的家常菜，做法簡單，把豬肉煎香再搭配青椒爆炒，成品味道濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把豬肉洗乾淨切成片，青椒切絲。（02）開火下油，把肉片擺到鍋裏用小火煎。（03）煎得兩面金黃色鏟上...
許久沒有吃小章魚，甚是懷念。章魚味道鮮美甘甜，而且富含蛋白質，多吃一些對身體好。今天小編和大家一起分享一道小章魚炒青椒，希望大家能喜歡。操作方法（01）小章魚賣的時候通常都是冰凍的，買回來先解凍一下，清洗乾淨，先下鍋煮開...
毛豆炒青椒是利用毛豆和青椒爲主要原料做成的家常菜，美味營養。下面我就來說說毛豆炒青椒的做法操作方法（01）首先我麼將毛豆去皮後，洗乾淨備用（02）接着將青椒洗乾淨，切成小塊（03）熱鍋中放油，油溫合適後煸炒毛豆，因爲毛豆比較生硬...
簡要回答正確的做法是先炒肉絲再炒青椒。在青椒肉絲的烹飪過程中，先炒肉絲可以更好地保持肉質的嫩滑和香味，而後炒青椒能夠保持其脆嫩的口感和鮮綠的顏色。以下是對此問題正確答案的詳細解釋。先炒肉絲再炒青椒的原因有...
荀瓜估計很多人沒聽說過，那今天小編給大家介紹一種荀瓜的家常做法，帶大家走進荀瓜的世界操作方法（01）荀瓜適量，洗乾淨，備用（02）然後我們把荀瓜切成薄片，如下圖所示（03）鍋中加油，油8分熱時加入豬肉片，爆炒，2分鐘後加入青椒，翻炒，炒成青...
好吃的青椒肉絲麪，是怎樣做出來的呢？操作方法（01）1. 食材準備好洗淨（02）2. 青椒去蒂，剖開去籽斜切成青椒絲。蔥切蔥花備用.。豬肉切成肉絲備用。（03）3. 肉絲加適量醬油.澱粉.料酒用筷子拌勻放置5分鐘就。（04）4. 鍋中倒入適量...
【青椒炒雞蛋】，相信很多人都會做，但是方法肯定有所差異，味道估計也不會一樣，我覺得我做的青椒炒雞蛋挺好吃的，現在將方法給大家分享一下啦操作方法（01）將青椒摘掉把，洗乾淨，並切成絲（02）將雞蛋開啟盛在一個小碗裏，並攪勻，可根據個...
青椒的好處多多！青椒的功效和作用我們一起來看看吧！操作方法（01）青椒含有很豐富的維生素C，能夠增強血管壁的彈性。（02）青椒是天然的抗氧化劑，能夠保護血管。（03）青椒裏含有礦物質鎂、鉀，能夠緩解血管的壓力。（04）青椒能夠抗癌，青椒...
操作方法（01）青椒牛肉絲材料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙，牛肉300克，油3大匙。調味料：料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙；蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙；水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。做法：（02）牛肉...
今天小編向大家介紹一道百搭家常菜，既可以搭配米飯食用，也可以搭配麪條食用。這道菜的名字就叫青椒肉末，味道真的超級好哦！工具/材料主要材料：豬肉糜150g、朝天椒150g輔助材料：蒜10g、郫縣豆瓣醬5g操作方法取準備好的朝天椒...
牛柳是我們常吃的一種肉類，青椒也是一種常見食材，今天我們就來介紹一下青椒牛柳的做法操作方法（01）首先我們把青椒洗乾淨，然後切成絲備用（02）牛柳順着紋路方向，切成條狀，然後加入適量鹽，味精，料酒醃半小時（03）鍋中放入適量的油燒熱...
青椒甘甜味美、瘦肉富含蛋白質，青椒和瘦肉一起用來炒飯，味道很好。今天小編給大家分享一下怎麼做青椒瘦肉炒飯。操作方法（01）瘦肉的準備：取1小塊瘦肉，洗乾淨，將瘦肉切成薄片或者肉絲狀；（02）青椒的準備：將青椒去蒂去籽，清洗乾淨，切...
麪條是生活中的主食，麪條易消化，很多人都喜歡將麪條做成不同的吃法，今天小編教大家青椒肉片蓋澆面的做法。操作方法（01）先準備好食材，青椒，胡蘿蔔，肉，大蒜，生薑等，如圖。（02）將青椒和胡蘿蔔洗淨切好，如圖。（03）將大蒜和生薑切好，如圖。...
相信大家煎荷包蛋都會吧，那麼把蛋放在青椒裏煎會不會呢，青椒含有豐富的維生素，而且用的是燈籠椒，只有少許甜味，不會太辣，是小孩子們最最喜歡的美食啦。操作方法（01）準備好雞蛋，因爲今天做的菜蠻多了，準備煎三個雞蛋的，最後只煎了...
土豆絲是家常菜中最常見的一種，大家都喜歡吃，下面小編給大家介紹一種青椒土豆絲的製作方法。操作方法（01）先準好土豆，然後洗淨去皮，如圖。（02）然後將土豆切成土豆絲，將澱粉清洗一下，如圖。（03）再將準備的青椒，小紅尖椒切成絲狀，大蒜...
操作方法（0102）材料:臘肉，青蒜，乾紅辣椒，花椒，生抽做法:1、臘肉用溫水浸泡半小時後，瀝乾水分切成薄片2、青蒜洗淨去根切段，乾紅辣椒掰小段3、油熱，倒入乾紅辣椒和花椒，出香味後，倒入臘肉片翻炒4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明5、...
操作方法（0102）天氣漸漸涼快了，自己陽臺種植的青椒也瘋長起來，每天早上起牀後最開心的事情就是站在陽臺上摘青椒，收穫自己種植蔬菜的同時更是收穫着快樂！自己種的青椒是絕對有機的綠色食品，吃起來不是很辣卻有點甜甜的味道。...
豬肝含有豐富的營養物質，有很好的補血，補鐵的效果，具有多種抗癌物質，但是吃豬肝時一定要煮熟，可以殺死裏面的一些寄生蟲和一些有毒物質。可以做成涼拌豬肝，豬肝湯，炒豬肝等等，口味獨特。操作方法（01）青椒洗淨，豬肝用清水泡半小時...
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