有關蠶豆的科普精選

怎樣做美味的茴香蠶豆?
春天是吃蠶豆的季節,直接買帶皮的蠶豆,現吃現剝,非常新鮮,蠶豆的營養價值非常高,蠶豆中含有豐富的蛋白質和膳食纖維,經常吃蠶豆,不僅可以抗癌,而且可以補鈣健骨,緩解便祕,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的茴香蠶豆?希望能夠...
蠶豆怎樣放在冰箱裏保鮮比較好
簡要回答如果小夥伴們想要將蠶豆進行保鮮,直接放到冰箱裏面的話,那麼有些人會將蠶豆煮熟放在冰箱當中。其實這樣做往往並不是特別的好。一般情況下,我們先要在蠶豆放在水裏面,用水清洗乾淨,鍋中放入適量的水燒開。在這個時...
怎麼做好蠶豆
工具/材料蠶豆蔥花鹽鮮醬油水雪菜油蔥油蠶豆首先把蠶豆洗淨瀝乾。之後熱鍋起油,爆香蔥花。放入蠶豆翻炒。加生抽熱水炒勻。之後蓋上蓋子,燜至水收幹。之後加入鹽和蔥花。這樣就做好了。雪菜豆瓣酥首先剝出豆瓣。燒水,水...
香炸蠶豆怎麼做
幾種蠶豆吃法中,我最喜歡這一種了油炸的怕熱氣又擔心不健康BUT偶爾一下下啦,沒關係沒關係沒關係吃貨都是這麼說服自己的^步驟(01)將蠶豆、肉餡、香蔥混合;(02)調入適量的鹽、雞精、胡椒粉;(03)放入適量的麪粉和清水,混合成麪糊;(04...
蠶豆的營養價值及功效 吃蠶豆的好處
蠶豆在我們的生活中比較常見,適當的食用一些蠶豆,更是可以幫助我們大家補充大量的營養物質的,另外,蠶豆的保健功效也是非常不錯的,那麼蠶豆的營養價值及功效有哪些呢?接下來就爲大家介紹。蠶豆的營養價值蠶豆營養豐富,含有蛋...
炒胡豆(胡豆又名蠶豆)
胡豆營養豐富,下面給大家分享它的做法。工具/材料蠶豆、蒜、蔥、食用鹽、植物油、白糖操作方法將蒜剝開,洗淨,切成片,放入盤中。再將胡豆洗淨,放入盤中。將鍋燒熱,鍋中加入適量的植物油。將油燒熱後,放入適量的蒜片、蔥,煸炒...
蠶豆不能和什麼一起吃 蠶豆的功效與作用
蠶豆中含有豐富的蛋白質,在豆類中僅次於黃豆,它是很多人喜愛的蔬菜,可以食用,也可作藥用,跟其他食物一樣,蠶豆食用時也要注意飲食禁忌,下面我們就來看看蠶豆不能和什麼一起吃。蠶豆不能和什麼一起吃1.榴蓮榴蓮性質相對較熱,蠶...
蠶豆怎樣儲存能吃一年呢
簡要回答在平時的生活當中,我們所買回來的蠶豆其實有殼的。一般情況下,我們先要將蠶豆剝殼。一旦蠶豆剝完殼之後,我們需要順便的挑揀一下,直接將那些不好的蠶豆放到一邊。畢竟不好的蠶豆需要及時的吃掉,沒有必要長時間的保...
油炸蠶豆的做法
蠶豆味甘、性平,入脾、胃經;可補中益氣,健脾益胃,清熱利溼,止血降壓,澀精止帶;主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病症。油炸蠶豆酥脆可口深受人們的喜愛。操作方法(01)把幹蠶豆放入盆中,加入足量的熱水(水量沒過蠶...
蠶豆怎麼做好吃
簡要回答蠶豆又叫做羅漢豆,是一種有着很高營養價值的豆類,其中富含維C,可以幫助骨骼的生長,十分適合正在長身體的孩子們吃先熱鍋涼油,讓鍋裏的油熱起來之後放入蒜末和蔥末爆出香味、把去了皮的蠶豆放在鍋裏翻炒到變色,加入...
蠶豆怎樣儲存時間長點
簡要回答方法是:把蠶豆皮剝掉,把壞的挑出來用冷水沖洗,把蠶豆放入鍋中煮熟,把煮熟的蠶豆撈出來瀝乾水,然後放入冰箱中儲存。蠶豆是很多人都喜歡吃的一種食物,可是蠶豆有個問題,蠶豆的保質期並不長,究竟蠶豆怎麼處理儲存的時間...
新鮮蠶豆的做法
操作方法(01)春季中有一段時間是吃新鮮蠶豆的最佳時節,這個時間也很短,蠶豆成熟的快,一旦老了,口脣發黑後,就只能吃蠶豆瓣了(蠶豆瓣也能做出美味小炒,爲您推薦:冬筍炒蠶豆瓣的做法),所以抓緊時間吃新鮮蠶豆吧,新鮮蠶豆的做法很多,今...
蔥香蠶豆怎麼做
簡介(01)蠶豆是夏日的美味時令蔬菜,江南一帶,喜歡在夏時節食豆,在立夏前後新鮮蠶豆大量上市,幾乎是家家戶戶都吃蠶豆,因此蠶豆被又稱作立夏豆。不少人家還將蠶豆跟米飯一起燒煮,做成美味清香的蠶豆飯。材料(01)主料:蠶豆300g調料...
麻辣五香蠶豆的做法
很多人想吃蠶豆,但是又不知道如何做出好吃的蠶豆來。在這裏我來教大家一款非常好吃的麻辣蠶豆,相信大家一定會喜歡的。做法:(01)、鍋中加入少許油燒到3成熱,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱,放...
蠶豆的做法有哪些
蠶豆炒雞蛋蠶豆爲一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼拌,又可以製成各種小食品,是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次於大豆,還含有大量鈣、鉀、...
怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪?
又到了吃蠶豆的季節,蠶豆的營養非常豐富,經常吃蠶豆可以補中益氣,清熱止血,將蠶豆和白玉菇,木耳放在一起做成白玉菇木耳蠶豆麪,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白玉菇木耳蠶豆麪?希望能夠幫助到大家。工具/...
蠶豆最好吃的做法 不炒不炸香香糯糯 是下酒菜也是零食
簡要回答蠶豆是夏季的一道特別美味的食品,不僅口感好,而且富含多種營養素,受到了很多人的喜愛。蠶豆是一種常見的蔬菜,被稱爲羅漢豆、胡豆、佛豆等,最初來源於我國,然後傳到了亞洲和歐洲,成爲了當地的一道特色美食。蠶豆是一...
韭菜炒蠶豆的做法
回家的時候兒子說今天真開心呀!我突然感覺很愧疚。城市裏那些刻意擺設的人造花園,怎麼也及不上大自然的渾然天成,我這輩子有太多沒實現的願望,可是希望兒子不要和我一樣。所以我暗下決心,就算爲了孩子,以後也一定要儘量做到...
蠶豆怎麼炒纔好吃
炒蠶豆是一道人人都喜歡吃的美食,它的味道鮮美清香,營養價值高,聞一聞都會流出口水,炒蠶豆雖然簡單,也要講究一些技巧,下面小編就把炒蠶豆的方法和大家分享,希望大家都能夠吃到美味的炒蠶豆。操作方法(01)因爲用料是新鮮蠶豆,所...
雞蛋炒蠶豆的家常做法
蠶豆正是上市時。新鮮的蠶豆吃法很多,今天上桌的是雞蛋炒蠶豆。煎得油旺旺香噴噴的雞蛋與煮後清甜的蠶豆瓣同炒,炒雞蛋的油膩被清爽蠶豆中和,吃起來香甜爽口,回味無窮。操作方法(01)挑選新鮮飽滿的蠶豆,剝出蠶豆米,清水洗淨。...
怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆?
工具/材料蠶豆300克、雪菜半顆、鹹肉50克、小蔥、黃酒、鹽、綿白糖、油、冰塊適量操作方法燒一鍋水,煮沸後加入少許鹽,然後放入蠶豆煮2分鐘,煮軟後撈出來過冰水,瀝水備用。蔥白切末,雪菜切末,鹹肉切成小片後焯水撈出。熱鍋...
蠶豆的功效與作用
蠶豆,又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。起源於西南亞和北非。相傳西漢張騫自西域引入中國。操作方法(01)蠶豆含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%...
五香蠶豆的做法大全
蠶豆非常好吃,接下來我們就來講一講五香蠶豆的做法大全操作方法要想做好吃的五香蠶豆,我們需要準備以下材料:蠶豆、鹽、八角、花椒、幹辣椒、姜、胡椒粉等。要想做好吃的五香蠶豆,我們需要挑選那些個頭比較大、果實比較飽...
蠶豆的營養價值
簡要回答每次到了春天就到了吃蠶豆的季節,大家都知道豆類都有着很高的營養價值,蠶豆也是如此,有着非常高的植物蛋白,並且可以降低膽固醇,保護心腦血管,提高記憶力。蠶豆不光是營養價值高,還有一點是有着很多的做法,無論是煎炒...
油酥蠶豆的做法
蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒,可涼拌、可油炸,可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品,但是姥姥的做法是最爲簡單也最爲我所愛的。一種是油酥炸着吃,一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好...
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