有關炒茄絲的科普精選
炒茄絲是一道家常菜。鹹香,清素利口,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜,保護心血管。茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。操作方法(01)茄子、辣椒擇洗乾淨切成絲(02)蔥花、蒜片切好備用(03)五花肉切成片(04...
茄子炒肉是一道鹹香的家常做法,也是非常下飯的。今天就來教大家怎麼做這一道茄子炒肉。操作方法(01)把茄子洗乾淨,切成合適的大小。(02)把肉切成合適的大小,用料酒醬油醃製一會。(03)幹辣椒切段,姜蒜切片(04)鍋內倒入適量的油,放入...
簡要回答辣椒與肉絲搭配味道超級棒。做法是先醃製肉絲,加入生抽、料酒、澱粉、胡椒粉混合醃製10分鐘。熱油鍋加姜和蒜末爆香,再倒入肉絲煸炒,加入鹽和生抽,炒熟盛出。熱油鍋倒入辣椒絲炒至斷生,再將肉絲倒入,翻炒均勻即可。...
茄子是一種很常見的植物,由茄子做成的家常菜品種也十分多,而且味道都很不錯。今天就給大家分享三種做茄子的方法。操作方法(01)茄子炒肉茄子洗淨切成長條,蒜和肉切末。(02)鍋中倒入油,油熱之後加蒜末炒香。(03)加入肉末炒熟。(04...
有沒有和小編一樣喜歡吃番茄炒蛋的?下面我就分享幾種小竅門,讓你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋!操作方法(01)竅門1:雞蛋裏放入少量的清水。在剛打的雞蛋裏放入少量的清水,攪拌後放入鍋裏,就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了,還不...
番茄炒海鮮菇是一道很開胃的家常素菜,用番茄搭配海鮮菇炒出來的成品脆口酸甜味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把番茄切成片。(02)海鮮菇用水泡洗乾淨。(03)用鍋把水煮沸。(04)放海鮮菇進去灼2分鐘左右撈...
茄子不但營養豐富,還可還以軟化血管,長期吃茄子對身體有益無害,炒茄子做法簡單易學,在炒的過程中,速度要快,這樣炒出來的茄子吃起才脆而爽口。操作方法(01)茄子洗乾淨,去掉蒂,茄殼可以留下,先平均切成兩半,然後切成片。(02)姜和大蒜...
作爲家常菜的尖椒炒茄子絲,做法非常簡單,非常適合開始學做菜的小夥伴。一起來和小編學起來吧。操作方法(01)首先準備好我們所需要的茄子、青椒、蒜、蔥備用。這裏我們可以選擇虎皮青椒,因爲吃起來不辣。(02)將茄子、青椒洗淨...
我對於茄子,彷彿有種特別的愛好,一種豔麗卻謙和的蔬菜,容易料理,不需要複雜的清理和洗滌,也不需要特殊的烹飪就能得到美味的蔬菜,而且——價格是如此低廉,基本屬於撮堆兒賣的主力選手。所以,我家裏常常會有茄子,爲了擱它幾天也...
做法簡單,健康美味。操作方法(01)粉絲提前用熱水泡軟,撈出濾幹水份。(02)番茄切成塊,蔥花切小段。(03)放適量油熱好油鍋,加入適量的清水。(04)大火煮沸後放入番茄和蔥頭。(05)水再次煮沸後加入粉絲。(06)打入一顆雞蛋一起煮。(07)加入適...
茄子正當季。茄子是蔬菜中不太常見的紫色蔬菜,其紫皮中含豐富的維生素E和維生素P,對延緩衰老和心血管好處多多。茄子做法多樣,煎炸燜滷燉樣樣都行,簡單點,用茄子炒個肉。操作方法(01)豬裏脊切絲,加鹽、水澱粉拌勻。(02)茄子切條...
炒絲瓜簡單美味,下面介紹一下炒絲瓜的方法。操作方法(01)先把買來的絲瓜去皮切成片。(02)然後將蔥花、姜、肉等輔料切成小丁備好。(03)備好調味料,醬油、鹽、雞精、鹹辣醬、十三香、花椒等(04)放入油燒熱放入肉丁翻炒,放入花椒繼...
苦瓜有很好的清熱消暑的功效,所以夏季經常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜,番茄酸酸的口感中帶着苦瓜的清香,脆脆嫩嫩,非常爽口。操作方法(01)苦瓜1根,洗淨待用。(02)將苦瓜切去兩頭,再切成兩段,對半剖開,分別切成1公分左右的長條,去掉瓜瓤,片...
花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強...
茄條炒肉絲是一道家常菜,雖然做法簡單,但非常好吃,下面就和大家分享茄條炒肉絲的做法。操作方法(01)將茄子去掉把子洗淨,切成3釐米長的細條備用,這個茄子比較嫩,就不用去皮了。(02)將豬五花肉去皮洗淨,切成絲備用。(03)把蔥切成小...
耗油爆茄瓜豬肉絲,用茄瓜絲、肉絲搭配耗油爆炒,炒出來的成品味道濃香好吃,下面分享它的做法給大家來看看。操作方法(01)把茄瓜切成一條條,豬肉選擇隔板肉,豬肉也切成條。(02)豬肉里加適量的鹽,薑蓉、1勺生抽。(03)1勺料酒醃製幾分...
辣椒炒茄子是一道由紅辣椒、茄子製做的美食,茄子的營養價值是很豐盛的,在菜式中是少見的紫色蔬菜。下面一起來看看辣椒炒茄子絲的做法。工具/材料茄子、紅辣椒、蔥、蒜、花生油、蠔油、鹽操作方法準備好所以原材料:茄子...
番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜,用番茄搭配排骨燜炒,排骨把番茄果汁吸入,酸酸甜甜味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料排骨1斤,番茄200克,2勺生抽,1勺蠔油,2勺料酒,蒜米、薑蓉適量。操作方法把番茄切成...
絲瓜和番茄放在一起,這是我以前沒有想到過的。但是這幾天找了幾本食譜在家裏看,一下子看到這個色彩鮮豔明麗的搭配了,那麼普通的兩種食材,放到一起,光是顏色就極其誘人了,而且豐富的維生素C對於身體也是非常有好處的。所以...
西紅柿雞蛋 是一美味的菜 是大多數人喜歡的菜操作方法(01)先放油把雞蛋炒熟 然後再炒西紅柿 然後攪拌特別提示不要把雞蛋炒老了...
小米辣爆炒茄瓜肉絲,是一道非常美味又好下飯的家常菜,用小米辣搭配茄瓜肉絲爆炒,炒出來的成品味道非常不錯,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料茄瓜1個,豬隔板肉150克,小米辣2個,薑絲、蒜米適量,1勺生抽。操作方法把全部...
麪條是我們這地方最常見的主食了,在各家各戶幾乎都要吃麪條,在我家也是隔三差五的吃麪條。麪條倒是沒有多大的變化,配麪條吃的滷卻是變化很大的,可以做到千變萬化,這種面做法很家常,但卻感覺永遠都吃不夠哦。幾天不吃都想哈...
五花肉炒茄子絲是大衆餐桌上常見的一道家常菜,其操作簡單,營養豐富,美味可口廣受人們的喜愛,下面我就把五花肉炒茄子絲的家常做法分享給大家,希望大家喜歡。工具/材料五花肉,茄子,蔥,蒜,鹽,花生油等等操作方法五花肉一塊沖洗幹...
番茄炒蛋是一道家常菜,做法簡單又好吃,下面就說說番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄,雞蛋,蔥,食用油,鹽,白糖。操作方法準備番茄、雞蛋和蔥。將番茄洗淨,去皮,用刀切成小塊,雞蛋打入碗中,再將蔥切成絲。鍋中放入食用油,燒熱後,將雞蛋...
簡要回答相信大家對茄子這個“紫色”蔬菜都不會陌生,不管是外出聚餐還是自己在家都會經常吃到茄子,那麼,下面就給大家分享一道好吃又美味的清炒茄子吧。詳細內容首先準備好原料,茄子,青椒,大蒜瓣,蔥。將茄子改刀切片,往盆中加...
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