有關肉片的科普精選
小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒，味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。工具/材料蟹味菇、裏脊肉、鹽、澱粉、生抽、香油操作方法豬裏脊肉清水洗淨後，切成薄片。在裏脊肉片...
麪條是生活中的主食，麪條易消化，很多人都喜歡將麪條做成不同的吃法，今天小編教大家青椒肉片蓋澆面的做法。操作方法（01）先準備好食材，青椒，胡蘿蔔，肉，大蒜，生薑等，如圖。（02）將青椒和胡蘿蔔洗淨切好，如圖。（03）將大蒜和生薑切好，如圖。...
杏鮑菇，因它具有杏仁的香味，肉質有着鮑魚的口感而得名，今天用肉片搭配杏仁菇爆炒，做出來的成品味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克，豬肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法首先...
這陣子吃的好清淡哦，午餐煎了一個豬肉片緩解一下嘴巴的清淡口味！豬肉片烤着香，原來煎的也不錯哦！太下飯了。。操作方法（01）準備食材（02）豬肉洗淨，切成片（03）豬肉放入薑汁、料酒、蔥末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、雞粉、蠔油調味（04）調...
佛手瓜炒肉片是一道由佛手瓜和豬肉片爲主要材料做成的菜品。佛手瓜營養豐富，口感清脆。下面小編就把佛手瓜炒肉片的做法分享給大家。操作方法（01）佛手瓜兩個用水清洗乾淨，從中間切開去除種子（02）蔥、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別...
豬裏脊切成片後，用水澱粉攪拌均勻，然後一片片下到沸水裏。肉片湯搭配各種蔬菜都很好吃，今天搭配香菇，味道很鮮美。操作方法（01）準備豬裏脊肉，清水洗淨。（02）將裏脊肉切成片，加入鹽和水澱粉攪拌均勻。（03）香菇去蒂，清水洗淨。（04）起鍋...
今天去買菜又挑了一些鮮蘑菇，那就來個簡單的，蘑菇炒肉片吧。味道很好哦操作方法（01）準備好食材（02）肉洗淨切片（03）切好的肉片裝入碗裏，加入適量鹽、料酒、味極鮮、幹澱粉抓勻醃製10分鐘（04）蘑菇洗淨切小塊（05）湯鍋燒適量的清水（06）待...
步驟/方法（01）懷山藥去皮切片用清水浸泡，裏脊肉切片，青椒切小塊；（02）肉片加入料酒，糖，生抽，澱粉抓拌均勻；（03）懷山藥入開水鍋中焯燙1分鐘過涼備用；（04）炒鍋倒油爆香蔥姜；（05）放入肉片滑炒變色盛出備用；（06）鍋中底油放入山藥片翻炒均勻；（07）加入...
薄薄的肉片，搭配上洗淨的新鮮香菇，慢火熬燉。簡單至極的湯，混合蘑菇的鮮味和肉味。奔波一天後，在餐桌前端起湯碗，喝上一口，疲勞困頓似盡消。操作方法（01）挑選新鮮豬肉，最好是後腿肉或脊肉。（02）將肉切成肉片，加適量鹽，澱粉攪拌均勻...
杏鮑菇集營養與美味一體，富含蛋白質，碳水化合物及豐富的維生素，可以提高人的免疫功能，對人體具有抗癌抗血脂等作用，杏鮑菇炒肉片怎麼做呢，下面，跟着我一起吧~操作方法（01）準備材料，杏鮑菇和紅肉椒洗乾淨，切成片。（02）瘦肉洗乾淨切...
茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料爲茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。操作方法（01）茭瓜清洗乾淨切掉兩頭後從中間豎刀切開一分爲二，然後切...
蒜薹香菇豆角是蔬菜類裏的細菜，價格比較高，營養成份也多，多吃對人體的健康有很多的益處。蒜薹香菇豆角炒肉片是一道家常菜，把幾種蔬菜炒在一起，使營養更加的全面。今天就給大家介紹蒜薹香菇豆角炒肉片的做法。操作方法（01）把...
簡要回答水煮肉片是川菜中的一道經典之作，以其麻辣的口味和鮮美的風味而聞名。雖然水煮肉片的製作過程相對簡單，但要做到美味卻不容易，許多人制作的肉片可能會變得老而柴，同時帶有濃重的腥味。這主要是因爲他們沒有掌握正...
娃娃菜中所含的營養成分和大白菜近似，但是含鈣量較高，幾乎是白菜含量的2到3倍，可以有效防治佝僂病。娃娃菜味道甘甜，富含維生素和葉綠素，將娃娃菜，青椒，五花肉這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的青椒...
西蘭花營養非常豐富，不僅含有豐富的蛋白質和礦物質，還含有豐富的維生素和纖維素，經常吃西蘭花可以強身壯體，提高機體免疫力，西蘭花還可以清除血管內的垃圾，有效預防心臟病。操作方法（01）西蘭花洗淨掰成小朵，胡蘿蔔洗淨去皮，切成...
洋蔥能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老，適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋蔥肉片飯。操作方法（01）洋蔥的準備：將洋蔥表面的皮剝掉，清洗一下，切成小塊；取2-3個蒜頭，去膜，清洗一下，壓碎，再切成兩半；（0...
粉腸肉片粥是廣東特色粥類之一，煮出來的粥鮮滑美味，非常好吃，下面分享它的做法給大家看。操作方法（01）把粉腸、瘦肉洗乾淨。（02）瘦肉切成片加薑絲、生抽、糯米酒、花生油醃製好。（03）粉腸切成小段加薑絲、生抽、糯米酒、花生油...
角瓜，也被叫做西葫蘆，西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒肉，西葫蘆炒火腿片等等，都屬於家常菜，一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹飪的時候，最忌諱高溫、長時間燜、炒、燉以及經過油炸，這樣會讓攪瓜裏面所含的各類營養全部流失掉，且口感也會...
紅蘿蔔絲肉片粥，是營養很全面的一道粥，味道鮮甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）紅蘿蔔洗乾淨刨成薄絲，撒適量的鹽醃製一下。（02）把瘦肉切成肉片。（03）加適量的鹽、薑蓉、生抽、糯米酒、花生油醃製幾分鐘。（04...
莧菜炒肉片是一道非常好吃的家常菜，用莧菜搭配瘦肉，炒出來的成品色香味俱全，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料莧菜1斤，瘦肉150克，薑蓉、蒜米適量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法把莧菜的嫩葉摘下來洗乾淨。瘦肉切成...
這道菜也是家常菜，卻只有媽媽做的纔是最好吃操作方法（01）準備食材，將木耳、蔥、生薑、大蒜、肉分別洗淨，切好，待用（02）熱鍋中倒油，將切好的肉片先入鍋，大火持續翻炒，加入木耳（03）不停翻炒，加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約8分鐘或掀...
南瓜苗炒肉片是一道清淡好吃的家常菜，用南瓜苗嫩梗搭配瘦肉炒出來的成品清爽脆口，味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料南瓜苗200克，瘦肉150克，薑蓉適量，1勺生抽，1勺料酒，幾滴老抽，水澱粉適量。操作方法南瓜苗...
簡要回答荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高，名字有很多，常見的叫法還有豌豆，它的口感脆爽，用來炒着吃或者涼拌都非常的不錯！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享荷蘭豆的特色吃法【荷蘭豆炒肉片】，這道菜清新美味，好吃...
水煮肉片是水煮魚的衍生菜，屬於渝菜的一種，精選上等精肉，配上各類配料而製做出的一種獨具特色的菜品。操作方法（01）首先把豬肉洗淨後切成均等的薄片備用，在選材時最後選用精肉，這樣做出來的口感會比較好（02）然後在豬肉中加入適...
工具/材料1，草菇2，肉片3，生抽4，蠔油5，麻油6，澱粉7，蒜葉操作方法將所需要的草菇，肉片，蒜葉備好肉片加入生抽，蠔油，麻油，澱粉拌勻醃製一會蘭花菇洗淨，切成薄片鍋中倒入適量油，油熱將切好的蒜段爆香之後倒入草菇翻炒倒入少許水，再倒入肉...
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