有關茼蒿的科普精選
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退步驟/方法（01）水燒開，放入茼蒿，焯熟（02）撈出放涼水裏，這樣茼蒿的顏色會很...
炒茼蒿簡單又美味，不管你信不信，反正我是這樣想的。忙起來的時候，它是最善解人意的一道美味佳餚哦！下面，小編來給你介紹一下，你就相信了！操作方法（01）將買回來的茼蒿放在清水裏清洗乾淨，去水。（02）將已經乾淨了的茼蒿放在砧板上切...
簡要回答茼蒿要想做的好吃，還是要放入雞肉，也就是雞絲茼蒿杆，具體的操作步驟肉如下。工具/材料茼蒿，雞胸肉，紅椒，雞蛋，大蒜，食鹽，味精，水澱粉等。詳細內容將茼蒿去除根部和老葉子，然後用清水清洗乾淨，瀝乾水分之後，切成大概三釐米...
茼蒿質地柔嫩，氣味芳香，營養豐富，具有調胃健脾，降壓補腦，清肺化痰，消腫利尿，促進食慾等功效。用肉末與茼蒿同炒，不僅可以提高其維生素的吸收率，而且味道鮮美，清新爽口，風味獨特。下面介紹肉末炒茼蒿的家常做法。工具/材料肉末150...
茼蒿質地柔嫩，氣味芳香。刀魚肉質細膩，肉味鮮美，營養豐富。用茼蒿與刀魚一起同燉，二者營養味道雙重吸收，口感鮮香，風味獨特，是一道營養滋補，美味可口的菜餚。下面介紹茼蒿燉刀魚的家常做法。工具/材料茼蒿200克，刀魚3條，豬肉50...
茼蒿貌不驚人，營養卻非常豐富。又稱“皇帝菜”哦~在古代，茼蒿爲宮廷佳餚，所以有了此名。今兒咱也來吃吃這皇帝才能吃的菜!1安神健腦檾蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護...
牡蠣茼蒿豆腐湯是一道家常湯食，此湯具有益智健腦、清熱解毒、滋潤肌膚的功效。下面小編就把這道湯食的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）茼蒿擇去老莖，用清水稍微浸泡一下清洗乾淨，瀝乾水分後切成段（02）凍豆腐一塊...
茼蒿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素，具有養神安心的作用，茼蒿還含有膳食纖維可以增加胃腸蠕動防止便祕，促進體內排毒，茼蒿獨特的芳香氣味可以平喘化痰，對心臟也有保護作用。操作方法（01）茼蒿摘洗乾淨，切成1寸左右長的段備用。（02...
茼蒿質地柔嫩，氣味芬香，富含營養，具有調胃健脾，降壓補腦，清血養心，潤肺化痰等功效。用蒜末再放入蠔油與茼蒿一起同炒，清香爽口，味道鮮美，消食開胃，營養豐富。下面介紹蒜蓉蠔油茼蒿的家常做法。工具/材料茼蒿250克，蠔油2匙兒，蒜5瓣...
茼蒿又叫皇帝菜。有“天然保健品，植物營養素”之美稱。那麼茼蒿菜怎麼做好吃呢？操作方法（01）茼蒿摘去根洗淨。（02）蒜子拍扁切末，鍋入油，放入蒜末爆香。（03）倒入茼蒿，放1勺半鹽，炒熟即可。...
蝦米炒茼蒿是一道非常美味好吃的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料茼蒿300克，幹蝦米20克，香蔥適量。操作方法首先把茼蒿清洗乾淨，然後折成一段段。香蔥切成小段，蝦米清洗乾淨。開火下油，放蝦米進去翻...
茼蒿和紅薯藤吃了對身體好嗎，功效與作用是什麼？在國內有很多的好東西大家並不知道，尤其是在農村的田地裏，有很多看似其貌不揚的植物，它們雖不起眼但也都是一些好東西。城裏的人對這些不太瞭解，只是當它們是一些雜草，而從小生...
茼蒿炒肉絲是一道健康的家常美食，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃，增進食慾。下面小編就把茼蒿炒肉絲的做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）將茼蒿去掉根部，洗淨，切成2釐米長的小段備用。（02）將豬五花肉去皮洗...
簡要回答茼蒿的營養價值包括：可以保護視力、可以增加食慾、能夠有效的防止便祕、可以去除人體內多餘的膽固醇、可以起到美容肌膚的效果等。詳細內容檾蒿可以保護視力：茼蒿含有豐富的維生素和各種微量元素，這些營養成分可...
工具/材料茼蒿500g、大米粉40g、鹽適量、豬油適量、雞高湯適量操作方法首先切掉根莖，把洗淨瀝乾的茼蒿葉切碎。拌入大米粉和鹽，待用。取一口蒸鍋，水煮沸後，放入茼蒿碎。開大火，蒸七八分鐘，大約八成熟的時候關火，盛出。熱鍋，加...
操作方法鍋中倒入適量的水再加入適量的食用油雞蛋倒入碗中，加入少許生抽將雞蛋拌勻備用水熱起泡將洗乾淨的茼蒿倒入再倒入調味好的雞蛋，儘量倒在水開的地方，煮出來的蛋花更多加入少許鹽調味完成...
【別名：皇帝菜、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、艾菜】茼蒿一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。原本在歐洲是庭園中美麗的觀葉植物，宋朝引進中國後，卻成爲餐...
簡要回答茼蒿的功效與作用包括：可以促進食慾、可以利尿和降低血壓、能夠增強人體免疫力、可以止咳和化痰、能夠防止便祕等。詳細內容可以促進食慾：茼蒿富含各種揮發性的物質，這些物質具有一定的特殊香味，可以刺激人的唾沫...
簡要回答茼蒿作爲涮火鍋時候的常客，平時在餐桌上其實挺少見到的，但是茼蒿炒起來也是非常的好吃，這一次就給大家帶來一道爽口的小菜茼蒿炒雞蛋。將茼蒿擇好清洗，在焯水後投涼將茼蒿切成長短均勻的條狀，三個雞蛋打散將將雞蛋...
茼蒿有股特別的味道，喜歡的人會特別喜歡。在以茼蒿爲主要食材的家常菜裏，涼拌茼蒿以其獨有的味道，佔據了十分重要的地位。涼拌茼蒿分爲熟拌和生拌。熟拌一般會將茼蒿先焯水再涼拌，而生拌則將茼蒿清洗後涼拌。生拌的茼蒿味...
簡要回答茼蒿這種蔬菜的營養價值一點都不會輸給菠菜白菜等蔬菜，而且因爲其特殊的口感也吸引了一大批的愛好者，茼蒿炒肉這種葷素搭配起來也是解饞又解膩。將茼蒿清洗乾淨後切成長短，豬肉切片放入料酒白胡椒粉醃製準備輔料...
蒸茼蒿的做法圖解步驟/方法（01）茼蒿擇洗乾淨，瀝水。（02）掐斷長梗取嫩葉部分。（03）茼蒿葉攤開瀝乾水分待用。（04）適量蒜泥、鹽、清水、香油拌勻調成味汁。（05）麪粉與玉米麪混合後撒入茼蒿中抓勻。（06）拌好的茼蒿放入蒸籠中，蓋上蓋子...
簡要回答什麼人不能吃茼蒿的人羣包括：容易腹瀉和消化不良的人不適合食用、出現上火和失眠症狀的人忌吃、高血壓患者不適合多吃、不適應茼蒿味道的人不適合吃等。詳細內容容易腹瀉和消化不良的人不適合食用：茼蒿具有令腸...
蒜蓉茼蒿是一道家常菜餚，主要材料爲茼蒿和大蒜。其操作簡單，味道鮮美廣受大衆喜愛。下面小編就把蒜蓉茼蒿的做法分享給大家。操作方法（01）茼蒿擇去老葉子和老莖反覆沖洗乾淨，用清水浸泡十分鐘左右，這樣能更好的去除農藥殘留...
茼蒿，杆長葉茂，洗淨後直接下鍋，配點蒜泥，一小勺豬油熱氣騰騰的出鍋，水靈的，嫩泱泱的，讓你夾了一筷接一筷的夾着，吃着爽爽的！其實，茼蒿的杆子和葉子分開來吃，更能體現茼蒿的清香和甜脆，只需幾分鐘的時間，出來的美味就會有變化哦！操作...
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