有關大蝦的科普精選

白菜大蝦燉豆腐怎麼做?
工具/材料青白菜、蝦、豆腐、白糖、生抽、耗油、幹辣椒、八角操作方法明蝦用牙籤挑出蝦線。青白菜洗淨,用手撕成小塊。蔥薑蒜切片。豆腐切小塊。鍋中倒油,油熱後小火將豆腐煎至兩面金黃。豆腐盛出,然後加入蔥薑蒜爆香。...
怎樣做椒鹽大蝦?
愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。椒鹽大蝦的做法雖然簡單,可也是需要用心。一個人吃飯的日子越來越多了,而且下班也不是很早,那麼做的時間快又好吃的食物成了我的首選。做個好吃的椒鹽...
阿田大蝦做法
阿田大蝦具有麻、辣、鮮、香的特點,是一道營養價值較高的營養菜品,吃後餘味無窮,令人留戀,一直倍受年輕人青睞。如果自己能做出來,一定很不錯。操作方法(01)把蝦剪去蝦鬚,開背去蝦線,洗淨,鹽、胡椒粉、薑片抓勻,過十分鐘在抓一次...
紅油大蝦的做法
簡要回答做紅油大蝦首先將買回來的蝦去除蝦線清洗乾淨;然後去掉蝦頭和蝦身上的爪子;將生薑切片,準備好白糖,將清水裝入小碗中備用;鍋中放油,倒入薑片爆香後將蝦倒入鍋中,煎至兩面金黃,倒入清水,白糖,鹽進行調味,煮至湯汁濃稠即可...
李想大蝦詳細做法
下面小編教大家李想大蝦詳細做法蝦的營養價值(01)對蝦還具有較高的藥用價值,能補氣健胃,壯陽補精,具強身延壽之功能,主治神經衰弱、腎虛陽痿、脾胃虛弱、瘡口不愈等症(02)蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很...
油爆大蝦怎麼做
蝦的做法千千萬,而我獨愛這一個。操作方法(01)剪去須、爪、嘴等,方便美觀的同時也爲了入口方便。將背部剪開至尾巴,挑去黑線)(即蝦腸)(02)沖洗乾淨,晾乾水分備用。姜蒜切細,香蔥切段,準備好番茄醬。(03)在鍋中放入油,將蝦兩面煎至金...
怎樣炸大蝦又脆又酥
炸大蝦美味又健康哦,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!操作方法(01)買來活的蝦,挑去螺絲和其他髒東西,用流動的水沖洗乾淨。多衝幾遍,加少許鹽,糖,一點料酒醃製10分鐘。加麪粉。(02)鍋...
家常黃金大蝦怎麼做簡單又好吃
工具/材料海蝦食用油料酒生抽食用鹽蒜姜操作方法首先,我們把海蝦清洗一下。然後用牙籤把蝦線剔除。接着給蝦開背,以便更好入味。然後,我們可以往蝦中倒入生抽,料酒,食用鹽,醃製15分左右。(加入料酒可以去腥)姜,蒜切好備用。往...
蔥爆大蝦的做法
蝦的營養價值很高,蝦中含有很多的維生素B12,、鋅、碘和硒,而且,蝦中的脂肪和熱量也不高,多吃也不用擔心長胖,蝦和蔥是極好的搭配,今天小編和大家分享蔥爆大蝦的做法,希望大家喜歡工具/材料蝦大蔥薑黃酒醬油鹽操作方法將蝦去...
大蝦蘿蔔湯的做法
今天是把海鮮做湯喝。湯裏的營養很豐富的,有富有鈣的大蝦,還有經常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能的蘿蔔。真是味道美極了~操作方法(01)鮮蝦洗淨並去皮。蘿蔔切絲。(02)準備好蔥、姜。(03)將蔥姜倒入油鍋內。(0...
油炸大蝦的做法
蝦類一直是大家喜愛的一部分,大蝦更是肉質鮮嫩、肉感極佳,那麼你們知道油炸大蝦的做法嗎?接下來就給大家講講,一起去看看吧。操作方法(01)將買回來的蝦,去掉蝦線,洗乾淨,將水濾掉。(02)在小碗中打兩個雞蛋,加一小勺鹽,將雞蛋打勻,在...
燒烤之烤大蝦的做法
烤大蝦是一道鮮美的特色小吃。此菜保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質細嫩鮮美。下面小編就把炭烤大蝦的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)新鮮大蝦用清水沖洗乾淨控幹水分,竹籤用清水浸泡一個小時(02)用竹籤從蝦的尾部穿...
乾燒大蝦製作方法
菜品口味:鹹甜主要工藝:燒主要食材:水產類所需時間:廿分鐘製作難度:普通步驟/方法(01)蝦去虛腳,背部剪開去掉紗線,用酒醃製片刻。(02)鍋熱加少許油,8成熱,轉中火放入對蝦。(03)把多餘的油另外用盆裝着,可以做其它的菜,(我是用來做了西紅...
美味靠大蝦的做法
最最喜歡吃的,就是這個了。記得談戀愛的時候,兩個人在家最喜歡的就是做這個吃。步驟/方法(01)蝦挑去背上的沙線,蝦搶也可以剪掉,然後洗乾淨。切蔥花、薑絲備用。(02)鍋內放油,6-7成熱,放入蔥姜,爆出香味,加入大蝦。大蝦基本都變紅...
茄汁大蝦的製作
茄汁大蝦是很多朋友愛吃的一道菜品,味道十分美味,今天我們來介紹一下茄汁大蝦的做法操作方法(01)首先取適量的大蝦,剪好後洗淨備用(02)鍋中放入適量的油燒熱後,放入蔥薑蒜進行爆香(03)然後把蝦放入鍋中進行煎制,煎製成兩面金黃(04...
鹽水大蝦做法詳解
蝦因其蛋白質含量豐富,且肉質鮮美,深受人們的喜愛,不但是老人孩子補充蛋白質的首選,還是年夜飯中不可或缺的一道菜,無蝦不成席。要保持蝦的原汁原味,最簡單的方法就是鹽水蝦。操作方法(01)大蝦清洗乾淨;(02)大蝦清洗乾淨;(03)準備蔥...
水煮大蝦的家常做法
蝦是家裏的一道家常菜,蝦益氣補虛,對於長身體的小孩、孕婦、體虛人士都有很好的溫補作用。這裏介紹一下水煮大蝦的家常做法,希望大家喜歡。操作方法(01)把買來的蝦用清水洗淨,拿剪刀剪去蝦頭上的硬殼,防止扎手或者吃的時候扎...
水煮大蝦的簡單做法
水煮大蝦非常適合夏季食用,營養豐富,清淡味鮮,蘸上醬醋汁更是味道美不可言。下面給大家分享一下水煮大蝦的簡單做法。操作方法(01)將買到的大蝦,沖洗乾淨。(02)將鍋中放上適量的水,開火。(03)將適量的薑片、花椒、鹽放入鍋中。待...
番茄大蝦的詳細做法
大蝦富含鈣質,番茄含有豐富的維生素,二者搭配既有營養,口感又棒,今天給大家介紹一下番茄大蝦的做法。操作方法(01)取兩到三個西紅柿放入開水中燙一下,然後取出撕去表皮備用(02)大蝦洗淨後,把蝦尾剪開,挑去泥線備用(03)把番茄放入攪...
麪包糠大蝦的做法
麪包糠大蝦,孩子和大人都愛吃。操作方法(01)大蝦洗淨,開始加工,去掉蝦頭和尾巴以上的蝦殼,清洗乾淨蝦線。也就是剝出蝦仁,留下蝦尾巴。(02)開始醃製帶尾巴的蝦仁:加入少量生抽,少量料酒,薑片,五香粉,一點點鹽。醃製10分鐘左右。(03)準...
怎樣做芝士焗大蝦?
誘惑着呢,蟹蝦是偶的最愛,配料也粉愛,贊喔步驟/方法(01)大蝦除去沙線、背部開刀口,洗淨;芝士切碎;蔥頭、大蒜切粒(02)大蝦放烤盤,在打下背部開口處放鹽、胡椒粉、蔥頭粒、大蒜粒、百里香(03)再撒上一層芝士屑(04)烤箱220°預熱5分鐘,...
如何做油燜大蝦?油燜大蝦的做法
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,其肉質鬆軟,易消化。油燜大蝦更是蝦類菜品中的佼佼者,是一道讓人讚不絕口的美味佳餚。在此教大家動手做油燜大蝦。操作方法(01)用水將大蝦洗淨,剪去蝦腿、蝦鬚,抽出腸線。(02)放入蒜末、姜...
怎麼做茄汁大蝦?
工具/材料鮮蝦、番茄醬、蒜、姜、澱粉、糖、生抽、料酒、鹽操作方法鮮蝦剝殼後去掉蝦線。姜和蒜切絲備用。蝦仁加入鹽、澱粉、料酒和生抽攪拌均勻,醃製10分鐘。熱油後倒入蝦仁,翻炒至金黃色撈出。將就鍋裏的油爆香姜蒜...
大蝦的簡單做法大全
簡要回答大蝦作爲營養豐富的食材,在家常菜中十分常見,當然它的做法也有很多,今天就來給大家分享大蝦的簡單做法大全清蒸大蝦需要將大蝦處理乾淨放上蔥薑蒜進行清蒸,而這道菜也是做法最簡單的一個,如果不喜歡清淡可以調製醬...
泰國大蝦肥美肉多膏滿,爲何很難在中國流行起來?老饕:味道不對
簡要回答你一定有在網上看到過這種長得比人的手臂還大還長的蝦,一口都塞不下的蝦肉,不僅肥美,而且肉多膏滿,怎麼看都是絕佳的食材。常見的做法是燒烤,將鮮活的大蝦凍暈後,直接放在烤架上烤成紅色,蝦肉緊實。這種長着長長鉗子...
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