有關壽司的科普精選
米飯是最普通的一道主食，只是如果把米飯和壽司海苔搭配起來的時候，就會變成人人愛吃的壽司捲了，那麼，該如何用米飯做壽司卷呢？一起來看吧！操作方法準備食材做壽司準備的食材沒有什麼固定的，有人喜歡用肉鬆、蛋皮、黃瓜、火腿...
壽司最早起源於日本，目前也發展出了許多口味，那麼大家知道家常壽司的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法家常壽司製作起來十分簡單，首先我們要提前準備好米飯，其中糯米的比例要高一點，這樣口感比較好，然後在...
壽司是源自日本的料理，現在風靡全球，在中國的年輕羣體中有，有一部分人在追求着日式料理，並開始自我動手，下面小編給大家普及下最簡單的壽司做法。操作方法（01）將火腿切好，一般成條狀，雞蛋煎成金黃色，肉鬆不做處理；（02）將米飯加適量...
日本壽司是日本有名的美食，雖然看起來簡單但是做起來也沒那麼容易。下面我們來學習一下基礎製作吧。操作方法（01）做壽司的米要選用晶瑩飽滿的，蒸出來後是晶瑩透亮的最好。（02）壽司醋是給米飯調味不可少的調料，如果沒有現成的...
兒子要吃壽司，所以特意買了原料：超市買的專門作壽司的海苔、新鮮的三文魚、黃瓜、胡蘿蔔、兒子還特意買了辣根，唯一忘了買三文魚醋，但用白醋和白糖替代，成果還不錯。吃起來很鮮香，喜歡辣的還可以蘸一點辣根。操作方法（01）黃瓜...
壽司的做法很簡單，想要吃壽司再也不用去外面買啦，在家也能自己做。操作方法（01）熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。黃瓜，胡蘿蔔，火腿腸切成條，用一點鹽和醋醃製一下。（02）壽司簾上鋪一張海苔，海苔上鋪拌好的米飯。（03）鋪滿後，一端放幾條...
壽司是很多人喜歡吃的食品，那你知道壽司的怎麼做的嗎？要是不怎麼清楚，沒關係，小編就爲大家介紹壽司的做法。操作方法（01）首先要做的就是把大米給煮熟了，留着備用（02）將鹽、醋、糖以10：1：5比例調配好、倒入鍋中直到鹽、糖完全融化...
做黑魚籽壽司需要先將壽司竹卷鋪開，放一張保鮮膜，再放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，在一端均勻的鋪上黑魚籽醬，將小竹蓆捲起，捲成米卷，然後用刀切成小段即可。魚子醬的多少可以根據自己的喜好調整，也可以在米...
壽司是醋飯（醋和米飯混合而成）和魚貝類捏在一起做成的一種日本料理。一般的壽司稱爲手握壽司。手握壽司因誕生於江戶時代的江戶，也被稱爲江戶前壽司。手握壽司是用手心和手指把新鮮的魚貝類的生魚片和醋飯捏在一起的料理...
平常自己家想換口味或者家裏有剩飯就可以這樣解決掉啦~~時尚又美味的壽司一定不會讓你失望！操作方法（01）拿出壽司捲簾然後套一個保鮮膜，防止卷的時候海苔沾到不好取下來（02）然後加熱米飯，倒入壽司醋，（03）鋪好捲簾放上海苔紙光面...
壽司有各種各樣的形狀，大小不一，但最流行的形式是壽司卷。你可以隨心所欲地搭配食材做成壽司卷。除了傳統的用海帶之外，你還可以根據你的喜好將米飯卷在外面，或者捲成圓錐形狀，這被稱爲手卷。繼續閱讀本文，掌握卷壽司的技巧...
簡要回答壽司起源於中國。不要以爲壽司是來自於日本，在後漢時期，壽司已經廣泛流傳於中國了。宋朝的難民用壽司來充飢，壽司的品種很多，後來才由日本商人把壽司引入了日本，成爲了日本傳統的美食。詳細內容壽司是日本的傳統美...
無論你喜歡何種壽司口味，不變的基礎都是米：我們要用米來把所有材料包裹在一起。在開始製作精美的壽司卷前，你首先需要閱讀以下步驟來製作壽司米。步驟（01）選購正確的米。壽司通常是用一種特殊的日本去殼白米制作的，我們叫它...
學習日語迷上了壽司，隔幾天就會去店裏買。一個壽司最便宜的15，想想不如自己回來做。於是很速度的買了材料，模仿店裏做了個。操作方法（01）把糯米大米按1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。（02）把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製...
關於壽司的起源衆說紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥爲主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...
一個特別香的米飯拌法，做壽司特別香。操作方法（01）準備蒸熟的米飯適量，加一勺水，攪拌均勻然後放料。（02）加適量肉鬆和黑芝麻，攪拌均勻。（03）平鋪在壽司紫菜上邊。（04）放上黃瓜條、火腿腸。（05）擠上沙拉醬。（06）捲起來，切成小塊。（07）上桌...
製作壽司對大米的要求非常高，首先要選對品種，製作壽司最好的大米是越光米。這種大米顆粒飽滿潔白無瑕，蒸熟後晶瑩剔透，表面還帶有一層柔亮的光澤，口感糯而不糟，並帶有適當的韌勁，是製作進階壽司的不二選擇。當然較之普通的大...
壽司是日本傳統美食之一，主要材料是飯塊和各種蔬菜或肉類包裹的飯糰。操作方法（01）先把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、蛋皮切條備用。再把煮好的米飯加入少量壽司醋，帶上手套揉搓軟糯成團，之後拿出竹蓆放上海苔片，再在海苔片上放上...
這是我配製的完美的壽司飯。你可以單獨作米飯吃或將飯做成壽司卷，放入你最喜愛的美味食物。我喜歡用條狀的胡蘿蔔、黃瓜和鱷梨片。至於醋放多少，你完全可以以你的口味來調整！操作方法（01）在火上煮開後把火調小；蓋上再煮約20...
在生活壽司是日本飲食文化的代表，壽司有着精緻而多變的外觀，從視覺上就能一眼吸引人們的注意力，去日本料理店也必定會點上一份壽司。其實可以自己在做壽司，做壽司是沒有啥難度的，外面賣的種類多，拼在一起感覺有好複雜的工藝...
在西餐廳看到那些壽司做的很漂亮，就想着在家學着做，第一次做，自我感覺做的很成功，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料大米、糯米、青瓜、火腿腸、豆腐皮適量。操作方法首先把大米和糯米混合煮成很軟的米飯【大...
整理上個週末的壽司圖片，頭一次嘗試做壽司，味道、賣相還算滿意。三文魚是在水產市場的挪威三文魚專櫃買的，一大塊36元老闆給加好冰（要是吃生老闆還可以代切片），拿回來依然很新鮮放到冰箱零度保鮮待用。壽司醬油、辣芥、壽司...
簡易花樣壽司開啟電冰箱，我把自己認爲能做壽司的原料都拿了出來，冷藏室裏的肉鬆、半罐金槍魚罐頭、冷凍室裏的甜玉米粒、大蝦，還有吃火鍋剩下的蟹棒俺都用上了，做壽司的過程很好玩，操作的時候我發現做壽司並沒有想象的複雜...
工具/材料三文魚150克、米飯200克、雞蛋2個、黃瓜1根、壽司紫菜、壽司醋、白糖、鹽各適量操作方法準備刺身三文魚200克，清洗乾淨切成條狀。三文魚超市有賣，也可以網購，現在生鮮網購配送速度挺快的。白米飯加入壽司醋、白...
壽司控們別錯過了啊！！不管你是新手還是高手，這裏絕對會有你的菜！！第一次可以做手卷，比較隨意，家裏有什麼用什麼，做出來就像拿着一束包裝好的鮮花一樣。還有見得比較多的卷壽司。。當然，還可以換着花樣試試反捲壽司和握壽司。操...
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