有關親自動手做各種餡糉子的做法的科普精選
端午包糉子是家中多年的老慣例,看着每年媽媽包糉,這幾年我也跟着學着包,自然是手藝遜色母親,不過自己包的糉子可隨意根據自己喜歡入餡,吃時也是外面賣的無法比的。開鍋熱氣騰騰的糉子,飄着一股糉香,不自禁地流哈喇子,這隻有自...
簡要回答主要步驟:糯米泡了2個小時左右、豬後座肉包的時候就放了瘦的部分、新鮮的糉葉熱水煮開、水開後放糉子煮了1個小時、晾乾開吃即可。端午節吃糉子對於中國人來說已經有千年的歷史了,甚至一度流傳到了韓國、日本等...
灰水糉一般的是在端午節那個時候做的,軟糯冰涼,非常好吃,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料糯米,木灰,糉葉。操作方法首先準備好乾淨的木灰。【要純正木草燒出來的灰】把木灰放置缸里加水泡1個晚上,然後過濾出灰水。...
餃子是北方人喜愛的食物,南方人也不例外,餃子各種口味都好吃,下面小編教你八種美味的餃子餡的做法。操作方法01韭菜雞蛋餡。用料:韭菜、雞蛋、木耳、鹽、食用油、胡椒粉、香油、海鮮醬油。先把雞蛋攪拌,後放進鍋裏炒,炒熟後...
現在人們都喜歡自己製作餃子餡,吃的衛生也放心,今天小編來教大家豇豆肉餡,餃子餡的做法。操作方法(01)準備好食材,豇豆,豬肉,生薑,大蒜等,如圖。(02)將豇豆洗淨切碎,如圖。(03)將生薑切碎,如圖。(04)將大蒜去皮切碎,如圖。(05)將切好的豆角...
端午節快到了,可以吃糉子了。不過你知道糉子是怎麼包好的嗎,你知道有幾張形狀的糉子嗎?沒關係,如果你不會的話,今天就來教大家三角糉子的包法。請看下面。操作方法(01)兩張糉葉平行重疊,左邊三分之一處兩邊往上折。(02)隨後完成...
道滘糉非常好吃,接下來我們就來講一講道滘糉的做法。操作方法要想做好吃的道滘糉,我們需要準備以下材料:糉葉、糉繩、糯米、鹹鴨蛋、五花肉等。首先我們要想做好吃的道滘糉,糯米一定要提前泡好,這樣子糯米纔會比較軟糯也比...
每個地方的糉子都不一樣,接下來我們就來講一講潮汕糉子的做法。操作方法要想做好吃的潮汕糉子,我們需要準備以下材料:糉葉、繩子、糯米、五花肉等糉子葉的話我們可以使用新鮮的糉葉或者幹糉子,個人比較喜歡用幹糉子葉,幹糉...
端午節是我國的傳統節日,在端午節包糉子、吃糉子也是我們的傳統習俗,那麼糉子應該怎麼做呢?讓小編來教教你吧~操作方法(01)糉葉用鹽水煮熟,撈出擦淨晾乾。(02)糯米提前一夜泡好,瀝乾撈出。(03)根據個人喜好準備配料。可加紅棗、...
餃子的營養價值:餃子皮是用麪粉做的,屬於主食,它含有糖類、維生素等,是人體熱量的主要來源。餃子餡爲蔬菜和肉類,這種搭配非常合理。肉中富含優質蛋白質,蔬菜中則有維生素、纖維素、微量元素等。操作方法(01)豬肉餡:五花肉,醬油...
小時候最常吃的紅豆糉,米香、豆香、糉葉香,本色的滋味,也是最讓人懷念的味道。操作方法(01)紅豆提前用冷水浸泡8小時以上完全泡發,糯米提前4小時浸泡,然後混合在一起備用,紅豆必須完全泡發,做好的糉子才軟糯。(02)糉葉提前浸泡並...
糉子的種類多種多樣,接下來我們就來講一講糯米糉子的做法。操作方法要想做好糯米糉子的話,我們需要準備以下材料:糉葉、糉子線、糯米(根據自己的口味我們可以在糯米里面加入一些大棗、蜜棗、紅豆、肉塊)等。首先我們要先把...
糉子是端午節必不可少的食品,其中肉糉子將糯米的清香和肉的鮮嫩結合在一起,令人回味無窮,本次我們就來介紹肉餡糉子的做法。操作方法(01)將五花肉切成小塊,倒入醬油、糖、鹽、白酒。(02)攪拌肉和調料使其入味。(03)將糯米淘洗幹...
本期小編來介紹一下如何製作手工肉糉。操作方法(01)準備一些糉子葉,一般一個糉子需要兩張糉葉,所以需要包幾個就需要雙倍的糉葉。(02)準備一小塊生薑,將生薑皮去除,用刀切成生薑末可以去除肉裏的腥味,不過生薑並不包入到糉子裏...
入秋了想不想喝上一碗美味的粥有木有?給心愛的ta做一碗吧!操作方法(01)薏米綠豆粥(02)紅豆薏米粥(03)香菇雞肉粥(04)香菇滑雞粥(05)皮蛋瘦肉粥(06)海鮮粥(07)玉米排骨粥...
今天給大家介紹一種特殊的糉子--竹筒糉子。操作方法(01)先準備好原材料,糉葉,竹筒煮開放入涼水浸泡,將紅小豆,糯米、黑米洗淨後浸泡3到5小時後備用(02)然後把糯米,紅豆,黑米攪拌均勻放置在容器中(03)然後把浸泡後的竹筒對劈開備用...
水果糉子相比較那些肉糉子,吃起來更加的爽口清新,只是很多人不知道水果糉子該怎麼包,今天咱們仔細聊一下,教給你水果糉子的包法,保證你一學就會。操作方法選擇水果一般包水果糉子所用的水果有葡萄和菠蘿,其他水果包出來的糉...
簡要回答清水糉子的做法:1、泡發糯米,糉葉用開水燙一下,再放入冷水裏;2、把糉葉捲起,放入糯米壓實;3、用線綁起來,然後就可以加水煮熟。端午節是用了紀念屈原的一個傳統節日,在這一天我們包糉子,摘艾葉,賽龍舟等,作爲吃貨的你們...
糉子的做法有很多今天我們給大家介紹一下紅豆糉子的做法。操作方法(01)先把紅豆洗淨,提前浸泡一天(02)糯米洗淨後浸泡2小時即可(03)然後把糯米和紅豆一起攪拌均勻浸泡在水中備用(04)把糉葉用開水燙一下洗去表面髒東西(05)然後把...
糉子是中國的傳統食物,是我國曆史文化的產物。今天就帶大家盤點一下糉子的來歷及做法。操作方法(01)糉子的起源較早,大約在春秋的時候就有它的雛形了,而它的起源是爲了紀念一位偉大的愛國詩人,那就是屈原。(02)愛國詩人眼看亡...
端午節就要到了,每家每戶都要包糉子。糉子的包法多種多樣,餡料做法也非常多。下面我就來介紹一下糉子的六種做法,快來學一下吧!工具/材料食材:糯米、糉葉、鹹蛋黃、香菇、豬肉、綠豆、花生米、各種蔬菜果乾、三寶米調料:蔥...
不同地方的糉子有不同的做法,接下來我們就來講一講廣西糉子的做法。操作方法要想做好廣西糉子,我們需要準備以下材料:現成五花肉、糯米、綠豆、糉葉、純棉線等。我們需要把糯米和綠豆用清水清洗乾淨後,然後用清水提前浸泡...
香腸糉子很好吃,今天爲大家講解一下香腸糉子的做法。操作方法將糯米放入盆中淘洗乾淨,然後鋪開將水分晾乾,如圖所示。將糉子葉用涼水泡溼,然後清洗乾淨,放在一邊備用。將香腸切成顆粒狀,放在碗中備用,如圖所示。將香腸和糯米...
製作酵素的方法準備一個可密封的大瓶子,把果蔬或藥材切成薄片,鋪在瓶底,上蓋一層冰片糖,注意冰片糖需掰成小塊兒也可用等量的紅糖代替。然後按一層原料一層糖的順序碼放,最後在上面放一層檸檬片(一個檸檬去皮去籽切片),碼放完...
簡要回答準備好五花肉、綠豆、糯米、香菇、鹽、醬油、花生油,將綠豆和香菇用水浸泡,五花肉去皮切片炒10分鐘左右倒入適量醬油炒出香味出鍋待用;把鍋頭洗乾淨,倒入適量花生油和豬油燒至八成熱,倒入香菇、綠豆炒,然後把糯米倒...
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