土豆的功效與作用
來源:酷知科普網 2.76W
簡要回答土豆的功效與作用包括:可以保健心腦血管、可以促進消化、可以抗衰老、可以減肥、可以增強體質等。
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可以保健心腦血管:土豆富含鉀元素,這種物質能夠預防血壓升高。另外,土豆含有較爲豐富的維生素C,這種維生素對人體腦細胞有一定的保護作用。
可以促進消化:土豆的纖維素含量豐富,而且土豆所含的纖維素,對人體腸胃粘膜的刺激性微乎其微,對保護人的腸胃有一定效果。另外,土豆富含膳食纖維,通腸的作用比較明顯。
可以抗衰老:土豆富含各種維生素,另外還含有豐富的微量元素,這些物質可以很好的爲人體補充養分,從而起到抗衰老的作用。
可以減肥:雖然土豆的營養價值高,但所含的熱量比其他碳水化合物要低得多,經常吃土豆也不會擔心會變胖。
可以增強體質:土豆含有豐富的蛋白質,以及富含鉀元素,這些物質對增強人的體質,具有明顯的作用。