老南瓜怎麼炒好吃又簡單的做法
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簡要回答
炒老南瓜首先將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗乾淨切成小片,之後將大蒜拍碎去皮後放入鍋中小火炒香,接着將切好的南瓜放入鍋中,中火翻炒;南瓜炒至微微變軟後加入適量食用鹽調味,然後加入少許清水,大火煮沸後轉小火燜5分鐘左右,倒入少許耗油,翻炒均勻出鍋。
老南瓜味道清甜、口感綿密,還有解毒防癌的作用,下面給大家分享一下老南瓜怎麼炒好吃又簡單的做法。
詳細內容
將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗乾淨,然後切成小片。
之後,將大蒜拍碎去皮後放入鍋中,小火炒香。
接着,我們將切好的南瓜放入鍋中,中火翻炒。
之後將南瓜炒至微微變軟後加入適量食用鹽調味。
然後加入少許清水,大火煮沸後轉小火燜5分鐘左右,倒入少許耗油,翻炒均勻出鍋。