胡蘿蔔水餃的做法
來源:酷知科普網 8.62K
水餃是美味又簡單的一種食物,自己完全可以在家制作,材料和做法都很簡單,今天我就來教教大家如何做胡蘿蔔水餃。
操作方法
(01)豬肉剁成餡,放入醬油料酒和蔥末,拌勻。
(02)麪粉放入盆中,放一點點鹽,倒入涼水,攪成雪花片,揉成光滑的麪糰。
(03)胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。
(04)拌入肉餡中,加適量鹽,如果炒胡蘿蔔的時候油放的少,現在可以再加一點,拌勻備用。
(05)麪糰再次揉好,分小劑,擀成皮。
(06)然後就可以把胡蘿蔔餡包進餡皮了,完整的餃子就包好了,快來試一試吧。