炸醬麪的炸醬怎麼做
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炸醬麪很受大衆喜歡,其實做法簡單,在家裏也可以做很美味的炸醬麪,下面小編分享它的做法給大家看看。
工具/材料
肉末,甜麪醬,麪條,薑蓉,水澱粉,生抽適量。
操作方法
把瘦肉剁成肉末,甜麪醬、麪條準備好。
開火下油,放薑蓉進去爆香。
肉末下鍋加適量的鹽、生抽翻炒一下。
然後放甜麪醬進去翻炒一下。
加適量的水,再加適量的水澱粉進去翻炒均勻,煮2分鐘左右鏟上碗裏備用。
用鍋裝適量的水煮沸,把麪條放進去煮2分鐘左右。
撈上來,然後把炸醬調料澆在上面就可以食用了。