不洗面涼皮的做法
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涼皮是我國的一道風味小吃,那麼大家知道不洗面的涼皮應該怎麼做嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。
操作方法
(01)首先,我們將適量的麪粉倒入碗中,並加入適量的清水開始攪拌均勻,稍微粘稠的狀態就可以。
(02)然後,我們將屜子用食用油刷一層,然後將調好的麪糊直接均勻的倒在上面,並搖晃均勻。
(03)我們將屜子放在鍋上蒸制兩分鐘左右即可成熟,我們將涼皮揭下晾涼備用。
(04)最後,把蒸好的涼皮切成細條狀,澆水涼皮汁攪拌即可食用,一個不洗面的涼皮就製作完成了。