新手怎麼打奶油
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想要打好奶油,首先要買一臺奶油打發器,然後選擇好品牌的動物奶油,再根據小編下面的方法就能打出順滑的奶油。
工具/材料
動物奶油、奶油打發器、糖
操作方法
把買回的動物奶油放入冰箱冷藏儲存1小時以上,然後從冰箱中拿出,到入乾爽的深盆中。
進行第一次中速打發,打發至奶油很輕,如圖狀時加入適量糖。
繼續中速打發一會,然後第二次加適量糖。(糖分多少根據自己口味添加)
接着高速打發,打發至奶油出紋路,打發器拿出時,粘在打發器上的奶油呈小三角後結束打發。