黃骨魚粥的做法
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黃骨魚,肉質嫩滑味鮮刺少肉多,今天用黃骨魚燉粥,煮出來的粥,美味又營養,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)把黃骨魚內臟清理乾淨。
(02)薑蓉、香菜、糯米酒準備好。
(03)開火下油。
(04)把黃骨魚放進鍋里加適量的鹽翻煎一下。
(05)然後加薑蓉,1碗水。
(06)蓋上蓋子煮5分鐘左右。
(07)開啟蓋子加2勺糯米酒,再燉10分鐘。
(08)把湯燉得奶白色了加適量的白粥。
(09)再燉5分鐘。
(10)開啟鍋蓋加幾粒味精、一點香菜就可以了。