教你瘦肉湯的做法
來源:酷知科普網 2.69W
瘦肉湯相信也是人們最愛喝的,有很多小時候的回憶,今天小編教大家瘦肉湯的做法。
操作方法
(01)先準備好食材,生薑,大蒜,瘦肉,香菜等,將大蒜和生薑切好,如圖。
(02)將瘦肉切成小塊妝,如圖。
(03)將切好的肉裝到碗裏,加入適量的生粉和生抽攪拌,如圖。
(04)將香菜洗淨切好,如圖。
(05)在乾燥的鍋里加入食用油,將油燒開,如圖。
(06)將切好的生薑大蒜放入油鍋中翻炒,如圖。
(07)然後在鍋里加入清水燒開,如圖。
(08)水燒開後將瘦肉放入開水中煮,如圖。
(09)熟了之後加入鹽,耗油,雞精等調料,再放入香菜就可以吃了,如圖。