有关烧肉的科普精选
腐竹烧肉的做法材料集合图：1、猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我买了6块钱的肉。腐竹放入盆内，加入凉水泡1小时，使之发透，切成小段待2、锅…步骤/方法（01）1、猪肉买回来洗干净切成片，我是直接叫菜场师傅切的，我...
白萝卜烧肉口感好而且营养价值还非常高，只是你知道如何做白萝卜烧肉好吃吗？今天教大家做这道好吃又有营养的白萝卜烧肉，一起来看看吧。操作方法白萝卜清洗干净，不要去皮，直接切开，然后切成小方块待用。四分肥六分瘦的猪肉清...
红烧肉是我们家上桌频率相当高的一道，我发在博上的也很多。每次发的时候，都会有筒子问，怎么才能烧出色泽红亮的红烧肉。其实，能使红烧肉色泽红亮的方法很多，如炒糖色，如用豆腐红乳等等，不过，我今天要说的是一种最简单的让红烧...
土豆烧肉块是家常菜中最受欢迎的菜肴，做法也很多，今天小编教大家的土豆烧肉块是最简单的一种做法，不是很辣，喜欢吃辣的伙伴们可以根据自己的口味制作。操作方法（01）先准备食材，猪肉，青椒，生姜，大蒜，大葱，土豆，干辣椒等，将肉洗净切成...
板栗烧肉是以板栗和五花肉为主要原料的家常菜。这道菜味重鲜香，十分可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。操作方法（01）挑选个大饱满的板栗，清水洗净后将板栗顶端开十字口。（02）板栗下水煮过后，将板栗剥壳去皮。（03）五花...
苦瓜性凉，上火的时候吃点苦瓜，有助于清热解毒。苦瓜在妈妈做的家常菜里，常与五花肉一起红烧。苦瓜烧肉时，苦瓜比肉更好吃。苦味不见了，渗进了肉的鲜味和调味料的麻辣味，十分可口。操作方法（01）挑选新鲜苦瓜。喜欢苦瓜苦味的，可...
罗罗已经念叨三天了，说想吃红烧肉。不是我狠心不给做，这个胖子好不容易把体重减到两百斤以下，经过五一的胡吃海塞又回来五六斤。今天心软答应做了，但也要加些平时他不怎么吃的配菜，并且决定这是立秋前的最后一次，这期间最大...
家人不懂买蒜，买了些白色瓣瓣蒜，炒菜一点都不香。可是扔了又有点浪费，于是干脆将大蒜与五花肉红烧，排毒又美味。操作方法（01）准备五花肉一块，肥瘦相宜最好。（02）将五花肉切成小块。（03）准备大蒜，最好是香蒜。（04）将大蒜剥皮后，清水洗...
梅菜扣肉是一道比较具有代表性的特色菜，很多人喜欢吃却又嫌制作麻烦。喜欢梅菜与肉搭配的经典味道，想要吃其实也可以不用那么麻烦，简简单单一样可以做出香气十足的梅菜烧肉。看我的……操作方法（01）先将梅干菜浸泡一晚清洗...
工具/材料笋干500克、五花肉500克、葱3根、姜片3片、蒜瓣2个、料酒适量、酱油适量、糖适量操作方法首先将笋干放入淘米水中浸泡2天。泡发的品质直接影响口感，这一步一定不能贪快。然后将泡发后的笋干剪成小段。再将剪...
鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜，用蚝油炒出来的鸡腿菇，再搭配烧肉一起炒，味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。工具/材料鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清水操作方法准备好所有原材料：鸡腿...
梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它拇指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，待渗出一些汁液时，便装入陶瓮，码...
简要回答首先把瘦肉切好，加点淀粉，生抽，鸡精拌匀，泡好的豆笋切条，先炒瘦肉，再加豆笋翻炒即可。豆笋烧肉是一道十分美味的家常菜，吃货们一定要尝尝，下面小编就教教大家怎么做，小伙伴们赶紧学起来吧！详细内容豆笋提前浸泡一晚上后...
周末走在街上，到处是人山人海，采购年货的人们脸上也都洋溢着灿烂的笑容，年的氛围一天比一天浓了。想想家里，父母也一定在为年货做着准备。每到此时，心里就有一种对父母的愧歉感！常年在外，对于父母一点忙也帮不上。每次回家都...
工具/材料大排里脊肉200克白洋葱100克低筋面粉9克卷心菜，小番茄适量清酒15毫升味醂20毫升酱油15毫升白糖5克姜蓉5克操作方法刀尖切段大排骨里脊薄片的筋腱。洋葱切丝，刀沿要与洋葱纤维方向垂直。生姜打蓉并保留姜汁。加...
简要回答豇豆烧肉口感不错，也比较下饭，想要制作豇豆烧肉，需要准备好对应的食材，然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃？准备对应的食材想要制作豇豆烧肉，需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小...
烧肉做菜是非常好吃的，一起来看看烧肉怎么做好吃。操作方法买回来的烧肉切成小块。长豆角摘成一小节，清洗干净，沥干水分，备用。准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。热锅下油，放入姜蒜辣椒煸香。然后把烧肉倒入锅中，加入适量的...
原料：（01）板栗，五花肉，酱油、料酒板栗烧肉的做法：（01）1、准备好一斤左右的板栗和一块五花肉。2、将五花肉去皮（我喜欢吃去皮的），切成块。3、将板栗剪一个小口。4、锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右。5、煮好...
工具/材料五花肉五香粉盐料酒操作方法将五花肉整块放入锅中，并倒入料酒煮到7-8分熟，就是说用筷子扎肉后无血水渗出即可。将煮熟的五花肉捞出并放入冷水中进行快速冷却。冷却后再次捞出并沥干水分，用叉子在肉皮均匀的插孔...
分享千张结烧肉的详细做法：昨天去逛超市，买了好多东西，第一次看到千张，之前在美食家看到那么多人做千张，就很想知道是什么味道的了，现在刚好机会来了，于是买了一盒回来。早上就把它给解决了，呵呵……味道还真好，跟普通的豆腐还...
夏季到了，正是吃苦瓜的时候，接下来就给大家介绍介绍怎样制作出美味的苦瓜烧肉！操作方法（01）将五花肉洗净，擦干表皮多余的水分，放置菜板上待用。（02）将洗好的五花肉切成1厘米见方的小丁，装碗待用。（03）将苦瓜洗净，西红柿洗净，葱切段，...
冬瓜，一年四季的食物，不仅是你知道的秘密，还有很多关于冬瓜的知识你是不知道的。快来看看吧，今天教你一招“冬瓜烧肉”，说着说着，小编口水都流出来了。在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8...
红萝卜烧肉有着健脾胃且顺气的效果，而且还非常好吃，今天教大家做这道红萝卜烧肉，赶紧过来学习吧。操作方法买一块偏瘦的五花肉，清洗干净之后放进锅里，加上几片生姜和葱段，然后加水开始煮整肉，煮熟之后捞出来放凉切成猪肉块。...
简要回答生姜烧是一道日式料理，它是由姜汁和猪肉混合而成，再加入日式调味料进行腌制，最后下锅煎熟而成的。我尝试在家里做生姜烧，由于我没有味淋，我用糖和烧酒替代，做出来的生姜烧口感比较甜。我使用的是里脊肉，非常适合用煎...
做饭是一件很有趣的事情，下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。操作方法首先取两个土豆洗干净削皮，将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻，剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱，准备花椒、八角、桂皮等辅料。然后将削皮的土豆切成小块，肉...
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