有关好吃的科普精选
鸭蛋鸡蛋是我们经常腌制的食物,而且鸡鸭蛋也比较小,容易腌好,可是大鹅蛋那么大也可以腌制吗,能不能腌出油来呢,其实是一样的,只要有好的方法,一样可以腌制出好吃流油的鹅蛋。操作方法(01)想腌制好的鹅蛋,鹅蛋本身必须要好,如果自...
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料...
温州也是一个旅游胜地,这里不仅仅有很多好看的美景,这里还有很多好吃的美食,有很多著名的食品。那么关于温州特色美食,你具体了解多少,这些美食,你都吃过吗?如果不是很了解,不妨让小编来中国小吃文化中为你介绍一下吧!鱼丸在温...
海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。下面我们就来教大家如何煎海鱼。操作方法(01)食材:鱼,姜,辣椒。把鱼清洗干净,加盐入味。姜去皮,朝天椒清洗干净待用。(02)姜切成丝,朝天椒切碎。...
夏季的雷雨时节,我们会凑个热闹去河塘里去逮鱼。正常情况下,运气再不好也会逮一些小草鱼之类的杂鱼回来,鱼汤是很鲜美的,可以在锅边糊点锅贴,也可以就着点馒头吃或是鱼汤泡米饭都是很好的选择。操作方法(01)鱼去除内脏、鱼鳞...
西葫芦炒鸡蛋是一个家常菜,也许大家都会做吧。只是每个人的做法不相同而已,那现在小编把自己的简单做法分享给大家,希望能帮到哪一个不会做菜的小白,会做的请多提提意见就好。操作方法(01)先把西葫芦切去头尾,再切成片备用。...
导语:方便面是一种比较流行的食物,在很多时候让人们的生活更加有趣。虽然之前给大家介绍说世界十大难吃方便面可能让很多人有点阴影,但是今天来说点不一样的,探秘志给大家介绍一下世界十大好吃方便面吧。1、Prima叻沙拉面...
操作方法(01)作为中秋节的传统项目之一,全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。而现今月饼市场快速发展,从前几年的月饼“过度包装”被国家紧急叫停以后,今年消费者购买月饼的理念应更加理性。月饼无需包装得美轮美奂,奢...
酸菜鱼是非常著名的川菜,以草鱼或黑鱼为主料,配四川的泡菜煮制而成,酸辣适中,鲜香开胃。煮鱼时鱼骨要多煮,把鱼骨的味道煮出来以后,再放别的,这样更好吃。最后把所有的菜都弄出来。把鱼片放到汤里,浚几浚就行了,这样都出来的鱼...
生拌榨菜在家怎么自己做?家常做法,简单方便又好吃~操作方法(01)鲜榨菜一个(02)去皮(03)切片(04)放盐(05)淋上生抽(06)淋上香油(07)淋上辣椒油(08)撒上调味鲜(09)拌匀置五分钟...
夏天最好吃的,除了凉面,那就是卤菜了。而卤菜里面有一个非常好吃的菜,它就是鸭肠,那么小编想问大家,鸭肠怎么做呢,它的做法详细步骤又是什么?跟着小编来吧鸭肠的做法大全材料:鸭肠600公克,东山鸭头卤汁1锅做法:1.把鸭肠洗净后...
豆腐营养丰富,而且非常的便宜,是大众非常喜爱的一种食物,这盘豆腐也才不到2块钱,但是经过搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又咸香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
一道夏天,烧烤便开始兴起,这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好,这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少,下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法(01)将羊肉切成约两厘米,厚约一厘米的小方...
七宝老街是上海地道的老街,据说一千多年前就有了,一直发展到今天,因此特别值得去玩,包括特色小吃、古玩等等,是清明、五一等节假日出游的不错选择~下面就给大家介绍。操作方法(01)特色。葱油饼特别有名,经常看到排着长长的队...
许多人喜欢吃咸菜,哪些蔬菜腌制的咸菜好吃哪。操作方法(01)首选芥菜疙瘩,十字花科,适合腌制咸菜,味道鲜美。(02)萝卜,大众咸菜,很喜欢吃的,口味不错。(03)黄瓜咸菜,香脆鲜美。(04)白菜咸菜,选用个大,心比较实的腌制,爽口清脆。(05)辣椒咸菜...
和大家分享一下黄豆的做法。操作方法(01)首先把黄豆洗干净。(02)放到高压锅里压一下。(03)锅中放油,放入八角炸一下。(04)把黄豆放入锅中翻炒。(05)放入酱油调色,翻炒一下放入盐调味。(06)放入水炖一下,然后放入适量的糖调味。(07)黄豆...
初春时节气温变化多端,尤其是在北方室内外都很干燥,吃点清淡的菜蔬有利于解腻泻火。 很多事情十分有趣,若干年前难以下咽喇嗓子的粗粮时至今日摇身一变成了健康的饮食;饥荒年月曾经用来糊口的野菜也堂而皇之的上...
鱼香肉丝可是一道四川名菜啊,也是竹笋的经典做法。做鱼香肉丝的竹笋非常可口,相比清炒的竹笋有一种更特别的味道。操作方法(01)1.木耳要先泡发,再把所有的食材准备好,洗净,蒜、姜、葱都切成末末,放在顺手的地方。(02)2.把猪肉切...
韩酱酥茄条——这道茄子菜外酥里嫩 配上韩式辣酱甜辣可口 真是比肉还好吃做法(01)将茄子洗干净。韩式辣酱用水调稀备用。(02)茄子去皮。切成1cm见方的小条(03)切好的茄子放入凉水中浸泡1分钟。泡好的茄子控干水分,均匀...
在超市买黄花鱼时看到这种不起眼的小鱼,好奇心驱使我买了2斤回来。收拾鱼时才发现这种鱼肚皮薄薄的一层,那鼓鼓的肚皮里装的全是鱼籽,我这密集恐惧症实在受不了,剪开鱼肚子闭着眼就用水给冲掉了。这种鱼的鱼刺特别软,可以...
食用槐花清热去火对肝脏和消炎都有好处,春季槐花开的时候,人们争相摘取食用,那么槐花怎么吃好吃呢。操作方法(01)把槐花晒干,当茶一样冲泡饮用,味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜,风味更佳。(02)摘取新鲜的...
中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。红烧黄花鱼是黄花鱼最常见的一种烹调方法,又因为做法简单,所以用红烧的方法做黄花鱼在家庭里非常普遍。红...
凤爪属于家常菜谱,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。步骤/方法(01)1、鸡爪一切为二,加入大葱圈、姜丝、料酒和盐腌制20分钟左右;(02)2、腌好的鸡爪用厨房纸吸干水分;(03)3、找一...
香辣花甲,相信很多人都吃过吧?这也是我每次到外面吃饭的必点菜之一,花甲味道鲜美,百吃不厌,怎么吃我都觉得不够。为了满足我这枚小吃货的嘴,还特地跟老妈学过了呢,下面就让我来说说怎么做花甲比较好吃吧!操作方法(01)购买食材:先...
河虾是一种野味,它营养丰富,味道鲜美,如果把它炸好以后用青椒简单一炒,绝对是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河虾用盐水浸泡10分钟,然后淘洗干净(02)把青椒清洗干净切碎成小块,大蒜去皮洗净切成片(03)锅中加入稍多一些植物油烧至...
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