有关爆茄瓜的科普精选
耗油爆茄瓜猪肉丝,用茄瓜丝、肉丝搭配耗油爆炒,炒出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家来看看。操作方法(01)把茄瓜切成一条条,猪肉选择隔板肉,猪肉也切成条。(02)猪肉里加适量的盐,姜蓉、1勺生抽。(03)1勺料酒腌制几分...
豆酱爆瘦肉丁,是一道很浓香的家常菜,做法简单,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把茄瓜、瘦肉切成丁,蒜米、姜蓉、豆酱准备好。(02)肉丁里加适量的盐、1勺生抽腌制几分钟。(03)用锅装适量的水...
今天有时间呆在家里无事做,突然想搞些新花样的东西吃,很久不吃煎茄瓜了,今天就来个煎茄瓜吧。操作方法(01)茄瓜洗干净。(02)把茄瓜切成薄片。(03)适量的面粉、炸粉,加适量的生抽、耗油、水搅拌均匀。(04)开火下油。(05)把茄瓜片夹到...
清蒸茄瓜,是一道很好吃的素菜,现在示范给大家看看。操作方法(01)首先茄瓜要挑选深紫色手感软软的就是嫩的茄瓜,蒸的时候就容易蓉软。(02)把茄瓜洗干净,蒂去掉,放置电高压锅蒸。(03)切好姜丝,蒜米、调好生粉备用。(04)蒸沸后再蒸一分...
丝瓜和番茄放在一起,这是我以前没有想到过的。但是这几天找了几本食谱在家里看,一下子看到这个色彩鲜艳明丽的搭配了,那么普通的两种食材,放到一起,光是颜色就极其诱人了,而且丰富的维生素C对于身体也是非常有好处的。所以...
工具/材料长茄子6-8条生姜1个青椒2个生抽、老抽、糖适量操作方法选用细长软糯的长茄子,将茄子去两头,手掰成块。青椒切片,姜块拍碎。生抽和老抽按照3:1的比例调成混合酱油备用。热锅起油,开中火,放入姜块。煸出香味后,捞出...
茄瓜的做法很多,做法和花样各有不同,今天做个特别的花样,而且做出来的成品好看又美味,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,香菇2朵,蒜米、生抽水淀粉适量。操作方法茄瓜、香菇准备好,然后把香菇清洗干净,切成小丁...
角瓜,也被叫做西葫芦,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉,西葫芦炒火腿片等等,都属于家常菜,一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹饪的时候,最忌讳高温、长时间焖、炒、炖以及经过油炸,这样会让搅瓜里面所含的各类营养全部流失掉,且口感也会...
茄瓜的做法很多,炸、蒸、焖、炒都有,做法各有不同,今天来个香焖茄瓜给大家看看。操作方法(01)把茄瓜洗干净切成棱格形块。(02)把蒜米、小辣椒、豆酱、老干妈酱准备好。(03)开火下油把蒜米放下去爆香。(04)然后下茄瓜加适量的盐翻...
手撕茄瓜是一道家常素菜,做法简单,而且味道挺不错,下面分享它的做法给大家参考。操作方法(01)准备好茄瓜。(02)把茄瓜切成几段。(03)放置电高压锅蒸。(04)蒸沸后再蒸5分钟就可以了,等锅排气完拿出来。(05)晾凉后用手撕成一条条。(06)...
茄瓜的做法很多各式各样,今天做个豆酱焖茄瓜。操作方法(01)把茄瓜洗干净切成小条。(02)准备好豆酱、蒜米、辣椒。(03)开火放水到锅煮沸。(04)水沸后放茄瓜下去煮3分钟。(05)然后倒出来。(06)再开火下油,把蒜米放下去爆香。(07)下豆酱...
肉末茄瓜做法简单,而且味道鲜美小孩们肯定喜欢吃,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把瘦肉洗干净剁成肉末,加姜蓉、生抽、耗油、白酒搅拌均匀腌制几分钟。(02)茄瓜洗干净放置电高压锅蒸。(03)蒸沸一下就可以了,等锅排完气就拿...
苦瓜有很好的清热消暑的功效,所以夏季经常吃些苦瓜。番茄炒苦瓜,番茄酸酸的口感中带着苦瓜的清香,脆脆嫩嫩,非常爽口。操作方法(01)苦瓜1根,洗净待用。(02)将苦瓜切去两头,再切成两段,对半剖开,分别切成1公分左右的长条,去掉瓜瓤,片...
镶茄瓜的花样很多,今天用猪肉做馅,镶出来的茄瓜好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,猪肉200克,姜蓉、蒜米、生抽、料酒、水淀粉适量。操作方法茄瓜我买了一个弯曲的,茄瓜、猪肉准备好。然后把茄瓜清...
茄子是很常见的家常菜,富含蛋白质和维生素,茄子的家常做法有很多种,今天我给大家演示一下酱爆茄子。操作方法(01)茄子一个,辣椒一个,洗净备用,茄子不需要削皮。(02)葱,蒜,杭椒,切成末备用。(03)少量淀粉,加水搅拌均匀,备用。(04)茄子,辣椒...
茄瓜的做法很多,今天做连贯茄瓜镶肉,做出来的成品既好看又好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜1个,半肥瘦肉200克,姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。操作方法首先把茄瓜清洗干净,然后把茄瓜连刀切片。猪肉选择半肥...
茄瓜焖煎肉是一道非常好吃的家常菜,用煎肉搭配茄瓜加豆酱焖,焖出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把茄瓜切成一条条,猪肉切成片,蒜米、豆酱准备好。(02)开火下油。(03)把肉片摆在锅里用小火煎至两...
小米辣爆炒茄瓜肉丝,是一道非常美味又好下饭的家常菜,用小米辣搭配茄瓜肉丝爆炒,炒出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,猪隔板肉150克,小米辣2个,姜丝、蒜米适量,1勺生抽。操作方法把全部...
酱焖茄瓜是一道好吃的素菜,做法简单,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把茄瓜洗干净切成薄片,蒜米、豆酱准备好。(02)开火下油,放茄瓜进去,加适量盐的翻炒一下。(03)洒点水翻炒一下。(04)盖上盖子...
蒸酸甜茄瓜是一道非常好吃的素菜,做法和食材都非常简单,主要食材是用自做的酸梅紫苏辣椒酱搭配茄瓜,下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料茄瓜一个,青椒1个,蒜米适量,酸梅紫苏辣椒酱1勺,生抽1勺。操作方法首先...
新花样的煎茄瓜,煎出来的成品非常不错,蓉蓉软软的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)茄瓜选择嫩小的。(02)洗干净用刀裂成一条条。(03)开火下油,油量要比平常炒多些。(04)把茄瓜放进锅里加点盐花翻炒一下然后用锅...
酱爆茄子是先把茄子翻炒熟后,再回锅用豆酱,甜面酱,配辅料一起炒制而成,口感咸香微辣,酱香浓郁,开胃消食,风味独特。下面介绍酱爆茄子的家常做法。工具/材料茄子1个,圆葱半个,青椒半个,红干椒6个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,豆酱,甜面酱,蚝...
茄瓜搭配秋葵做成一道酸辣美味又开胃的家常素菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料茄瓜1个,秋葵100克,蒜米适量,自制的辣椒酸梅紫苏酱1勺,生抽1勺。操作方法茄瓜、秋葵准备好。把茄瓜清洗干净,然后切成粗条,秋...
今天搞个花样菜谱,清蒸盘龙茄瓜,做出来的成品色香味俱,全非常不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)茄瓜要选择比较长的。(02)茄瓜洗干净,摆在菜板上,放两个筷子在茄瓜旁边,把茄瓜切成连刀薄片。【放筷子在旁边,主要是不...
茄瓜的做法是多种多样,今天就来个煎镶茄瓜的其中一样示范给大家看看。操作方法(01)先把猪肉剁成肉末,然后加盐、生抽、姜蓉搅拌均匀腌几分钟。(02)调料,用适量的姜蓉、小辣椒、生抽、苹果醋、少量老抽、一勺白糖、一勺子生粉...
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