有关西餐的科普精选
家庭西餐之牛排意面操作方法（01）牛排煎前最好用刀背拍打一会，使肉松软口感就好（02）锅热放黄油，接着煎牛排，要先用大火锁住水份，再换小火慢慢煎（03）烧水煮意面，家里还有螺丝面就一起煮了，放点盐和橄榄油，煮到软透夹一根尝尝，熟了就捞...
简要回答我们在吃西餐时首先要使用刀叉，虽然刀叉跟我们平时使用的筷子有所相似，但大家在吃西餐时要注意对应的礼仪，比如在使用刀叉的时候不要直接挥舞餐具，更不要将刀叉插在盘子上面，这样是非常不礼貌的。在吃西餐的时候，建...
你知道没有基础可以学习西餐专业吗？一起来看看吧。操作方法对于没有一点基础的人来说，想要直接学习西餐专业还是非常困难的，而且不仅需要你投入大量的时间和精力，也需要有肯接纳你的人进行针对性的指导。没有基础的人想学...
汤有多浓稠，喝到嘴里，那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧！当然也别贪喝大发了，小心发胖。操作方法（01）第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化，加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时...
吃西餐一般被认作是一种需要很好礼仪的吃饭方式，但是很多人可能对吃西餐的时候一些刀叉的拿法有点不清楚的说，下面小编就带你来看看吧！西餐刀叉拿法西餐一般有刀叉可用，而且它们不止一副，往往是两三副。通常是刀放在你的右...
我们在学习西方文化时，或多或少都会接触到一些西方的礼仪，比如一般赴约也需要知道一些关于在西餐厅用餐时的注意事项，避免在参加约会就餐时出错，被人误认为“土包子”，缺乏见识，今天小编就来告诉大家一些新手需要知道用餐礼...
如果吃西餐你不知道怎么正确操作刀叉，拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话，会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合，你需要学会正确而优雅地使用刀叉。操作方法（01）餐盘的左边放叉，右边放刀。如果叉子不止一把，外侧的是吃沙...
小伙伴们，有的非常喜欢吃西餐。但是西餐餐具着实让很人多头疼，下面小编来告诉你，西餐餐具是如何摆放的~操作方法（01）这是用餐前摆放的模样~饭勺和叉子在左边，叉子还有汤勺在右边~（02）将刀叉十字形摆放，表明在等第二份~（03）将叉斜...
我们请客吃饭特别是约女生吃饭经常去的就是西餐厅，今天小编教大家去西餐厅点餐的时候怎么避免出现尴尬情景操作方法（01）西餐的进餐顺序吃完一道再上一道（02）手不能放在桌子底下都要放在桌面上（03）参加西餐宴会时，首先要致意女...
很多朋友在吃西餐的时候，对西餐的礼仪其实都不是很了解。西餐的礼仪很多，那么小编就在这里给大家介绍西餐刀叉摆放的含义。操作方法首先，我们可以看到，西餐的餐桌上面，我们可以看一下这个摆台，这是西餐用餐前的摆放位置。我...
操作方法（01）西餐刀叉是怎么正确使用的？很多人在电视上都看过西餐刀叉的用法，不过要正确的使用起来也并非那么容易的。去吃西餐如果仅仅只是靠自己略知一二的西餐礼仪是不够的,掌握基本常识之后，就不会闹出尴尬场面。下面...
对于中国人吃西餐时，有时候总会闹一些笑话，那么接下来就给大家讲讲西餐刀叉的拿法，一起去看看吧。操作方法（01）在西餐中，刀叉都采用左叉右刀的拿法，刀叉都要放在大拇指和中指之间，食指用力就可以了，这样切起来方便。（02）在切菜的...
我们在学习西方文化时，或多或少都会接触到一些西方的礼仪，比如一般赴约也需要知道一些关于在西餐厅用餐时的注意事项，避免在参加约会就餐时出错，被人误认为土包子，缺乏见识，今天小编就来告诉大家一些新手需要知道用餐礼仪常...
有时候我们非常羡慕西方人拿着调羹喝汤的样子，因为觉得她们特别的优雅和淑女，西方人在吃东西方面，总是显得特别典雅高贵，而且十分礼貌周到！喝汤在西餐礼仪中也算是一个比较重要的小细节，今天小编就来和大家分享喝汤的礼仪，教...
简要回答西餐主食包括主肉、禽类菜肴是主菜，其中最具有代表性就是牛排。此外西餐其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐是国外流传在国内，最近这些年在国内非常的流行，受到很多年轻...
西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。为顾客创造西餐6个M（01）第一个是“Menu”（菜单）当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的...
操作方法（01）在西餐中，从开胃小吃（AmuseBouche）到最后的甜点（Dessert），每道菜都很注重摆盘。摆盘的关键在于，主料与辅料的搭配需要从颜色和形状上去平衡；从我个人的审美角度来说，我觉得摆盘跟建筑、设计非常类似，要营造出空间感，增...
我们的身边出现越来越多的西餐店，那么西餐的用餐顺序是怎样的呢？操作方法（01）头盘。头盘一般是具有开胃功能，一般有水果沙拉，鱼子酱，鹅肝（注意：鹅肝一般要配面包吃，不然就感觉自己吃了一大块肥肉）（02）汤。一般有清汤（如奶油汤），浓汤，红...
我们在西餐厅吃饭，吃到最后一个环节，就是该上饭后水果和甜点了。虽然不知道外国人为何如此热衷饭后餐点，难道不怕吃胖吗？不过我们在吃了过多的主食和鱼肉之后，往往会感觉口腔有点不舒服，此时再来盘水果和甜点的话，确实能够起...
我们都知道吃西餐是使用刀叉的，但是该怎样使用呢？下面我们就来介绍西餐刀叉的使用方法。操作方法（01）一般我们都是用右手拿到刀，左手拿叉的，但是有的人是左撇子会觉得这个拿着不方便，也可以反过来拿着。但是你千万不要经常的...
现如今人们在饮食方面的要求也越来越严格，填饱肚子的同时开始享受美食，偶尔和家人一起在节假日去吃一下西餐是非常棒的一件事，那么你们知道正确的西餐餐具用法吗？操作方法正宗的传统西餐餐具都应是金属制品，分金餐具、银餐...
工具/材料主料：牛肉辅料：洋葱，姜，黑胡椒酱，黄油操作方法首先我们将牛肉切大片，用叉子在上面叉几个小孔然后我们将牛肉放入碗中，放入圆葱，姜，黑胡椒酱抓拌均匀，腌制半小时接着我们在平底锅内放一块黄油，加热至黄油融化然后放入腌...
西餐厅里面的牛排说出来都流口水，我们也可以自己试着在家里面做西餐牛排。操作方法（01）原料：进口超市里面有原切牛排，大约2厘米厚度的（太薄的牛排缺乏汁水，太厚的不易做好），刚开始的新手可以买西冷（对于煎牛排的时间有更大的误...
吃西餐要清楚菜品的先后顺序，它和我们平时的中餐有很大区别，比如西餐要先上汤，而我们中餐一般放到最后。了解用餐的顺序，能够吃饱和吃好，不至于出现已经吃饱了，后面主食没上的情况。西餐还分正餐和便餐，正餐一般有8道菜，便餐...
仅以此教程献给不会吃西餐的我们哦，在吃西餐时想要去卫生间或者突然来了电话，只要是一切需要离开餐桌的时候，手里的刀叉该怎么摆放才对呢？这个是很讲究的哦，切记切记。操作方法（01）我们不是天天都在吃西餐，当然也有天天吃的孩...
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