醋椒豆腐的做法

一个零厨艺的人都能做出来，但要想做的好吃，做的地道却又是那么不容易

操作方法

（01）首先准备材料，葱，玉兰片，火腿切丝，香菜切碎

（02）用砂锅做水，砂锅出来味道更好

（03）水烧开，放入适量盐和胡椒粉

（04）豆腐用小刀划几刀

（05）豆腐倒入砂锅

（06）将火腿丝，玉兰片放入砂锅

（07）调好水淀粉，砂锅烧开调入水淀粉

（08）趁水滚撒入蛋液

（09）放入醋

（10）撒上葱丝

（11）撒上香菜

（12）淋点香油

特别提示

水烧开后就一直保持中到小火。放调料的过程如果没有把握可以每放一样尝一下，确保做出来的菜符合自己口味