家常菜:蒜香炸鸡翅
来源:酷知科普网 2.14W
世界上几乎没人能抗拒油炸食品的诱惑,油炸鸡翅完全成了鸡翅中的霸主,有句话说我在人民广场吃着炸鸡,现在让我们来学学蒜香炸鸡翅的做法。
操作方法
(01)将姜、葱、蒜切好。
(02)用小刀将鸡翅划几个小口,用料酒、姜、盐腌制半小时。
(03)将腌制好的鸡翅放入生粉中,沾满生粉后放入打好的鸡蛋中,重复一次后再沾取面包糠。
(04)锅中倒入适量植物油,温度适合后倒入准备好的姜、蒜。
(05)将鸡翅倒入进行油炸。
(06)炸好后起锅加入葱花。
世界上几乎没人能抗拒油炸食品的诱惑,油炸鸡翅完全成了鸡翅中的霸主,有句话说我在人民广场吃着炸鸡,现在让我们来学学蒜香炸鸡翅的做法。
(01)将姜、葱、蒜切好。
(02)用小刀将鸡翅划几个小口,用料酒、姜、盐腌制半小时。
(03)将腌制好的鸡翅放入生粉中,沾满生粉后放入打好的鸡蛋中,重复一次后再沾取面包糠。
(04)锅中倒入适量植物油,温度适合后倒入准备好的姜、蒜。
(05)将鸡翅倒入进行油炸。
(06)炸好后起锅加入葱花。