芥菜丝的详细做法
来源:酷知科普网 1.78W
工具/材料
操作方法
将芹菜,胡萝卜,豆腐皮洗净,分别切成丝,装盘备用
猪肉洗净,切成丝,瘦肉中加一些淀粉,盐 搅匀,腌制着
锅中加油,然后8分热时加入猪肉,翻炒,1分钟后加入葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,炒匀
然后我们加入胡萝卜丝,芹菜丝,豆腐皮丝,炒2分钟,加盐,味精,花椒面,炒匀,起锅
工具/材料
操作方法
将芹菜,胡萝卜,豆腐皮洗净,分别切成丝,装盘备用
猪肉洗净,切成丝,瘦肉中加一些淀粉,盐 搅匀,腌制着
锅中加油,然后8分热时加入猪肉,翻炒,1分钟后加入葱姜蒜,老抽,豆瓣酱,炒匀
然后我们加入胡萝卜丝,芹菜丝,豆腐皮丝,炒2分钟,加盐,味精,花椒面,炒匀,起锅