鸡翅怎么做比较好吃?
来源:酷知科普网 2.35W
给大家介绍一种简单的红烧鸡翅的做法。很适合刚入厨房的新手们学习。食材简单,也没有太多技巧难度,又很好吃深受大家喜欢。红烧鸡翅是一道常见的家常菜。做法有很多种,下面跟着我一起来做这道红烧鸡翅吧。
操作方法
(01)鸡翅焯水洗净备用
(02)葱姜蒜切好备用
(03)炒锅油热放入花椒大料粒
(04)然后放入葱姜蒜
(05)放入鸡翅翻炒一会,加入适量料酒翻炒
(06)然后放入老抽,盐,蚝油适量翻炒
(07)翻炒均匀放入适量白糖
(08)然后加入适量水盖盖焖20分钟
(09)待汤汁收干即可关火
(10)盛盘撒适量黑胡椒碎,葱花即可
特别提示
鸡翅焖煮是用中火,然后大火收汁