三道鳞的做法
来源:酷知科普网 3.19W
三道鳞非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
操作方法
(01)将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀
(02)将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟
(03)腌制好以后取出杂物
(04)热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味
(05)再将鱼下锅,淋入红烧酱油
(06)刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时
(07)出锅前根据个人口味加盐
三道鳞非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下,自己亲自下厨做一下吧
(01)将鱼去鳞去鳍去内脏洗净,在鱼身上反正面打几个花刀
(02)将姜丝、葱丝大料塞入其中,倒入少许酱油和料酒腌制十分钟
(03)腌制好以后取出杂物
(04)热锅倒油,将葱段、大料和蒜瓣放入锅中炒出香味
(05)再将鱼下锅,淋入红烧酱油
(06)刀半罐啤酒和一碗开水大火烧开转文火炖半个小时
(07)出锅前根据个人口味加盐