有关瘦肉的科普精选
平菇营养价值很高,而且滑嫩可口,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。今天就给大家分享平菇炒瘦肉的做法给大家看看。操作方法(01)平菇要挑选嫩小的那种,把平菇泡水洗干净。(02)猪肉切成片,加姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(03)姜蓉...
蒸瘦肉是一道很下饭的家常菜,那么蒸瘦肉怎么做更好吃?请看下文。工具/材料瘦肉、淀粉、酱油、鸡蛋、植物油、姜、蒜操作方法将瘦肉用清水洗净,放到搅拌机里打成肉泥。姜、蒜切末备用。将肉泥取出后,将植物油、蒜末、姜末...
杏鲍菇、香菇都是菌菇类,菇类营养丰富,可以适当吃一些,对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做孜然味杏鲍菇香菇炒瘦肉,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取一小块瘦肉,将瘦肉清洗干净,切成片状,加入适量的料酒,用力抓匀,腌制十分...
瘦肉炒豆腐泡是一道福建山区比较出名的客家菜。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将瘦肉放入锅中蒸熟,如下图所示。(02)接着把蒸熟的瘦肉切成薄片,如下图所示。(03)然后把蒜头切成蒜蓉,锅...
菌菇是一类需要煮熟透才能吃的食材,煮的过程需要花费较多的时间,但是营养非常丰富。今天小编给大家分享一道菌菇三拼炒瘦肉。操作方法(01)菌菇三拼的准备:将茶树菇的根部剪掉,清洗干净;将平菇掰成小块,清洗干净;将鲜香菇清洗干...
瘦肉蒸蛋是一道家常菜,做法简单,蒸出来的瘦肉和鸡蛋都非常嫩滑好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)瘦肉、鸡蛋准备好。(02)把瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、香油。(03)打1个鸡蛋,把蛋清放进去,搅拌均匀。(04)然后倒到...
嫩玉米炒瘦肉丁,是一道家常菜,有肉有素营养很全面,而且这道菜很讨小朋友喜欢,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)玉米要选择米粒还有浆的那种,然后把玉米粒扣出来。(02)姜蓉、蒜米准备好。(03)瘦肉洗干净切成丁。(04)加姜蓉...
芥蓝是一种口感介于莴苣和茭白之间的菜,口感还可以。今天小编给大家分享的是香辣小炒——芥蓝炒瘦肉片,希望大家都喜欢。工具/材料材料:芥蓝瘦肉蒜头料酒生抽淀粉食用油蚝油老干妈辣椒酱盐鸡精操作方法将芥蓝的叶子剥掉...
今天做一个简单的家常菜,瘦肉辣椒花生丁,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把瘦肉洗干净切成小丁用生抽、酒、耗油腌制好,辣椒去籽切成丁,花生、蒜米准备好。(02)把花生泡一下水洗干净,开火倒洗干净的花生进去翻炒。(03)翻炒得...
干锅大薯洋葱瘦肉煲,这道菜主要食材是大薯、洋葱、瘦肉,加姜片、蒜米焖出来的成品非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)大薯、洋葱准备好。(02)把洋葱切成丝,大薯切成方块。(03)把姜片、蒜米、老干妈酱准备好。(04...
工具/材料酸菜、瘦肉、粉丝、蒜头、香葱、淀粉、花生油、耗油、酱油操作方法准备好所有材料:瘦肉适量、粉丝一扎、酸菜适量、香葱两根瘦肉切成长条的丝状,加入少许淀粉、加入适量的蚝油、酱油,腌制十分钟。酸菜是自家老...
上班族,吃饭时间少,做一碗青菜瘦肉面,又快又有营养。下面就说说青菜瘦肉面的做法。工具/材料挂面,油菜,猪肉,盐,酱油,葱,食用油操作方法准备挂面,猪肉将猪肉切成薄片,将菜从中间切一刀。锅中放入清水,水开后,下入挂面煮熟,然后捞入...
早餐不用在外面买着吃,可以自己做一些简单的食物,花不了多少的时间,最主要是干净卫生,还不用排队,今天小编和大家分享的是瘦肉鸡蛋汤面的做法,简单又营养的早餐工具/材料瘦肉鸡蛋青菜黄酒盐操作方法瘦肉洗干净切成片,小编是...
鸡脚瘦肉红皮花生汤,是一道非常滋补又好喝的家常汤,用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤,既滋补又好喝,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡脚150克,瘦肉200克,红皮花生150克,当归、枸杞...
鸡脚瘦肉红豆汤,是一道非常滋补又好吃的保健汤,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料鸡脚4个,瘦肉50克,红豆100克,当归、黄芪、枸杞、红枣适量,姜片适量,料酒2勺。操作方法把鸡脚、瘦肉清洗干净,然后把...
地瓜叶富含矿物质,对人体很有好处,可以适当吃一些。今天小编给大家介绍一道瘦肉炒地瓜叶,希望大家喜欢。操作方法(01)通常我们吃地瓜叶,都是一整个叶子切成段一起煮;如果地瓜叶的量比较多,也可以像小编这样叶子和梗分开煮;将地...
简要回答茶水浸泡、姜汁腌制、红糖焯水等。炒瘦肉是许多人喜爱的美食之一,而如何制作出口感嫩滑、鲜美可口的炒瘦肉,是我们关注的焦点。1、茶水浸泡将瘦肉切成适当大小的薄片,然后用浓茶水浸泡片刻,再用清水冲洗干净。这...
今天用瘦肉丝、土豆丝搭配糯米粉做成煎糍,做出来的成品香香软软的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)土豆去皮,切成丝。(02)瘦肉切成小丝。(03)加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒。(04)腌制几分钟。(05)开火下油,放土豆...
有时候,我们会发现都是一样方法做出来的肉,口感却是不一样的,其实是因为你切肉的方式没有用对,导致肉的口感不好。下面就来介绍一下切肉的正确方法。操作方法(01)猪肉的肉质比较嫩,肉中筋少。横切易碎,顺切又易老。要斜着纤维...
相信很多小伙伴和小编一样,都喜欢吃沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干。那么如何在家自己动手做这道酸菜瘦肉粉干才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。工具/材料酸菜,瘦肉,粉干,盐巴,味精,地瓜粉,香葱,芝麻...
简要回答包水饺的肉馅最好是选择五花肉,五花肉位于猪肋骨之上面部位,又被称为是肋条肉。饺子是受多数人欢迎的一种大众食品,包饺子的馅有素馅和肉馅,如果包肉馅饺子的,应该选用五花肉还是瘦肉呢?下面让我们一起去了解吧。详...
其实我比较喜欢吃瘦肉,瘦肉脂肪含量比较低,并且我个人觉得瘦肉的口感比肥肉要好太多,瘦肉怎么做好吃?我来告诉你吧操作方法瘦肉可以炒菜吃,比如搭配青椒,或者搭配豆角,就简单的炒一下,一道美味的家常菜就做好了。女儿比较喜欢...
蒜薹是一种口感不错的食材,经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉,希望大家能够喜欢。操作方法(01)取8-9根蒜薹,将蒜头的头、尾切掉,再清洗干净,切成小段;(02)取1个洋葱,将洋葱去头去尾、表皮撕掉...
工具/材料菠菜1斤,瘦肉150克,1勺耗油,1勺豆酱,1勺生抽,1勺料酒,蒜米、姜蓉适量操作方法把菠菜洗干净。豆酱、耗油、蒜米准备好。瘦肉切片,加适量的盐、姜蓉。加1勺豆酱、1勺耗油、1勺生抽。1勺料酒腌制几分钟。开火下油,放蒜...
阿胶营养丰富,炖品营养高,炖阿胶让身体更好的吸收营养,阿胶炖瘦肉怎么做?快来学起来吧。操作方法(01)瘦肉切适量大小块,切姜两片备用(02)瘦肉和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干;阿胶一分为二,等量(03)红枣洗净去核,桂圆肉用清水过一...
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