有关竹笋的科普精选
今天小编要和大家分享的是干竹笋怎样泡发，希望能够帮助到大家。操作方法首先将笋干放入一个较大的容器，如下图所示。然后往容器里面加入适量的开水，如下图所示。接着往容器里面加入适量的可食用小苏打，如下图所示。最后用...
简要回答竹笋，又称笋或闽笋，是一种多年生常绿草本植物，其可食用部分为初生、嫩肥、短壮的竹芽。将新鲜的竹笋切片后，简单地炒一下，就能制作出脆嫩爽口的"小炒笋片"。这道菜的口感脆嫩爽口，深受人们喜爱。一、竹笋的营养价...
美味的竹笋干，在冬天的时候，加上一根猪筒骨熬制，那绝对是一道美食啊！但是，笋干的制作方法，你们知道吗？下面我跟大家介绍一下我家笋干的做法，喜欢的朋友可以学做一下。操作方法（01）先将砍回家的大头竹笋进行去皮，去毛。（大头竹笋的...
五花肉爆炒竹笋是一道比较常见的菜式，五花肉也可以用腊肉代替。做这道菜最主要的是，五花肉要先煎炸一会，等炸出油之后，再加入竹笋炒，这样无论是竹笋、还是五花肉，都恰到好处的好吃了。一起来看看五花肉爆炒竹笋的家常做法。...
石竹笋炒肉是一道大家经常吃到的家常菜，那如何做它呢?今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）腿肉，请购买肥肉多瘦肉少的，因为石笋很吃油的；（2）石竹笋，请在购买的时候用鼻子问一下无异味...
现在是竹笋上市的季节，竹笋含有高纤维，经常吃竹笋可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，竹笋可以炒，凉拌，做汤等等。操作方法（01）竹笋去掉老的部分。（02）竹笋洗净，切成滚刀条。（03）锅中烧开水，放入竹笋焯一下，稍软捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水...
有人曾说，笋为菜中上品。不少人都喜欢吃竹笋。今天小编就来说说，怎样炒竹笋好吃。操作方法竹笋直接清炒也是美味。加入少许的辣椒条，和切成细块的竹笋翻炒也是很好吃的。如果喜欢辣的话，就可以用泡椒加一点小米辣炒竹笋。...
春天到了，正是吃竹笋的季节，爽脆可口，但是无论是春笋还是冬笋都会有苦涩味，应该怎么把这苦涩味去除掉呢？操作方法（01）准备竹笋1棵，清水适量。（02）竹笋剥去外壳，顶部的位置有些很嫩的笋壳，也是可以吃的。（03）用刀将竹笋根部比较老的...
简要回答没有好处。人们在生活中长时间的吃竹笋，可能会导致身体内出现大量的营养物质，但是这些营养物质过多，导致其他的营养物质不能摄入，往往会缺乏其他的营养物质，最终出现消化不良的情况。对肠胃造成刺激。竹笋当中含有...
竹笋买来后，必须要去皮，这去皮的过程也是有一定讲究的，去的不好我们就没有多少笋肉可以吃了哦。那么竹笋一般要怎么去皮呢？小编分享一下我的方法操作方法（01）不管你是从地里挖出的竹笋还是买的，拿到的竹笋应该是如图。把要去...
竹笋一年四季都有，但是新鲜的竹笋味道最好，所以为了能够把新鲜竹笋的味道完全的释放出来，大家一定要了解新鲜竹笋的做法与禁忌。下面就为大家详细介绍鲜竹笋的做法与禁忌。鲜竹笋的做法一、鲜竹笋炒肉丝材料：竹笋2根、莴...
简要回答说到竹笋相信大家都吃过，竹笋在四季都能够生长，而竹笋最多的季节当然就要数万物复苏的春季了，春笋肥硕并且品种繁多！那么在这吃笋的最佳季节里面，天健美食坊就来带大家了解竹笋所带来的营养价值以及它有哪些好吃的...
简要回答竹笋是人们非常喜欢的一种食材，它不仅口感鲜美，而且富含多种营养成分。然而，有些人会产生疑问，竹笋究竟是不是笋类呢？本文将详细介绍竹笋是否属于笋类。笋类是指植物的幼嫩部分，一般都是由茎、叶、花苞等构成。笋类...
做为吃货，当然是要吃尽天下美食，吃从来没有吃过或不常吃的东西。竹笋就是不怎么常吃，但是也会想着吃。下面我来炒一道这样的菜。操作方法（01）准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。（02）竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味...
竹笋的口感有2种，一种是甜甜的，叫做甜竹笋，另一种是略有苦涩感的，叫做苦竹笋。这两种竹笋都是可以吃的，我觉得甜竹笋会好吃一些。下面，我们来看看苦竹笋具有哪些功效和作用，以及如何挑选苦竹笋吧。一、苦竹笋的功效和作用开...
竹笋也是比较常见的一种食材，而且口感是非常丰富的，无论是凉拌，做汤，还是直接的炒肉都是可以的，但是需要注意的一点就是，竹笋不能吃太多，那么竹笋吃多了有什么危害呢？接下来一起来看看吧。竹笋吃多了有什么危害1.消化道出血竹...
苦竹笋的味道略有苦涩，但是清香可口，具有很高的营养价值。下面，我们来看看如何挑选苦竹笋吧。操作方法（01）表面光滑在挑选苦竹笋的时候，要仔细观察苦竹笋的外壳是否光滑，一般来说新鲜的苦竹笋的外壳是很光滑的。（02）有无虫眼然...
去山上采摘了一些新鲜的竹笋，家里刚好有一些腊肉，所以做了一道竹笋炒腊肉，味道很不错。一起来看看竹笋炒腊肉怎么做。工具/材料新鲜竹笋、腊肉、干辣椒、蒜苗、盐、花生油、酱油操作方法采摘回来的竹笋。也可以去市场上...
竹笋怎么做简单又好吃呢？我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下，无须什么调料，就吃其原有的清香味，味道不错，您也可以来试试。操作方法（01）选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。（02）从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。（03）根据纹理...
简要回答一般大一点的竹笋，在切丝的时候，首先要将竹笋剥，壳去掉，老的根部直接竖着切成两半，然后斜着切成薄片，一般切的厚度是2~3毫米左右。如果是那种小一点的竹笋，建议先横着切根部，直接切薄片，笋尖的部位再斜着切。这样切出...
竹笋味道十分的鲜美，而且它的营养价值又很高，所以受到很多人的喜爱。竹笋虽然好吃，但是它的皮却不好剥，怎样又快又方便的剥皮呢?下面小编就带大家一起来学习一下吧。操作方法取新鲜的竹笋，快刀一把。案板事先要洗净。用刀...
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。但是新鲜的竹笋怎么长期保存呢？操作方法（01）短期内保存。如果需要保存的时间不长，可以用把竹笋密封储存。用大容器，比如缸，或者保鲜袋，淋上少许水，把口密封。竹笋无需剥衣。（02）如果...
竹笋有很多种类，怎奈竹笋好吃皮难剥！那么竹笋的皮怎么剥才能好剥呢？今天就在这里和大家分享怎样简易快速剥冬笋的方法，教你怎么剥竹笋的皮，我用的是冬笋哦！操作方法（01）用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。（02）从划开之处...
有朋友送来新鲜竹笋，说是去山上游玩，见到有人卖，挺新鲜的，就多买了些送亲友。没见过象这样的竹笋，说是不用煮也不用泡，直接切片就可以炒。于是试着与腊肉同炒，虽然颜色不好看，但味道真是无比鲜美。操作方法（01）腊肉从冰箱取出，解...
竹笋也是餐桌上的一道美食，它对人体的作用非常大，下面跟小编一起来看看有哪些作用吧。操作方法（01）降血压：竹笋中含有大量的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类等营养物质，可以有效的清理血压垃圾，软化血管，从而降低血压。（02）降血脂：竹...
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