有关鸡蛋的科普精选
天气变冷，老年人正气不足，最容易患伤风感冒及咳嗽。这些虽然看起来是小毛病，治愈却较难，而且小毛病背后还可能有隐患。这里介绍一则小验方，治疗感冒后咳嗽有良效。步骤/方法（01）醋煎鸡蛋治咳嗽：醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。...
辨别真假鸡蛋:1)真的鸡蛋在头大的那头有个小泡泡,而假鸡蛋则没有2)假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋要亮些,可以看上面的图二3)真鸡蛋摇晃起来内部没有晃动感,而假的有4)把鸡蛋打在容器里,将蛋黄刺破,等待几分钟,如果蛋黄和蛋清...
对于上班族们来说，好好吃个午餐似乎成了奢侈的事情。今日为大家献上简单易学的葱花鸡蛋饼的家常做法。葱花儿鸡蛋饼非常快手，亦饭亦菜，碳水化合物优质蛋白都有了，再配个小菜就能开动咯。这次的蛋饼用的土鸡蛋，成品黄澄澄的...
鸡蛋炒蒜苔，很不错的家常菜！步骤/方法（01）蒜苔切段。（02）打两个鸡蛋加少许盐。（03）在锅里放少许油。（04）把打好的鸡蛋倒入锅中。（05）大火煎鸡蛋。（06）把煎好的鸡蛋倒出备用。（07）再在锅中倒一勺油。（08）放入蒜苔翻炒。（09）加少许糖。（10）加...
土鸡蛋嫩菠菜汤，做好了特别的好喝，营养丰富、老少皆宜，清淡可口，还利便。今天来分享一下：怎么做土鸡蛋嫩菠菜汤好喝？操作方法（01）买来的嫩菠菜洗净，切成如下的形状备用。（02）上锅，加适量的清水，水烧开后，加入第一步切好的嫩菠菜一起...
买来的香蕉放了几天有点熟透了，于是宝妈把香蕉弄碎做成了香蕉鸡蛋饼，宝宝吃的非常香。操作方法（01）把香蕉剥皮备用（02）香蕉用刀剁成小丁或者压成泥（03）鸡蛋打入碗中（04）加入适量的盐（05）搅拌均匀（06）然后再加入一点面粉（07）再搅拌均匀...
乌鸡蛋具有很高的营养价值，建议大家适量食用乌鸡蛋。操作方法（01）乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育。（02）胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，能够抑制动脉粥样硬化...
嫩甜玉米营养丰富，因它具有嫩、甜、鲜所以深受大众喜欢，无论是煲、炒、煮、蒸都非常好吃，今天用嫩甜玉米搭配鸡蛋煎出来的蛋饼味道非常香甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）嫩玉米、鸡蛋准备好。（02）把玉米粒扣...
黄瓜鸡蛋汤是一道很方便的快手菜，短短的几分钟就能做好，口感清淡，鲜香爽口，非常适合夏季食用。黄瓜的营养价值很高，经常吃黄瓜，能补充维生素，加速新陈代谢，提高人体免疫功能，还能预防糖尿病，降脂稳压。黄瓜还有美容作用，能抗衰老...
这款饼干采用做戚风蛋糕的方法分离蛋白、蛋黄和搅拌面糊，做好的饼干酥酥脆脆的，充满了鸡蛋的醇香味。饼干的配方很简单，只有鸡蛋、面粉和白糖三种食材，所以如此健康的饼干最适合小宝贝们吃操作方法（01）准备鸡蛋3个，糖粉60克，...
操作方法（01）最简单直接的方法就是打开鸡蛋看蛋黄和蛋白的分散程度：如果蛋黄和蛋白没有混在一起，就是新鲜鸡蛋；如果散黄浑浊，蛋液稀浑浊，就已经变质了。（02）也可以把鸡蛋放在盛满水的盆里，如果鸡蛋在水中沉下去就是新鲜鸡蛋，浮起...
土豆加鸡蛋。。。。操作方法（01）原料（02）洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。鸡蛋打散，放入少量盐。（03）因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放...
一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉操作方法（01）面粉,鸡蛋,葱备用。（02）鸡蛋打散,葱末放入鸡蛋中，搅拌。（03）火腿肠切小粒，放入面粉中，和鸡蛋液搅拌均匀，加入少量的水。（04）锅内油烧热，倒入面粉糊，摊成饼即可。（05）切快，装盘。...
说明一下蘑菇和鸡蛋打汤的过程把操作方法（01）将买来的蘑菇清洗干净然后用剪刀把它剪开剪成三角型的，将蘑菇的根部剪掉不要坏死的烂掉的都剪掉不要一个蘑菇可以剪成3到4个小片状的再用清水反复洗干净后弄干既可再把大蒜和...
鸡蛋大家都见过，但是要是让我们画，还真不知道怎么入手，下面就来教大家，鸡蛋应该怎么画，大家也可以画的很好。操作方法（01）首先我们画出一个椭圆，可以略微的变一下形状，这样更真实，如图所示。（02）之后我们画出鸡蛋上面的斑点或深浅...
一碗朴实的蒸鸡蛋酱～是满满曾经的回忆～在那贫瘠的年代，一年中有半年不见绿色的黑土上，简单的蒸鸡蛋酱就成了家常饭菜的常见。几十年以后，现在依然觉得很好～操作方法（01）备齐所有材料（02）蒸鸡蛋的容易里先倒入10g油，轻轻转动碗边，...
步骤/方法（01）•1材料：面粉100克左右（够摊2-3锅饼，27厘米的口径平底锅）、香菜叶、鸡蛋两个、橄榄油一小汤匙、盐、胡萝卜（可以先把胡萝卜搅碎成糊或者切成碎）、适量水、（02）•2一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。...
鸡蛋非常有营养，且价格便宜。对于正在发育的学生来说，每天都应该吃鸡蛋补充营养。今天介绍的这道菜，可以说是孩子的最爱，即使不爱吃鸡蛋的小孩估计也会愿意吃这道菜。操作方法（01）取鸡蛋放水里清洗干净，在锅中添加冷水，将鸡蛋...
豆腐和鸡蛋不仅都含有较高的营养成分，而且味美养生，用韭菜与二者同炒，鲜香味美，营养滋补，是一道养生的菜。下面小编介绍一下豆腐鸡蛋炒韭菜的家常做法。操作方法（01）豆腐切成0.5公分左右厚，1.5公分左右宽的条。不要切太细，避免...
鸡蛋在我们日常的菜肴当中，扮演着一个不可多得的角色。因此学会如何打发鸡蛋，就很有必要了。和我们直接煮鸡蛋或者，煎鸡蛋不一样，发鸡蛋更需要一些技巧。下面来看一下如何打发鸡蛋。操作方法（01）我们先要将鸡蛋，打碎，去壳放到...
鸡蛋酱，不知道我家的做法，和你家一样不一样，反正我是这么做的，我就来给大家讲一下，看看大家能不能学会吧。简单易学，味道也不错。希望大家喜欢~~~操作方法（01）我们先把鸡蛋洗净打散，放入少许糖（去腥），打散，搅拌均匀。（02）把黄豆酱或...
（01）鸡蛋不倒翁的制作方法有多种，下面我将为您介绍一种简单的制作方法：所需材料：鸡蛋、沙子、胶水、彩纸、画笔。（02）制作步骤：1.选择一个鸡蛋，轻轻地摇晃几下，使蛋黄和蛋清充分混合。2.在鸡蛋的尖端敲一个洞，把蛋黄和蛋清全部倒...
玉米鸡蛋饼，是大人小孩都爱吃的菜谱，现在示范做给大家看看。操作方法（01）玉米要选择嫩甜的那种，指甲钉玉米粒会出浆的就是嫩的。（02）把2个鸡蛋打到盘子搅拌均匀。（03）再加玉米进去。（04）然后加切成小丁的生葱头加适量的盐搅拌均...
鸡蛋、豆腐和瘦肉都是营养丰富的食材，适当吃一些对身体好，今天小编给大家分享一道水蒸鸡蛋瘦肉豆腐。操作方法（01）取一块瘦肉，将瘦肉清洗干净，切碎、剁成末；将瘦肉加入适量的料酒，抓匀，腌制五分钟；（02）取5-6个蒜头，将蒜头压碎，去膜，...
鸡蛋炒辣椒是一道家常菜，简单易学，快跟着我一起来学习吧！操作方法（01）准备好食材青椒、鸡蛋。（02）鸡蛋打入碗里。（03）放入少许水，用打蛋器，搅拌均匀。（04）青椒去掉种、筋，洗净切成丝。（05）锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固划散取出。（06）锅...
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