有关猪肉的科普精选
红萝卜富含红萝卜素，营养成分对于眼睛有一定的好处，所以，家里会经常用红萝卜做各种菜，最常做的就是红萝卜炒肉。今天买回来的是土猪肉，肉质很结实，有嚼劲，非常好吃。工具/材料红萝卜、土猪肉、蒜头、姜、花生油、生抽、盐、...
本文非原创经验，操作方法（01）做法：1、猪肉洗净，去筋，剁成茸泥；（02）2、将大葱去皮，洗净，分成两份；一份切成长3厘米的段；另一份切成大葱末；（03）3、小白菜心洗净，切长丝；（04）4、猪肉茸放入碗内，加入大葱末、生姜末搅拌均匀，再加入鸡蛋液、盐、5...
水饺是一种好吃的小吃，不同的地方有不同的包发、煮法。今天小编要给大家分享一下胡萝卜猪肉水饺的做法，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取两根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，再搓丝；（02）取一斤猪肉，将猪肉洗净，绞成肉泥；加入适量的...
很喜欢吃炖菜，白菜炖猪肉条是我喜欢吃的步骤/方法（01）大白菜和猪肉条切片.（02）先把白菜帮部分放油锅里翻炒.（03）然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.（04）然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~特别提示可以放点其...
蒜薹是餐桌上常见的蔬菜，和猪肉一起炒，肉香和蒜香混合在一起，非常好吃。操作方法（01）准备蒜薹、猪肉、葱。（02）将蒜薹洗净，切成寸段，猪肉切成小薄片，葱切成丝。（03）锅中放入花生油，油热后，放入葱花炝锅。（04）倒入肉片煸炒。（05）炒至肉片...
对于很多刚学做菜的朋友们，切肉丝是一门技术活，怎么使切出来的肉丝又细又匀呢，下面我来给大家介绍一下。操作方法（01）首先我们选择一块精一点的猪肉，最好是猪里脊肉，有那种白筋的不是特别好切（02）然后可以放入冰箱的冷冻层冻上...
大家可以试一试，我做一次就顺手了。操作方法（01）猪肉剁碎大，大葱剁碎。（02）将葱和肉馅饺搅在一起，拌好，加盐，油，生抽，十三香，调好味、（在馅里加一个鸡蛋）（03）就会闻到香味了，很简单的试一下。...
喜欢吃猪肉冻的小伙伴到了冬天可有口服了，小嘉今天跟大家分享一下猪肉冻的简易做法：操作方法（01）1、淀粉大火煮猪肉皮熬制时间很长的话结晶猪肉冻也不会很好，要勾兑一些淀粉猪肉冻效果才会好。（02）2、猪肉冻加花生米大火熬制...
香菇白豆蒸猪肉，是今天试做的新花样菜，做出来的成品自我感觉味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉、香菇，白豆准备好。（02）猪肉切成片，加盐、姜蓉、老干妈酱、生抽、料酒腌制几分钟。【盐量要比平常炒菜...
猪肉洋葱馄饨是一道家常美食，主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单，营养丰富，美味可口广受人们的喜爱！下面我就把猪肉洋葱馄饨的家常做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）肥三瘦七的猪肉400克左右冲洗干净后剁成肉...
今天买回一斤薯子【本地人叫鸡蛋薯】搭配隔板肉焖，焖出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把薯子去皮后洗干净。（02）把肉切成方块。（03）开火下油，下蒜米、姜片进去爆香。（04）猪肉下锅，下适量的盐翻炒...
相信大家都吃过猪肉丸子，猪肉丸子的制作过程大概不了解，下面就来讲解下吧。操作方法（01）把猪肉洗干净，然后剁成肉馅。（02）藕削掉皮，剁成末，香菇切成末，蒜、姜剁成泥。（03）然后把肉馅和准备好的藕、香菇混合在一起，打一个鸡蛋，加入油...
简要回答葡萄是大家都熟悉并且都喜欢吃的一种水果，它是夏秋季节最常见的水果，也是营养价值非常丰富的水果。葡萄中含有大量维生素和矿物质，还含有多种人体所需的氨基酸。常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，也可以滋润...
猪肉脯，推荐家有食肉动物的亲们，一定要试试哦。我家这个小家伙本来属马，食草也，可是现在偏偏酷爱食肉，见了肉没够，偏偏又瘦的皮包骨头的，挑食，不爱吃蔬菜，我走上烘焙这条败家之路，也完全是他的功劳，为了吸引他吃饭，我就不停地变着...
猪肉炖土豆是以猪肉和土豆为主要原料的一道家常菜，虽然家常但色鲜味美，吃了绝不后悔~快和小编一起来学学吧！操作方法（01）将新鲜的猪肉置于沸水中煮熟后，捞起放入盘中。（02）将猪肉切成小块，随后清洗土豆，削皮后也切成小块。（03）往...
大家都很喜欢吃饺子，特别是北方人，猪肉萝卜馅的饺子香而不腻，下面一起来看看具体的做法吧。操作方法（01）萝卜去皮洗干净，香葱姜洗干净备用。猪肉馅备好，萝卜剁成馅，撒一点点盐拌匀，腌出水分，用手挤出扔掉，挤完水分的萝卜和肉比例...
肉类是人们食用得最多的食物，肉类营养丰赡，味美，食肉使人更能耐饥；长期食用，还可以帮助身体变得更为强壮。此外，人食用肉类食物，可以刺激消化液分泌，助于消化。一般来说，肉的老嫩是根据它的纤维而定。人们常说的老肉难切指的就...
相信大家都吃过猪肉韭菜馅儿的水饺吧，是不是鲜嫩可口呐，那你知道它是怎么做的吗？下面我们就一起来学学吧。操作方法（01）把小麦粉和好，然后醒好它。（02）把猪肉剁成肉末并加入橄榄油和调味料和姜末，然后搅拌它。（03）接下来把韭菜洗...
这是非常简单的一道菜，专门为初学做菜的人士提供。相信，当你看完这篇之后，只会感叹-------soeasy!操作方法（01）将五花肉洗净，整块肉放到电饭锅中，再将水倒入电饭锅中，并放入生姜。（02）盖上锅盖，插上电。 煮约30分钟（03）时间到后，打...
饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。现在小编来给大家...
猪肉丸子汤，即以猪肉丸子为主要材料熬制的汤。顾名思义，猪肉丸子即猪肉制成的丸子，一般用猪肉剁碎搅匀之后捏成丸子形状再用水煮熟制成，其质地爽口有弹性，在与猪肉的营养价值相同的前提下得到了与一般猪肉不一样的风味，因而...
猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食，主要材料为猪肉，海菜，海米，大白菜，韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，一边加入清水一边搅拌均匀，和成粗糙的面团醒面...
在众多的肉类当中，猪肉可以说是吃的最多的肉类，不过想要吃到新鲜的猪肉，那么在挑选的时候肯定要多花费些心思才行，以免买到灌水猪肉。那么怎么挑选新鲜猪肉呢？下面跟小编一起来了解下吧。操作方法（01）猪肉皮肤光泽，如果猪肉的...
说起饺子，白菜猪肉水饺应该是很多人喜欢吃的一种吧。今天小编给大家分享一下怎么做白菜猪肉蒸饺，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取几片白菜，将白菜清洗干净，沥干水分；将白菜先横切再竖切，切成碎块；（02）将五花肉清洗干净，绞成肉末...
2做法（01）1、用温水和面。（02）2、把大虾去头，去皮。（03）3、把韭菜切碎，注意别切到手。（04）4、起锅炒熟鸡蛋。（05）5、把虾切成大点块。（06）6、在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。（07）7、把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中。（08）8、包饺子。...
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