怎么样炒白菜好吃
来源:酷知科普网 5.26K
小白菜所含营养价值成分丰富,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。清炒小白菜是农村春季最常见的,做法当然也最简单了。但怎么样做才会更好吃些?
操作方法
(01)白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的,否则炒出来味道不佳:
(02)倒适量的食用油到锅里,并煮至沸腾
(03)再迅速倒入白菜,转大火翻炒几下,翻炒几下后放入适量鸡精:
(04)白菜不要炒太久,继续翻炒几下后即可出锅了:
特别提示
盐要菜翻炒几下在放
火要大点炒出来的菜香
小白菜所含营养价值成分丰富,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。清炒小白菜是农村春季最常见的,做法当然也最简单了。但怎么样做才会更好吃些?
(01)白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的,否则炒出来味道不佳:
(02)倒适量的食用油到锅里,并煮至沸腾
(03)再迅速倒入白菜,转大火翻炒几下,翻炒几下后放入适量鸡精:
(04)白菜不要炒太久,继续翻炒几下后即可出锅了:
盐要菜翻炒几下在放
火要大点炒出来的菜香