主食
莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么，莲菜饺子该怎么做呢？下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法（01）将猪肉切丁，然后加入少许生姜，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然后再继续剁肉，直到葱和肉完全混合...
下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法，以及烹饪方法。馅的做法（01）豆沙元宵1.将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。2.将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎（搅拌机也可）。3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。（02）...
南瓜营养丰富，有众多的食疗作用,越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用操作方法（01）南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。（02）把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀...
糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。南瓜的营养价值是很高的，具有很高的淀粉含量，另外也富含多种维生素和微量元素，是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香，还会让营养价值抬升一个档次...
操作方法（01）糙米是一种绿色的健康食品。经常出现在我们普通老百姓的餐桌上。下面为大家介绍吃糙米的好处。营养价值研究表明，糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素...
家常版的抻面，吃起来筋道，滑溜，制作起来也不难，下面小编就给大家介绍家常版抻面的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子饧上1个小时。（02）把饧好的面团切成适当大小的剂子，再把剂子拉成指头粗细的面棒，给...
吃惯了肉馅的饺子以后，换换口味吃点素馅的饺子也是很不错的，说到素馅肯定首选的就是茴香鸡蛋馅饺子，那么今天就教教大家怎么做茴香鸡蛋馅饺子。操作方法（01）先打几个鸡蛋入碗中，然后在锅中加入少量食用油，等油温差不多了，倒入...
怎样松软好吃？怎样颜色均匀？看这里~操作方法（01）首先，准备一只干净的大碗，备用。（02）倒入适量的温水，注意：水的温度不要过高或者过低。（适宜温度的水可以保证酵母的存活率和功效性哦~）（03）倒入16g的活性干酵母，搅拌至溶化。（04）倒入20g...
白菜炖豆腐这道大众菜，被誉为长寿菜，可很多人做这道菜时基本都加五花肉，现在的猪，我们不说是吃了多少激素长大的，就猪肉的脂肪和胆固醇我们吃多了，对身体也不大好。所以我分享这道白菜炖豆腐，虽然都是蔬菜，但兼顾了营养、健康...
说起饺子，确实是我们中国的传统美食，小年，春节，正月初五，立秋，立冬，冬至......这些日子按我们的传统都是要吃饺子的，饺子的馅也是多种多样，普通的有白菜肉，韭菜肉，韭菜鸡蛋，鲅鱼，牛肉，大葱肉......奇葩的有西红柿鸡蛋，黄瓜馅之类的种...
汤面条是通过爆锅下入面条、蔬菜、加调味料煮熟的美食。俗话说：热汤面下肚，暖过十条秋裤。操作方法（01）干香菇提前泡发好，油菜择洗干净，香菇切片，油菜切段儿（02）葱花、蒜片切好，骨汤备好（03）锅中加水烧开打入鸡蛋撇去浮沫，荷包蛋煮...
洋葱能够提神醒脑、还能够增强人体的新陈代谢、抗衰老，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做洋葱肉片饭。操作方法（01）洋葱的准备：将洋葱表面的皮剥掉，清洗一下，切成小块；取2-3个蒜头，去膜，清洗一下，压碎，再切成两半；（0...
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的女孩子皮肤有帮助，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光泽有助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃?下面整理了猪蹄汤的做法大全，告诉您多种猪蹄汤的...
微辣的青椒包裹着香喷喷的米饭，我家女儿一口气能吃三个！青椒一定要选用皮薄的，不是那种大厚厚的炒菜用的菜椒，最好选微辣。这个饭做起来有点复杂，下面我给大家演示一下，希望大家满意！操作方法（01）糯米适量，加少量大米，洗净放进电...
煎饼的做法有很多，口味也都不同，下面教你做营养早餐土豆鸡蛋煎饼。操作方法（01）准备好食材。（02）土豆去皮，隔水蒸。（03）胡萝卜去皮切丝。（04）培根切丁。（05）包菜去嫩叶切丝。（06）蒸好的土豆用勺子压泥。（07）倒入打散的蛋液搅拌。（08）放入...
红薯面条是一道特色美食，平时吃惯了白面条，换一种口味，别有一风味。下面就给大家介绍红薯面条汤的做法。操作方法（01）把红薯去皮洗净切成片。（02）再把切好的红薯片放蒸笼里蒸熟。（03）把蒸熟的红薯片拿出来放碗里，用擀面棒压成泥...
洋葱猪肉包子是一道家常面食，主要材料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养丰富还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香可口、老少皆宜。下面我就把洋葱猪肉包子的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）容器...
大家都会做很多种类的面饼，但空心烧饼就很少有人会做了，其实只要掌握了其中的一些技巧，做起来并不难，今天小编就和大家分享空心烧饼的做法。操作方法（01）把面粉放盆里，给面粉里加入一勺花生油，再加入60——70度的开水，搅拌均匀...
油饼，现烙现吃，简单好做。操作方法（01）白面倒入碗里，加入凉水和面，和好的面醒一会，（02）把面团放到案板上，揉好，擀成饼，（03）中间倒入食用油，摊开，撒一点白面，（04）把面饼卷起来，卷成一个长卷，（05）把长卷，卷起来，再擀成饼，（06）油锅，放入油饼烙成两面金...
包子是一种古老的传统面食，一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅料的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...
红薯的做法多种多样，下面就介绍一种蒸红薯的步骤。操作方法（01）先将准备好的红薯去皮洗干净。（02）再将红薯切成块状。（03）装在盘子里并撒上枸杞。（04）最后将盘子放在有水的锅中，隔水蒸半个小时。（05）香香的蒸红薯就好了。...
美食厨房。“乐”在其中，给生活加点料。面条是很多人喜欢的食物，其做法多种多样，今天小乐给大家分享自己做的西红柿鸡蛋炒面条。操作方法（01）把葱切成葱花备用。（02）鸡蛋打入碗里搅匀，然后锅里加入底油烧热，预先把鸡蛋炒熟。（03...
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊...
猪肉洋葱馄饨是一道家常美食，主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单，营养丰富，美味可口广受人们的喜爱！下面我就把猪肉洋葱馄饨的家常做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）肥三瘦七的猪肉400克左右冲洗干净后剁成肉...
家里的一袋意大利面还是春节前办年货时一起大采购的，当时计划休假期间做给父子俩吃，最后也没找到机会给他们做。六一前收拾橱柜，才想起这包面，赶紧拿出来，担心继续放橱柜中有可能就被放过期。一包面分成两次做完，第一次是六...
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