榴莲冰皮月饼的做法
来源:酷知科普网 2.53W
冰皮材料我是直接买的所以做起来也简单
操作方法
(01)冰皮月饼预拌粉按包装说明揉好备用
(02)红豆煮烂碾碎成豆沙
(03)按2:1把豆沙包裹着榴莲
(04)然后把揉好的冰皮用擀面杖擀成圆形,把馅包好,用模具做出形状脱模即可
特别提示
冰皮月饼预拌粉做好后就可以直接食用,不用再蒸热,放冰箱冷藏一会更好吃
冰皮材料我是直接买的所以做起来也简单
(01)冰皮月饼预拌粉按包装说明揉好备用
(02)红豆煮烂碾碎成豆沙
(03)按2:1把豆沙包裹着榴莲
(04)然后把揉好的冰皮用擀面杖擀成圆形,把馅包好,用模具做出形状脱模即可
冰皮月饼预拌粉做好后就可以直接食用,不用再蒸热,放冰箱冷藏一会更好吃