怎样做青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。今天就来介绍这道青椒拌皮蛋的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。

操作方法

（01）先将皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净

（02）皮蛋一切四开，青椒切圈

（03）大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀

（04）青椒圈倒入汁子中拌匀，皮蛋均匀地埋在盘中，然后把汁子倒在皮蛋上就行啦

特别提示

生抽、醋、蒸鱼豉油，三种料都是一瓶盖的量