番茄牛肉的做法
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番茄牛肉是一道营养丰富的菜品,口感也不错,今天我们来介绍一下它的具体做法。
操作方法
(01)取两个番茄洗净表面,然后切成块状备用
(02)牛肉放入水中浸泡后取出切成块状备用
(03)锅中放入适量的水把牛肉块倒入锅中进行焯水,然后捞出洗净备用
(04)锅中放入适量的油倒入牛肉和番茄块进行翻炒,调入适量的料酒去腥
(05)翻炒均匀后然后把牛肉个番茄快倒入砂锅中焖煮半小时左右,调入适量的盐,味精和少许白砂糖
(06)最后把煮熟的牛肉番茄盛出装盘即可。