怎样做美味的嫩玉米炒胡萝卜?
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玉米的营养成分非常全面,经常吃玉米,不仅可以降血脂,降血压,而且可以保护眼睛,美容皮肤,胡萝卜的功效也非常多,不仅可以补肝明目,而且可以清热解毒,将玉米和胡萝卜放在一起炒一下,非常美味,今天小编和大家分享的是怎样做美味的嫩玉米炒胡萝卜?希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)准备一根嫩玉米,剥去外皮,再准备适量胡萝卜和蒜苔。
(02)将玉米剥成玉米粒,将胡萝卜和蒜苔切成丁,可以用模具刻几个胡萝卜花,这样更加好看,小孩很喜欢。
(03)锅中烧热油,油热后放入蒜瓣爆香,再放入胡萝卜翻炒一下,注意,胡萝卜不太容易,所以可以先放进去炒。
(04)再放入玉米粒和蒜苔丁,翻炒一会儿,放入适量盐和白砂糖。
(05)再放入适量料酒和鸡精。
(06)用少量玉米淀粉勾芡一下,这样口感更滑嫩。
(07)将适量蒜苗切碎,撒在上面。
(08)搅拌均匀,出锅装盘儿,就可以吃了,色香味俱全,非常好吃,小孩子特别喜欢。