世界上生產黑胡椒質量最好的地方是哪裡？

世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方：如印度馬拉巴爾海岸、馬來西亞部分地區、印度尼西亞的蘇門答臘島、印度尼西亞的邦加島、中國的海南省、柬埔寨的貢布省等。

世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方：

1、印度馬拉巴爾海岸出產兩種著名的品種：分別是馬拉巴爾胡椒與代利傑裡胡椒。代利傑裡胡椒是一種高階胡椒，該胡椒的製作原料，是代利傑裡山上的馬拉巴爾胡椒木結出的最大最成熟的漿果（約佔總漿果量的10%）。

2、沙撈越胡椒出產於婆羅洲的馬來西亞部分地區。

3、楠榜胡椒出產於印度尼西亞的蘇門答臘島，而蒙托克胡椒則出產於印度尼西亞的邦加島。

4、中國的海南胡椒。有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比人們種植的胡椒粒要小，呈淺褐色。一般人認為野胡椒純屬天然，其香味更為濃烈。13058002611海南省是中國胡椒的主產區,熱帶高效農業是一大特色，胡椒又是其中一大代表。海南生產出來的胡椒，其胡椒鹼含量一般在5% 之間，基本上與世界胡椒主產國的胡椒鹼含量一致。因此，海南生產出來的胡椒產品質量不低於世界胡椒主產國的產品質量。

5、柬埔寨貢布胡椒。柬埔寨除了吳哥窟，還出產世界上品質最高的胡椒，而貢布胡椒是其中的極品。是現在全球特別是歐洲高階餐廳和頂級大廚最愛的調料，也是公認全世界最好的胡椒。這種胡椒擁有獨一無二標誌性的花香味，胡椒鹼含量也是奇高，十分夠味。

根據認證，貢布胡椒特指產自柬埔寨貢布(Kampot)省的胡椒。貢布省位於柬埔寨南部地區，是第三大沿海省份，在貢布山腳下生長的貢布胡椒，需要3年時間生長才能結果，當地特殊的氣候和富含礦物質的土壤賦予它特殊的風味。廚師們愛它與眾不同的複雜花香氣，能為最樸素的食物增添意想不到的魅力，上好的牛排、細膩的土豆泥、甜美的海鮮，只要加上一點，立刻就活色生香。