臘八節的傳說及風俗

記得小時候，每到冬天總是盼望著臘八節快快到來，因為可以喝上香香甜甜的臘八粥呀，而且臘八節一到，春節馬上就到，好吃好玩的多了去了。你知道臘八節是怎麼流傳下來的嗎?民間有很多傳說呢。

操作方法

（01）1、關於臘八節的傳說之一相傳明太祖朱元璋小的時候家中非常貧困，在財主家裡當放牛娃，整天挨餓受凍，有一天飢腸轆轆的他發現了一個老鼠洞，裡面有好多老鼠收藏的糧食，裡面有粟米、紅豆、大豆、紅棗等七八種糧食，他把這些糧食放到一起煮了一鍋粥，覺得香甜無比。後來朱元璋做了明朝的開國皇帝，為了紀念那一天，定為臘八節，那種雜糧熬的粥美名曰“臘八粥”。

（02）2、關於臘八節的傳說二相傳早在漢代，每年農曆臘月初八這一天，稱為“臘祭日”，民間家家戶戶要用大米、紅豆、花生、紅棗等八種糧食做成一種特殊的粥，叫做“臘八粥”。粥煮好之後，要盛上幾碗，分別放到家中庭院、磨盤、以及家中飼養的牛羊的圈門口，是慶豐收之意。

（03）3、臘八節的臘八粥每年到了臘月初八這一天，家裡應該早早的準備了大米、綠豆、紅豆、蜜棗、栗子等多種糧食，放在一起煮上一鍋，香香甜甜，用以慶豐收之意。時至今日，各地的加之地方特色，臘八粥用的食材也不盡相同。

（04）4、泡製臘八蒜我國北方有此習俗，就是在臘八節這一天泡製臘八蒜，就是將剝好的蒜瓣放在密封的容器裡面，加入食醋，放在氣溫較低的地方防置。慢慢的等裡面的蒜變成綠色，臘八蒜就做好了。

（05）5、臘八掃屋這是小編家鄉的習俗哦，小的時候，每到臘八節，家裡就早早準備好了用長竹竿綁起來的掃帚，把屋裡的家居都抬出來，徹底清理房間的屋頂、角角落落。聽老人們說，平時是不能隨便掃屋的，會得罪“宅神”，只有臘八節這一天才能掃屋，馬上要過年了，把一年以來積聚的灰塵、晦氣統統清理出去，以嶄新的面貌迎接新年之意。