水果零食店鋪陳列技巧

水果零食店要想做得好，陳列還是有一定的學問的。想做這一塊的生意可得用心學習。要多看看那些經營得好的店是怎麼做的。現在我們就來說一說，怎麼水果零食店的陳列問題。

操作方法

（01）【水果要擺放在光線充足的地方】這是因為水果如果沒有充足的光線，看起來顏色不鮮豔，就會顯得不新鮮了。激發不了客戶的購買慾望。所以水果一定要放在光線充足的地方。注意店裡的燈光一定要明亮。

（02）【相同的種類相同的顏色或是相近的顏色放在一起】這樣是為了方便客戶好找到想要的水果。如果這一塊那一塊，不是按照這樣的標準擺放的，客戶找想要的水果就得找半天，影響客戶的購買慾望和心情，下次可能就不再來了。

（03）【水果要碼放充足】這是要給客戶貨源充足的感覺。不能就剩下一點幾個在那裡放著。客戶就覺得都是挑剩下的，也就失去了購買的慾望。記住一定要碼放充足，不要給人做不下去了的感覺。

（04）【銷量大或是做特價的水果放在靠近門口處】這個位置是最顯眼的位置。客戶一進門就能看到，能很快激發客戶的購買慾望。也可以在店外的門口貼上做特價水果的圖片和價格，這樣更能吸引客戶進來買東西。

（05）【同類零食擺放在一起】這也是方便客戶找尋，完美客戶的購買體驗。不這樣，客戶總是諮詢，可不是一個長久的方法。

（06）【生產日期越前的越是要放在顯眼處】這是因為不這樣做，那些生產日期在前面的賣不掉就會過期了。零食過期就只能丟掉了，時間久了，虧損就大了。

（07）【小孩子喜歡的零食放到收銀臺這裡】收銀臺這裡是最適合放小孩喜歡的零食的。很多客戶會帶小孩逛逛，當買單時，小孩會看到這些喜歡的零食，會要求家長購買。一般家長也會滿足他們的要求。這樣零食的銷售量就上來了。

特別提示

店裡的燈光一定要明亮，不然就容易給人慘淡經營的感覺