核桃的功效與作用及營養介紹

大家知道核桃有什麼功效與營養價值嗎？接下來，請看下文。

操作方法

核桃可以說是大多人比較喜愛吃的零食了，核桃的吃法也有很多種，不過，大多數的人群還是喜歡吃新鮮的生核桃或者是晒乾的核桃。

首先，核桃的營養價值特別豐富。富含大量的維生素E，抗氧化，抗衰老。其形狀像大腦，所以人們常說吃核桃補腦，因此，對於學習中的青少年來講，也是特別的有好處。

新鮮的核桃用於燉湯，補腦健腦，還能補充體內缺乏的多種維生素。對各個年齡段的人來講，都是很有好處的。

多吃核桃，還能夠生髮，頭髮會顯得烏黑油亮。對於頭髮稀少的人來講，多吃很有好處。