無花果怎麼樣才算熟

（01）表皮有裂紋底部裂開比較大的無花果基本是熟了的，成熟的無花果才會膨脹開裂，未成熟的無花果表皮非常的光滑，底部閉合的也很緊，這樣的無花果說明成熟度還不夠。

（02）成熟度比較好的無花果摸上去是軟軟的，而且比較有彈性，沒有成熟的無花果摸上去是硬邦邦的且比較粗糙，捏起來比較偏硬，所以在挑選的時候用手去輕輕捏一下，軟的可以捏的動的，基本上是成熟的，但是捏的時候力氣不要太大，以免損壞果實。

（03）越成熟的無花果顏色會越偏紫，剛長出的無花果表皮是青綠色的，將近成熟時表皮會變成青黃色，成熟的無花果表皮會變成淡紫色，非常成熟的無花果表皮是深紫色的，所以在挑選無花果的時候可以挑深紫色表面的無花果。

（04）一般未成熟的無花果體積較小，且顏色也會偏青，個頭較大且顏色偏紫的無花果成熟的可能性稍微會大一些，所以挑的時候可以挑大果。