怎樣泡製青梅酒

酸梅酒不但好喝，還具有開胃健脾，幫助脾胃消化;還能降肝火的功效，下面小編教大家怎樣炮製酸梅酒。

工具/材料

酸梅，白酒，冰糖。

操作方法

首先把酸梅果蒂挑出來乾淨。

然後用水清洗乾淨。

撈上籃子，放置太陽底下晒一天。

裝到瓶子加適量的冰糖。【冰糖量由個人愛甜度去放】

加白酒，酒的度數最好是30度左右，酒和果的比例一般是1-1。或2-1也可，然後封好蓋子，放置陰涼的地方，3個月左右，就可以開出來飲用了。