普洱茶有哪些功效與作用

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普洱茶產於雲南普洱及西雙版納、思茅等地,生產歷史十分悠久,在唐代就已有與康藏地區的普洱茶貿易了。普洱茶以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,加工中有一道潑水堆積發酵的特殊工藝,使得成茶有一股獨特的陳香。普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們在吃過酒肉後,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行於許多國家和灣澳地區,被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。用普洱茶蒸壓後可製成普洱沱茶,七子餅茶。

普洱茶的功效

(01)隨著人們生活水平的逐步提高,普洱茶正逐漸成為大眾、時尚的健康飲料。科學研究表明,普洱茶除了具有其他茶類的常見功能外,其諸多的保健功效也尤為突出。普洱茶的功效與作用主要體現在以下幾個方面:1、普洱茶降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化功效普洱茶有降脂、減肥的功效,已經有不少的研究報道。2004年3月底日本農藝化學學會舉辦的科研成果釋出會上,朝日飲料公司就普洱茶減肥試驗進行演講,發表了普洱茶既可減肥又能防止體重反彈的研究報告。他們對普洱茶、烏龍茶等中國茶進行的老鼠實驗和比較的結果表明,普洱茶對消化道的脂肪吸收起到有效的抑制作用;同時普洱茶能舒張血管,降低血壓,對老年人和高血壓與腦動脈硬化患者均有良好的療效。2、普洱茶抗疲勞功效抗疲勞作用主要與人或動物體內蛋白質和含氮化合物的分解、形成血清尿素氮的形成速度有關。抗疲勞物質能有效地減少體內蛋白質和含氮化合物的分解,降低血清尿素氮的形成,提高肝糖原和肌糖原的貯備能力,從而提高機體的耐力和速度。 科學家利用普洱茶特徵成分提取物進行抗疲勞實驗,抗疲勞試驗結果表明,普洱茶抗疲勞作用並非完全由咖啡鹼所引起,而茶褐素、茶多糖以及茶蛋白等組成的複合體同樣具有抗疲勞作用。3、普洱茶防癌、抗癌功效在抗癌、防癌方面,昆明天然藥物研究所樑明達、胡美英教授經過10多年的研究,發現普洱茶殺滅癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶的1%的濃度亦有明顯的作用。在普洱茶作用後,癌細胞形態發生致死性突變,這些變化均證明癌細胞在茶的作用下,由變性趨向死亡。研究發現,普洱茶含有多種豐富的抗癌維生素及多種極為重要的抗癌微量元素。

普洱茶有哪些功效與作用

(02)4、普洱茶養胃、護胃功效在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期的飲用普洱茶後可以起到護胃、養胃的作用。這是國內外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。5、普洱茶抗衰老功效茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。6、普洱茶殺菌、健牙護齒功效普洱茶原料晒青綠毛茶葉中,兒茶素能顯著的抑制霍亂弧菌、大腸桿菌、結腸彎曲菌、空腸彎曲菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌等致病菌,對結腸彎曲菌和空腸彎曲菌具有殺滅作用。因此普洱茶能去除口腔異味,保護牙齒。

普洱茶有哪些功效與作用 第2張

(03)7、普洱茶解煙毒功效在普洱茶緩解小鼠被動吸菸煙毒危害的研究初報中表明:普洱茶能顯著降低煙毒尼古丁濃度,且時間越長效果越顯著,證明普洱茶對緩解煙毒危害有直接效果。吸菸者或者長期接觸吸菸的人可長期品飲普洱茶來減緩吸菸對人的傷害。8、普洱茶防輻射功效普洱茶富含茶多酚,茶多酚不但可以清除輻射間接作用產生的自由基,防止自由基鏈的形成,還可以清除自由基鏈中產生的自由基,起到斷鏈作用。據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

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