2種夏日刨冰的做法

工具/材料

芒果1個

椰漿15毫升

砂糖30克

牛奶200毫升

冷水200毫升

抹茶粉10克

煉乳20克

紅豆沙100克

蜂蜜少許

沸水適量

芒果冰

將冷水倒入容器，放入冰箱中冰凍。

洗淨芒果，將其切成方塊，倒入攪拌機中打碎。

加2白砂糖，椰漿攪勻，製成芒果醬。

冰塊脫模，放入刨冰機。在碗中放入芒果丁打底，製作刨冰。

將芒果醬淋在刨冰上即可。

抹茶紅豆冰

牛奶倒入模具，冷凍成型。

抹茶粉加80℃熱水打勻。

加蜂蜜，攪勻後冷藏。

將紅豆沙中加入煉乳，攪拌均勻後冷藏。

牛奶冰磚脫模，製作刨冰。

加入抹茶糖漿和紅豆沙。