體檢時查出低密度脂蛋白偏高的人，平時儘量要遠離這5種食物
簡要回答
隨著人們生活水平的不斷提升，大家的養生與保健意識也在逐漸增強，不管是中老年人還是中青年人，大家都會每隔一段時間進行一次健康體檢，以此來確定個人的身體健康狀態。大家都對體檢這種現象特別熟悉，但是大家卻並不太瞭解體檢報告單上的某一些學術性詞語，有一些人在檢查血脂水平時，發現自己存在著低密度脂蛋白偏高的現象，這個時候心裡也會生起疑惑。其實低密度脂蛋白屬於是一種運載膽固醇進入外周組織細胞的一種在蛋白顆粒，能夠被氧化成氧化低密度脂蛋白，當此指標水平過低，特別是氧化修飾的低密度脂蛋白過量時。就會使得它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上，時間一久便會形成動脈硬化現象，所以低密度脂蛋白這種物質又被稱為是"壞膽固醇"。
低密度脂蛋白的正常水平是多少？
低密度脂蛋白（LDL）的正常水平應該根據具體的單位和測量方法來確定，一般而言，以下是常見的LDL膽固醇的正常範圍：
計算結果單位為mmol/L時，正常範圍通常是1.8-3.5 mmol/L；
計算結果單位為mg/dL時，正常範圍通常是70-130 mg/dL。
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低密度脂蛋白偏高多少才算嚴重？
根據臨床實踐和研究，一般來說，低密度脂蛋白水平在130-159毫克/分升之間被認為是較高的水平。
如果低密度脂蛋白水平超過160毫克/分升，就被認為是高水平，而如果低密度脂蛋白水平超過190毫克/分升，就被認為是非常高的水平，需要立即採取措施進行治療。
導致低密度脂蛋白偏高的4個原因
飲食習慣
飲食中高膽固醇和高飽和脂肪的食物攝入過多可能導致低密度脂蛋白偏高，食物中的膽固醇和飽和脂肪會增加血液中的膽固醇含量，促進低密度脂蛋白的產生和堆積。
缺乏運動
缺乏體育鍛煉和身體活動可能導致脂肪代謝減緩，包括降低高密度脂蛋白的水平和增加低密度脂蛋白的水平。
遺傳因素
一些人可能攜帶具有高低密度脂蛋白風險的遺傳因素，某些基因變異會影響低密度脂蛋白受體的功能，導致血液中低密度脂蛋白的水平升高。
慢性疾病
一些慢性疾病，如糖尿病、高血壓和腎臟疾病，可能導致低密度脂蛋白水平升高，這些疾病可以影響脂質代謝和低密度脂蛋白的清除過程。
體檢時查出低密度脂蛋白偏高的人，平時儘量要遠離這5種食物
花生
花生是特別常見的一種堅果，而且價格便宜，一般一斤多在10塊錢左右，根據生活質量以及人群經濟等方面的需求，花生的口感和和烹飪方式也呈現了一個多元化的發展狀態。
花生當中的營養價值含量也是非常豐富的，比如優質蛋白、維生素k、鐵元素等，可以有效的補充身體所缺乏的營養物質，以此來減少缺鐵性貧血問題出現。
但是對於存在低密度脂蛋白偏高的人群而言，卻需要減少花生的攝入量，因為花生當中油脂含量是比較豐富的，存在低密度脂蛋白偏高的人過多攝入花生，會容易使身體攝入過多的脂質物質，這會容易加重血脂水平，還會容易增加動脈粥樣硬化發展。
酒水
雖然少量飲酒可能會對心血管健康有益，但過量飲酒會導致血脂水平升高，進而增加患心血管疾病的風險。
此外，酒精攝入還會增加肝臟負擔，影響肝臟的代謝功能，從而影響低密度脂蛋白的代謝和清除。
所以對於低密度脂蛋白水平偏高的人群而言，醫生通常會建議他們儘量避免飲酒或限制飲酒量。
甜食
對於情緒不太好的人而言，甜食簡直就是治療自己的天使，適當合理吃甜食可以有效促進多巴胺分泌，有助於愉悅心情，使自己感覺幸福。
但是甜食裡的糖分含量就是非常高的，過多攝入會容易升高血糖水平，還會容易給身體帶來過多的脂質物質，如此一來便會容易增加血管負擔。
當血管壁遭受到刺激時，就會使身體裡的脂肪運輸不暢，這種問題下便會容易增加血脂水平沉積，導致低密度脂蛋白水平升高。
醃製食品
醃製食品是大家都無法缺少的食物，特別是通過食物來下飯時，大家都會選擇醃製食品，一般市面上所售賣的醃製食品會分為醃製小菜和醃製肉製品這兩大類。
食物在醃製的過程當中會加入大量的食用鹽，一般會通過7~14天的密封醃製最終端上人們的餐桌，但是在醃製的過程當中會容易形成一定的亞硝酸鹽，並且其中的營養物質也會有所流失。
亞硝酸鹽這種物質會容易促進胃酸分泌，而且還會不利於血氧濃度平衡，在這種問題的影響之下，就會容易擾亂代謝，並且會容易影響血脂水平，使低密度脂蛋白水平升高。
白粥
很多人看到這裡心裡會有一個疑問，為什麼白粥這麼清淡的食物也不利於低密度脂蛋白的平穩呢？
雖然白粥清淡好消化，又能夠養護胃部，但是白粥在經過長時間的熬製之後，其中的營養物質所剩無幾只，剩下大量的碳水化合物了。
其中的碳水化合物進入到身體裡會容易轉化成葡萄糖，如此一來，不僅會容易使血脂水平升高，還會容易影響到低密度脂蛋白的血脂能力，此時也會容易升高總膽固醇水平。
低密度脂蛋白指數不達標，該如何調控？
合理飲食
儘量減少飽和脂肪酸的攝入，例如動物內臟、肥肉等，同時，多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物，例如魚類、堅果等，可以有效調控血脂，減少低密度脂蛋白水平升高。
適量運動
運動可以增加身體的代謝率，有利於消耗多餘的脂肪，適量的有氧運動，例如慢跑、游泳等，可以提高心肺功能，促進血液迴圈，降低低密度脂蛋白的含量。
戒菸限酒
菸草和酒精都會對身體產生負面影響，會導致血管收縮，增加心血管疾病的風險。
因此應該儘量戒菸限酒，不僅可以有效的保護肝臟和肺部，還可以有效調節血脂，降低低密度脂蛋白水平，保持身體健康。
閱讀延伸：查出低密度脂蛋白偏高，要不要吃藥？
一般來說，如果患者存在已知的心血管疾病、高血壓、糖尿病等高風險因素，或者低密度脂蛋白水平非常高，醫生可能會建議開始藥物治療以控制水平，藥物治療可以包括他汀類藥物。
然而對於低密度脂蛋白水平較輕度升高或患者健康狀況較好的情況，非藥物干預通常是首選，如通過改變飲食習慣、增加運動、戒菸等生活方式改變來控制低密度脂蛋白水平。
