有关山药的科普精选
山药炖猪蹄是由猪蹄与山药为主要材料做成的一道菜，来看看做法吧。操作方法（01）准备适量山药，然后洗净，用刮皮器刮去表皮，并切块放入碗里备用。（02）将市面上购买的新鲜猪蹄洗净，切成块，放入沸水中焯一下，再捞出。（03）准备一口砂锅，洗...
工具/材料山药、瘦肉、酱油、盐巴，味精、香葱、芝麻油操作方法首先把山药洗净去皮，然后用扒丝器将山药扒成丝。接着把瘦肉切成薄片，然后用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。把山药丝和瘦肉泥并加入适量的酱油搅拌均匀。锅中放...
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享一道既能补肾，又能清理血管垃圾的家常菜——黑木耳炒山药。工具/材料山药350克，蒜苗20克，干黑木耳10克，食盐3克，生抽15克，食用油适量。操作方法蒜苗切成小段。山药用钢丝...
山药相信很多人都熟悉，而且还能说是一日三餐中不容缺少的美食，不过有很多人想要吃确会出现过敏的现象，着实让大家觉得非常困恼。那么山药过敏怎么办？下面小编给你介绍几个处理方法，希望对你有帮助。操作方法（01）使用风油精，要...
山药排骨粥这样做才美味操作方法（01）▲锅中入清水，放入洗干净的排骨和适量姜片。（02）▲煮沸以后撇出肉的浮沫，煮40分钟。（03）▲放入适量的大米，煮到大米开始破裂。（04）▲放入山药和胡萝卜、盐，山药的品种不同，煮的时间不同，小美煮了...
山药豆又叫山药蛋是我们常吃的一种食物，味道也是很好的，具有养胃的功效。也有很多不同的吃法，今天我们就来给大家介绍一道好吃的糖炒山药豆的做法。操作方法（01）首先我们把山药豆洗干净，然后沥干表面的水分，因为我们要裹上糖...
老鸭山药汤是一道比较常见的家常汤，今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）鸭肉，请选择老鸭的肉且新鲜的为宜；（2）山药，请选择通体直的且新鲜的。（02）食材处理（1）将山药外皮泥土洗净，去皮，切...
该梗是一名网友无意间拍下了一名卖烤山药的大爷的喇叭广告，该广告采用了模拟母子俩对话的场景，生动形象，一时间被广大网友疯传！该梗的内容：烤山药，热乎的，好吃倍儿甜。孩子：妈妈我想吃烤山药妈妈：吃，吃大块的，两块够吗？孩子：够了，谢...
山药是一种即可入药亦可食用的食物，其营养价值丰富，生活中有很多人都喜欢吃山药。可是山药发芽了以后还能吃吗？接下来一起来看看吧。山药发芽了以后还能吃吗山药发芽了以后还能吃。山药不像土豆一样，发芽之后会生成一些龙...
淮山药指的是目前广东、江苏、安徽等地所产的山药，那么大家知道淮山药的功效与作用及食用方法吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法淮山药是一种比较滋补的食物，里面含有皂苷、黏蛋白、淀粉酶和游离氨基酸营养元素，是...
在小火慢炖的过程中，鸡肉炖至酥烂，香气扑鼻，山药完全吸收了鸡肉的味道，绵密中有一丝甘甜，最后再加上一味枸杞，真的是滋补养颜神器呐！操作方法（01）1.姜切片、葱切段（02）2.山药去皮切小块（03）3.山药泡在醋水中防止氧化（04）4.切好的鸡块...
山药的营养价值非常高，具有补肾壮阳的功效，南瓜的营养价值也非常高，不仅可以降血压，降血脂，还可以预防糖尿病，将二者放在一起，做成糯米甜饭，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的南瓜山药糯米甜饭？希望能够帮助到大...
山药的药用价值很高，常吃山药有利于身体健康。山药也是我们家常常吃的家常菜，每次炒的山药不一会就盘光碗净了。接下来说一说家常炒山药的做法。操作方法（01）准备好需要炒的山药。（02）把山药洗干净后，去皮。去皮是件麻烦的事...
山药豆和土豆一样用清水洗干净就行，具体做法如下，希望能帮助到您。操作方法（01）备好一把软毛刷，一盆山药豆和一个大点的脸盆。（02）先把山药豆放盆里，加清水泡上10分种。（03）再用软毛刷，轻轻的把山药豆上的尘土刷洗干净，多换几次清...
简介山药滋阴补气，是冬季食补的好食材，平时除了用它煲汤和炒菜外，用它做丸子也很不错的，无论口感还是色泽，都不错，即营养又美味。操作方法（01）山药和肉都洗净（02）肉在料理机中打成馅，加入姜10克，五香粉，糖，盐2克，生抽，黄酒,搅拌均匀（03...
山药红枣米糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做山药红枣米糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好要用到的所有食材...
简要回答铁棍山药作为一种滋补营养品来说，它的禁忌就是不能多吃，因为在铁棍山药中含的滋补成分非常多，如果吃多之后容易上火，上火之后就可能引起其他的病变，例如我们常见的积食或者是流鼻血，更有严重者可能会出现肠胃不适等...
简要回答秋天是一个丰收的季节，大地慷慨地赐予我们各种美味的食材，其中一种珍贵而美味的根茎类蔬菜备受推崇，那就是芋头。芋头，又被称为芋艿，是一种常见而美味的根茎蔬菜，既具有丰富的营养价值，又有多种烹饪方式，能够为我们的...
凉拌山药菜品色泽艳丽，酸甜开胃，是养生菜哦！下面就和大家分享一下具体的做法。操作方法（01）山楂去蒂去核（02）锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。（03）水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖（04）装碗放凉备...
山药具有健胃养胃的功效，是一种很有营养的食材，今天我们给大家介绍一道简单易学的山药炒木耳的做法，希望大家可以喜欢哈操作方法（01）首先取适量的山药，去皮后然后切成片状放入清水中浸泡片刻，洗去粘液（02）取适量的木耳用温水进...
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，属于四大怀药的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品，原产地为焦作温县。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾...
排骨山药汤是一道常见的家常菜，山药补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、扶正祛邪，排骨美味又营养，两者是很好的搭配，下面就为大家介绍一下排骨山药汤的做法。操作方法（01）排骨洗净，放入清水大火煮开，捞去浮沫（02）将煮好的...
山药肉质细腻，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以强身健体，延缓衰老，特别是铁棍山药，不仅可以食用，而且还是一味中药，可以滋肾益精，今天小编和大家分享的是怎样做美味的蜜汁山药，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一根铁棍山药，洗...
大骨红枣炖山药，这绝对是寒冷冬日最滋补的一道菜，不但有着不错的滋补效果，还不会出现导致人体上火的情况。大骨头红枣炖山药适合各类人群，不管是年幼的孩子还是年迈的老人，亦或是青年男女，这款汤都有着很好的滋补效果，尤其是...
香菇炒山药是一道大家耳熟能详的家常菜，那如何在家做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下它的做法，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）山药，请购买新鲜且没“长脚”的比较好；（1）绿菜椒，别买多（1个就好）；（3）瘦肉，请买新鲜且纹路...
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