有关简单易做家常菜的科普精选
如此炎热的夏天没有几道凉菜来开开胃怎么能行呢。而凉拌菜一般都比较简单,下面小编向大家介绍一下凉拌芹菜的做法,一起来缓解下炎热的氛围吧。操作方法(01)首先将洗净的芹菜放入锅中焯熟。这里的芹菜可以选择稍微嫩的,带叶...
茄子是一种很常见的植物,由茄子做成的家常菜品种也十分多,而且味道都很不错。今天就给大家分享三种做茄子的方法。操作方法(01)茄子炒肉茄子洗净切成长条,蒜和肉切末。(02)锅中倒入油,油热之后加蒜末炒香。(03)加入肉末炒熟。(04...
粉丝是中国常见的一种食材,它含有碳水化合物,膳食纤维等。但孕妇不宜多吃。操作方法(01)粉丝泡软大蒜切末,葱切末,备用。(02)锅里放油烧热下肉末,变白后把豆瓣酱下锅爆香之后放蒜爆香。(03)把粉丝下锅翻炒,放入鸡精料酒调味。放入...
猫儿菜非常好吃,接下来我们就来讲一讲家常猫儿菜的简单做法。操作方法要想制作家常猫儿菜,我们需要准备以下材料:猫儿菜、大蒜、盐、蚝油等。首先我们需要把猫儿菜摘干净,然后用清水把猫儿菜清洗干净后切成块。接着我们需...
可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜,特别受年轻人和小朋友喜欢,下面把它的做法分享给大家看看。操作方法(01)首先把鸡腿清洗干净。(02)开火下油,放姜片进去爆出味来,然后放鸡腿进去,加适量的盐翻炒入味。(03)然后加1勺生抽、1勺...
各位小吃货们,相信一提到吃,大家一定不会陌生,那下面就来为大家推荐几道简单易做的家常菜。操作方法(01)醋溜白菜将白菜洗,放在一旁待用,然后在锅中倒入油,待油热时,放入干辣椒,翻炒,接着放入大葱,倒入白菜翻炒1分钟。然后再依次...
高丽菜是一种味道甘甜的菜,我们在家、出门经常都会吃到它。今天小编给大家介绍一道素炒高丽菜,希望大家能喜欢。操作方法(01)高丽菜买的时候要挑新鲜的;色泽光亮、质地硬挺、饱满有水分即为新鲜的;将高丽菜清洗干净,切成小块...
可乐鸡腿是一道非常美味好吃的家常菜,特别受年轻人和小朋友喜欢,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料鸡腿1斤,可乐1瓶,姜片适量,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺。操作方法首先把鸡腿清洗干净。开火下油,放姜片进去爆出味来,然后...
目前,生活节奏快,在忙碌了一天的工作后,都不是很愿意做很复杂的饭菜,西红柿炒鸡蛋,简单而且快捷,味道也不错。操作方法(01)西红柿洗干净(02)准备鸡蛋(03)把鸡蛋打入碗、西红柿切好、姜葱准备好(04)放姜葱在锅了,热后,放鸡蛋和西红柿翻...
夏季天气炎热,做饭也成了一件麻烦事,做几个简单美味的家常菜也是非常的省事,下面就来介绍一下夏季简单家常菜的做法,希望能给大家带来帮助。操作方法(01)南瓜洗净去皮,锅烧热下油,大蒜爆香下南瓜翻炒,然后加点水煮一下收汁再加...
简单家常凉菜,想到就让人流口水,让人味觉大开,下面小编就介绍几种家常凉菜需要的食材和做法吧!操作方法(01)辣炒刀豆食材:刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖做法:每次做豆荚类都有些小心翼翼,因为如果火候不...
有些家长总是为孩子不吃饭发愁,其实做菜并不是很难,下面我就交大家做几道简单的家常菜!操作方法(01)可乐鸡翅1、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;2、加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑...
工具/材料白菜,猪肉操作方法猪肉洗净,切片备用。新鲜大白菜洗净,切成如下图所示的小片,装盘备用。锅中加一点点油,油热时加入猪肉,翻炒,待其透明时加入一点点的老抽,豆瓣酱,翻炒。然后我们向其中加入白菜块,翻炒至白菜熟,加蒜苗,...
简单易做,酸甜爽口,吃过的人都说好脆、好吃!操作方法(01)将大白菜扒掉一圈老叶,剥开洗净沥干水份。(02)把白菜掰成小片放在干净的盆里,放一层白菜撒一层盐。盐不要太多,撒均匀就可以了,直到把菜放完。(03)将菜压紧实,不要留空隙,盖上...
家常菜是我们每天饭桌上必不可少的食物。小编比较擅长的家常菜是糖醋排骨,现在我就来教教大家怎样做糖醋排骨吧。操作方法(01)首先将葱切成段,姜切成片。(02)然后将猪排骨清洗干净,切成4cm长的段。(03)然后将锅中掺入大量的水...
想要给自己的家人做美味的食物吗?想要有女朋友吗?那就要先吊住你女朋友的胃,接下来我就来教教大家几道简单美味的家常菜做法。操作方法(01)鱼香茄子把葱姜蒜都切成末,舀一点豆瓣酱备用。(02)茄子不要去皮,直接切块。(03)锅里倒油...
红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。后来的红烧茄子,还加适量白糖,以调口味。操作方法(01)茄子切长条状,葱姜蒜切末。(02)锅里放油,烧热后,茄子放进去...
温中行气、补肾、温中操作方法(01)1.韭菜切段,鱿鱼须切条。(02)2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。(03)3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。(04)4.最后放入韭菜大火翻炒即...
紫菜汤应该是最家常的菜汤了。今天小编给大家介绍一下简单易做的紫菜汤,希望大家能喜欢这道汤。操作方法(01)主要原材料的准备:将紫菜清洗几遍,撕成小块,备用;将鸡蛋打入盆里,加入少量的水,打匀;(02)配料的准备:取1小块姜,清洗干净,...
还记得以前,总是听母亲说花菜吃好、能防癌,经常吃吃对身体有好处。可是作为不怎么烧菜的人,想要把花菜烧得好吃也不容易,今天我就分享一下家常花菜怎么做简单又好吃,希望对大家有所帮助吧。工具/材料锅铲一对花菜半个油15g...
简单又营养美味的青菜粥,该怎么做呢?下面就跟着小编学一下吧。操作方法(01)先将瘦肉洗干净然后切成小块,再切成肉末,有料理机的可以用料理机打成肉末。(02)大米洗干净之后泡半个小时左右。(03)将泡好的米倒入电饭煲里,然后加入大...
冬天,热乎乎的烩菜最暖人心了,下面教大家怎样简单做家常烩菜。工具/材料土豆、红萝卜、红薯粉丝、猪肉、姜、蒜、葱适量,生抽、料酒适量。操作方法首先把土豆、红萝卜去皮,然后切成棱角形小块,红薯粉丝准备好。猪肉清洗干...
梅菜扣肉远近有名,它们的搭配是非常绝配的,梅菜把扣肉的油汁吸入,扣肉又把梅菜香汁吸入,蒸出来的扣肉梅菜非常美味好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料五花肉,梅菜,腐乳,生抽,耗油,老抽适量,八角、花椒、姜片、料酒适...
说起重口味的菜,除了辣、还有酸,提到酸,就想到酸菜鱼!每次下饭馆吃酸菜鱼,总觉得怎么吃也不够,就寻思着自己在家里煮!去超市买了包酸菜鱼的酱包,操作起来还挺简单的,虽然口味比不上饭馆,但还是可以吃得很爽的,分量足啊!操作方法(01...
儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可。操作方法(01)首先把儿菜用清水洗干净,然后切成薄片。(02)其次,往锅内加入清水烧开,把儿菜倒入开水中焯一下水即可捞起。(03)然后,往锅内倒入适量的...
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