有关面条的科普精选
现在人们生活水平提高了，不仅解决了温饱而且更多人追求怎么吃更健康，在饮食中更多的配上了野菜和粗粮，今日小编介绍下正宗山野菜杂面条做法。操作方法（01）去远离污染的边远山区采集各种各样的山野菜，采集时采集嫩茎嫩叶更好...
用南瓜做出来的面条口感特别顺滑，而且颜色金黄看着就非常有食欲，作者自己的小菜园子里结了不少南瓜，顺手摘下一个只用了一小块，就做了不少南瓜面条。今天就教大家做健康好吃的南瓜面条，一起来看看吧。操作方法南瓜清洗干净...
不管是方便面还是挂面亦或是其他面条，都不如自己做的手擀面，我是北方人特别喜欢吃很筋道的手擀面，今天告诉大家手工面条的做法，赶紧看过来吧！操作方法（01）和面做手工面条和面是有讲究的，面粉里面加上一个鸡蛋或者两个鸡蛋，然后...
炝锅面条的家常做法可以选用多种原料蔬菜的组合，有鸡蛋番茄面、有鸡蛋菠菜面、有肉丝韭黄面等等，都能称得上美味的炝锅面，所谓的炝锅，就是先把鸡蛋或肉丝、蔬菜配料用油锅炒制一下，然后加水煮面。下面说说鸡蛋番茄炝锅面条...
这样的面煮到八成熟然后拿来做拌面最好吃当然模仿兰州拉面也不错自制劲道面条的的家常做法，最正宗自制劲道面条怎么做好吃操作方法（01）面粉和盐、水准备好你还需要一双筷子（02）粉内加些盐搅拌均匀（03）用筷子搅拌成略散的絮状...
有颜色的面条不好吃也好看啊！操作方法（01）菠菜、胡萝卜分别洗净切小，将菠菜放入滚水中焯遍水捞出备用（02）菠菜和胡萝卜分别放入搅拌机打成汁，并过滤出菜汁（03）用榨好的菠菜汁、胡萝卜分别加入两份面粉内，汁水要一点一点加入面粉...
凉面条这样做，酸辣爽口，很是美味哦！做法非常简单，下面由小编带大家一起动手制作一下吧操作方法（01）首先锅中烧水，水开以后下入面条，煮三分钟左右捞出（02）接着把煮好的面条放入凉水中过凉，再放入一个框子里面控水备用（03）然后准备一...
平时我们很喜欢吃馅饼，但是做馅饼比较麻烦，都大径相同，做这个还是比较简单只需要几步就好了，做出来的既简单又好吃。操作方法（01）在面粉中放入清水，和面，揉成面团，用保鲜膜盖上等待半小时左右。（02）在肉馅中加入各种调料，蒜末，逆时...
今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗粮还是很有必要的，祝大伙好胃口吧。操作方法（01）食材准备...
简要回答在家煮的面条口感总是比不上面馆，除了面馆的面条都是现场手擀的之外，还有一些技巧可以让家里的面条煮出劲道爽滑的口感，不论是挂面还是湿面，都可以煮出劲道爽滑的口感。一、做好准备准备好以下食材：挂面200克，香葱2...
工具/材料猪肝西红柿菠菜面粉姜片操作方法先将蔬菜全部清洗干净，西红柿去皮。猪肝切成片，我们先要把血洗干净，可以滴加两滴料酒。将菠菜和西红柿切细，放一点盐备用。将锅里倒一点油，然后把猪肝和西红柿倒下去炒。炒熟以后，...
用熟的干面条做出来的炒面，菜香面筋，非常好吃，是人们喜欢吃的大众家常饭，今天就给大家介绍如何用熟的干面条做炒面。操作方法（01）面粉放入盆里，用冷水和成面团，揉匀揉透，饧30分钟备用。（02）将豆角洗净，去掉豆角把子和豆筋，再把豆角...
捞面条算是北方人的主食，简单易做而且管饱。操作方法（01）首先就是煮面条，等锅中水开了之后放入准备好的干/湿面条，煮到面条稍微有透明的颜色就算煮熟了，在快要出锅前也可以放入一些红薯叶或者叶子菜，然后准备一盆冷水将煮好...
工具/材料菠菜，面粉，牛奶，鸡蛋操作方法首先我们将菠菜清洗干净，放入榨汁机中榨成汁备用然后我们在菠菜汁中打入一个鸡蛋，加入适量的面粉，搅拌成面糊备用，牛奶加入适量的面粉，打入一个鸡蛋，搅拌成面糊备用接着我们将两种面糊分...
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。北方人爱吃面条，炸酱面又是其中最常见的一种吃法，今天小乐给大家分享一种炸酱的做法。工具/材料干黄酱150克，葱20克，鸡蛋2个，食用油适量。操作方法葱切成葱花。干黄酱倒入碗里，倒入一些...
粗粮是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，粗粮含有丰富的纤维素，有利于保障消化系统的正常运转，对人体健康有益。虽然吃粗粮很有必要，但一定要粗细搭配，山西有一种面食叫擦面，就是用玉米面和白面做成的面条，非常好吃，今...
对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道菠菜面条如何做吗？快来看看吧！操作方法（01）准备菠菜、葱花、姜丝、面条等食材，在锅中热油，放入葱...
蒸面条是北方地区的一种美食，简单易做，很受大家的喜爱。今天小编就给大家介绍蒸面条的做法。工具/材料面粉500克，猪五花肉200克，豆角300克，盐，味极鲜酱油等适量。操作方法把猪五花肉洗净切成丝，豆角洗净去筋瓣成小段。把买回...
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。那么大家对于面条的营养价值及功效了解多少呢？一起来看看吧。面条的营养价值面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟...
锅中放入适量的清水，然后大火煮开之后，将面条放在开水中搅拌一会儿，然后迅速捞出，放在凉水中过一下。再煮面条的时候，煮出的面条就会更加好吃而且特别筋道。并且在煮面条的时候，我们可以往水中加入适量的食用盐，这样也可以使...
不需要做面条是不需要加酵母的，加了酵母的面团再做面条就失去了面的劲道，甚至还会烂锅，即面条或面皮变得松软、没嚼头、面汤也会变糊。面条是一种中国人经常食用的饮食，也是一种制作比较简单的面食，很多人都是可以自己在家...
喜欢吃面食的人应该都知道，捞面条是非常好吃的。但是很多人都是会吃不会做，捞面条是北方人爱吃的一种面食，简单又美味，是家家户户经常吃的。现在就来告诉大家具体的步骤操作方法（01）首先材料要齐全，面条要先准备好，面条可以用...
做面食最简单的和面方法怎么做？北方人大多都以面食为主。那么怎么和面是个问题，面多了加水，水多了加面总不是个办法吧。那么怎样和的面能做出劲道的面条呢。看看以下和面粉的步骤。操作方法（01）1、首先找一个盛面器皿，清洗...
简要回答俗话说：“养好骨骼人健康”，保证骨骼健康才有利于人的长寿，在30岁之前人体的骨骼也是非常强壮的，而且骨密度和骨量都是比较健全的。但是30岁之后随着年龄增长，各项器官功能大不如前，钙质流失过快，骨密度逐渐降低，骨量...
简要回答普通的面条都是用面粉做，无论是手擀面，还是拉面、烩面、刀削面、剪刀面、裤带面等，都需要和面，这其中有些需要擀面，有些需要长时间的饧面，都比较麻烦。今天这道面条是用红薯淀粉制作而成，不和面不饧面，简单快速，筋道Q...
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