有关打卤面的科普精选
茄子打卤面是一道家常美食操作方法（01）把茄子切成丁青椒切成丝（02）把水烧开下面条放少许的盐这样做的好处是使面条有咸味有韧性更好吃，将煮熟的面条捞出过水夏天过冷水冬天过热水，然后放在碗里备用（03）放油放葱姜蒜爆香在放肉...
角瓜打卤面是一道家常面食，主要材料为角瓜、面条等等。其做法简单、口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把角瓜打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料面条，角瓜，胡萝卜，水发木耳，五花肉，花生油，盐，水等等操作...
工具/材料湿面条，豆角，水发木耳，五花肉，鸡蛋，葱，韭菜，花生油，生抽，料酒，蚝油，盐，水等等操作方法新鲜的豆角择去两端清洗干净，放入容器中用清水浸泡30分钟左右，更好的去除农药残留，浸泡好的豆角沥干水分后切成大小均匀的豆角段备用大...
工具/材料肉末，甜面酱，黄豆酱，清水，鸡精，白糖，老抽，辣椒，葱，黄瓜，香菜，胡萝卜，手擀面操作方法首先我们在锅中放入少许油，油热放入肉末，炒香以后放入一勺的甜面酱接着我们再加入适量的黄豆酱，适量的清水多翻炒一会然后我们加入适量的...
西红柿鸡蛋打卤面虽然看似简单，但要想做好，可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的，都需要掌握哪些诀窍呢？经本博多年潜心钻研，终得西红柿鸡蛋打卤面制作秘笈，录之如下。步骤/方法（01）1、把洗净的西红...
蒜苔打卤面美味可口，营养丰富，下面分享一下它的做法。操作方法（01）将蒜苔洗净，切成小碎段儿，然后，放入盘中。（02）将香菇用清水泡一会儿，洗净，切成碎丁，放入盘中。（03）将肉洗净，切成小碎丁，放入碗中。然后，往碗中加入适量的盐、料酒、酱...
小编今天为大家带来打卤面的卤子的做法，帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。操作方法（01）肉丝木耳胡萝卜鸡蛋金针菇/黄花菜葱.姜淀粉青椒（02）将肉切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜青椒切丝，家里还剩点金针菇一...
茄子打卤面是一道家常主食，其制作简单、营养丰富，老少皆宜。下面我就把茄子打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料面条，茄子，青椒，五花肉，韭菜，葱，蒜，花生油，盐，水等等操作方法茄子、青椒择去蒂清洗干净并沥干水分后分别...
上周别出心裁的做了一个土豆打卤面，因为我对象要来，他又总说他一来总是给他煮方便面，这回我来个创意，哈哈，不过味道还真不错，我自己也吃了，挺有香的，今天跟大家分享一下好吃又不常见的土豆打卤面吧！操作方法（01）1. 土豆瘦肉切丁...
打卤面是山西一带的传统面食。做法多样，风味不一，今天给大家介绍一下西红柿鸡蛋打卤面的做法。操作方法（01）把西红柿用刀划上两三道口放在热水中烫片刻（02）然后顺着刀口的方向把西红柿的皮剥去（03）然后把西红柿切成滚刀状备用...
很多人喜欢茄子肉丁打卤面，怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢，在这里跟大家分享一下经验。操作方法（01）先和面，手擀面的面团一定要活的硬一些，这样做的面条才更劲道。（02）把面团切条备用。（03）茄子洗净切丁。（04）尖椒切丁...
西红柿富含维生素，而且有酸甜味，与鸡蛋一起用来做打卤面非常开胃。今天小编就给大家详细介绍下西红柿鸡蛋打卤面怎么做？操作方法（01）将西红柿用开水烫一下，然后弄破外皮，将西红柿的外皮撕掉。用开水烫是为了让西红柿的皮更容...
西红柿打卤面的做法图解攻略让你轻松学好面。步骤/方法（01）西红柿两个，蒜苔适量（02）西红柿切成小块，蒜苔切成末（03）鸡蛋两个打入碗中（04）炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块（05）放入西红柿和蒜苔（06）放入葱、姜、盐、生抽、...
大白菜木耳打卤面是一道家常面食，主要材料为大白菜、木耳、猪肉。制作简单，美味可口。下面小编就把大白菜木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法（01）大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用（02）...
豆角木耳打卤面是一道家常主食，主要材料有湿面条、豆角、木耳等等。下面小编就把豆角木耳打卤面的做法分享给大家。操作方法（01）黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用（02）豆角择洗干净，清水浸泡半...
手擀面是最爱，手擀面制成的打卤面条是美味与营养的结合。虽然卤子的做法多种多样，唯独最爱西红柿打卤面。操作方法（01）准备主要食材：面粉鸡蛋西红柿。（02）把一个鸡蛋放入面盆中，这样会增加面条的劲道感。（03）用七两水加入两克盐...
打卤面做起来比较麻烦，虽然很喜欢，但是只能有时间的时候才做一次。最近因为进入秋季，韭菜又变得味道很好，所以决定做一次韭菜打卤面。操作方法（01）把面粉放入盆中，加水中加入两克盐，把面粉活成麦穗状。然后弄成团，放入盆中，醒一...
自从闹过塑化剂事件以后，挂面基本上就不在考虑的范围之内了，面条全都是自己做的手擀面，一般都采用打卤的方式，因为这样更容易让卤汁的滋味融入面中，尝试了不同种类的卤子的味道。把这种好吃的打卤面分享一下。操作方法（01）准...
你喜欢吃面吗？西红柿打卤面虽然简单，但操作不同，味道可能有很大的区别。今天，小编就来和大家谈谈简单美味的西红柿打卤面怎么做。操作方法（01）西红柿过热水去皮切块，鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀备用（02）油锅用葱姜蒜爆香，加入西红柿...
简单快捷的家庭主食操作方法（01）豆角择洗干净，土豆去皮分别切丁（02）洗净的葱花，蒜片，韭菜段切好备用（03）五花肉切丁（04）水发木耳撕成小块（05）热锅加油放入肉丁煸香出油（06）放入葱花，蒜片爆香（07）烹入料酒，生抽（08）放入土豆，豆角，木耳翻炒均匀...
土豆和茄子结合在一起真的是绝配，我觉得无论是烧茄子，还是烩菜什么的，只要有了土豆茄子就会变得特好吃。其实茄子和土豆一起做成面条的卤，味道也很不错。如果爱吃茄子又爱吃土豆的可以试试哦，但如果你不爱吃土豆，只爱吃茄子...
土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食，主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。下面我就把土豆芸豆木耳打卤面的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料湿面条，土豆，芸豆，木耳，韭菜，五花肉，花生...
面条是很方面的美食，做的方法却是五花八门，今天教大家做一道简单的尖椒肉丝打卤面，特别好吃操作方法（01）准备好手擀面，其他面也行，手擀面最佳。水开下锅煮好面，捞出冲凉控水备用（02）起锅烧油，下入肉丝，炒散炒熟，葱花爆香（03）放入尖椒...
面条是简约而不简单的食物，全部过程都做起来是挺麻烦的，听闻先生中午吃食堂的卤面很好吃，忍不住要自己尝试一下。面是否好吃，由多种因素构成，一碗劲道的面，浇上两勺美味的卤，或许让一天的心情瞬间变好。操作方法（01）准备主要食...
芸豆打卤面是一道家常面食，主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。下面我就把芸豆打卤面胶东地区的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料鲜面条，芸豆，木耳，...
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