怎样自制蒲公英茶
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蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。始载于《唐本草》,谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。下面教你自制蒲公英茶。
自制蒲公英茶
01将准备好的蒲公英淘洗干净。
02摘取部分叶子和茎晾晒。
03晒到7成干左右后,开始炒茶。
04干平底锅烧干,倒入蒲公英翻炒。
05炒至茶叶从潮湿到完全干透,散发出香味。
06翻炒至茶叶微微变色即可。
07等待茶叶凉透后装在茶罐里随和随取。
08蒲公英茶不建议多次冲泡。